Pangan · Makanan fermentasi
Makuwauri (Oriental Melon)
まくわうり (Makuwauri)
Dikenal juga sebagai: Makuwauri, Oriental melon, Cucumis melo var. makuwa, 真桑瓜, Heritage Japanese melon
Mencari pemasok Jepang untuk Makuwauri (Oriental Melon)? Beri tahu kamiSekilas
| Kategori | Pangan |
|---|---|
| Nama pelabelan Jepang | まくわうり 果実 |
| Notasi umum dalam bahasa Jepang | まくわうり, 真桑瓜, マクワウリ, 黄まくわ, 白まくわ |
| Asal | Melon oriental (Cucumis melo var. makuwa); melon manis yang menentukan Jepang pra-modern sebelum diperkenalkannya muskmelon modern (1925); nama berasal dari desa Makuwa (provinsi Mino / Gifu Motosu modern); varietas daging-putih dan daging-kuning; wilayah heritage utama Aichi, Gifu, Kochi; luas tanam menurun tetapi permintaan kebangkitan-heritage |
| Fungsi umum | Melon heritage pra-modern — berbeda dari muskmelon modern, Ritel heritage (makuwa-putih, makuwa-kuning), Signature heritage foodservice, Melon persembahan tradisional Aobon (お盆 / festival Bon) |
| Status regulasi di Jepang | Pelabelan produk pertanian standar. Kultivar heritage (luas tanam menurun, permintaan kebangkitan). Bukan alergen yang ditunjuk. |
Makuwauri (まくわうり / 真桑瓜) adalah melon heritage Jepang (Cucumis melo var. makuwa) — melon manis yang menentukan Jepang pra-modern, dinamai dari desa Makuwa (Gifu). Varietas daging-putih dan daging-kuning. Melon persembahan Aobon (festival Bon) heritage. Spesialitas Aichi, Gifu, Kochi.
Klasifikasi
Tag di bawah ini menautkan ke bahan lain yang memiliki atribut yang sama, sehingga Anda dapat berpindah dari satu bahan ke bahan sejenisnya.
Aplikasi produk
Fungsi
Tag regulasi
Digunakan dalam (kategori produk umum)
Kategori produk jadi yang umumnya menggunakan bahan ini dalam formulasi pasar Jepang.
- Ritel makuwauri heritage segar (spesialitas terbatas)
- B2B penanam heritage
Apa itu
Cucumis melo var. makuwa melon heritage Jepang.
Penggunaan umum dalam produk Jepang
Ritel heritage (makuwa-putih, makuwa-kuning).
Signature heritage foodservice.
Persembahan tradisional Aobon (festival Bon).
Untuk OEM: spesialitas ritel heritage, signature foodservice.
Klasifikasi regulasi di Jepang
Pelabelan pangan standar. Pengungkapan asal. Bukan alergen yang ditunjuk.
Klasifikasi regulasi di pasar lain
| EU | Spesialitas buah-heritage ceruk. |
|---|---|
| USA | Spesialitas buah-heritage ceruk. |
| China | Dibudidayakan sebagai 香瓜 (xiang-gua); asal historis bersama dengan chamoe Korea. |
| Korea | Mapan sebagai chamoe (참외); pasar domestik kuat. |
Contoh produk
Contoh produk jadi akan ditambahkan setelah verifikasi.
Semua nama merek dan nama produk yang disebutkan di mana pun pada situs ini adalah milik pemiliknya masing-masing. Entri contoh disediakan hanya untuk tujuan informasi dan tidak menyiratkan dukungan.
Bahan terkait
Jelajahi bahan terkait
Digunakan dalam aplikasi produk serupa
Bahan lain yang umum digunakan dalam keluarga produk akhir yang sama.
Abura-age (Fried Thin Tofu)
油揚げ
Seasonings & saucesFermented foods
Agemaki (Jackknife Clam)
あげまき
Seasonings & saucesFermented foods
Ago Dashi (Flying Fish Stock)
あごだし
Seasonings & saucesFermented foods
Ahiru-niku (Domestic Duck)
あひる 肉
Seasonings & saucesFermented foods
Aigamo-niku (Hybrid Duck)
かも あいがも 肉
Seasonings & saucesFermented foods
Memiliki fungsi serupa
Bahan yang saling tumpang tindih pada tag manfaat fungsional.
Dari asal yang sama
Bahan lain yang berbagi klasifikasi asal.
Referensi
- MEXT Standard Tables of Food Composition — まくわうり 果実
Terakhir diperbarui: 2026-04-28. Entri bahan ditinjau setidaknya setiap tahun terhadap daftar regulasi terkini.