Pangan · Makanan fermentasi
Shirataki (Konjac Noodles)
しらたき (Shirataki)
Dikenal juga sebagai: Shirataki, Konjac noodles, Ito-konnyaku, しらたき, 白滝, 糸こんにゃく
Mencari pemasok Jepang untuk Shirataki (Konjac Noodles)? Beri tahu kamiSekilas
| Kategori | Pangan |
|---|---|
| Nama pelabelan Jepang | しらたき |
| Notasi umum dalam bahasa Jepang | しらたき, 白滝, 糸こんにゃく |
| Asal | Mi konjac — mi tipis yang diekstrusi diproduksi dari gel tepung konnyaku (lihat entri konnyaku-flour); produsen modern utama Mannan Life, Hagoromo Foods, produsen regional Gunma |
| Fungsi umum | Bahan sukiyaki definitoris, Niku-jaga dan preparasi rebus tradisional, Positioning diet/keto — alternatif mi sangat rendah kalori, Alternatif pasta Barat (Miracle Noodle, House Foods Tofu Shirataki — ekspor global) |
| Status regulasi di Jepang | Pelabelan makanan standar. Bukan alergen yang ditunjuk. |
Shirataki (しらたき / 白滝) adalah mi konjac — diekstrusi dari gel tepung konnyaku. Bahan sukiyaki dan niku-jaga definitoris, ditambah ekspor alternatif mi vegan/keto global yang berkembang.
Klasifikasi
Tag di bawah ini menautkan ke bahan lain yang memiliki atribut yang sama, sehingga Anda dapat berpindah dari satu bahan ke bahan sejenisnya.
Aplikasi produk
Fungsi
Tag regulasi
Digunakan dalam (kategori produk umum)
Kategori produk jadi yang umumnya menggunakan bahan ini dalam formulasi pasar Jepang.
- Ritel shirataki volume (paket vakum)
- Nasi dan mi shirataki diposisikan diet/keto
- Ekspor shirataki vegan/keto global
Apa itu
Mi konjac tipis yang diekstrusi dari gel tepung konnyaku.
Penggunaan umum dalam produk Jepang
Bahan sukiyaki definitoris.
Niku-jaga dan rebus tradisional.
Alternatif mi diet/keto.
Ekspor vegan global.
Untuk OEM: OEM produksi, ritel ekspor positioning vegan/keto.
Klasifikasi regulasi di Jepang
Pelabelan makanan standar. Bukan alergen yang ditunjuk.
Klasifikasi regulasi di pasar lain
| EU | Spesialitas vegan/keto global mapan. |
|---|---|
| USA | Pasar shirataki AS utama (Miracle Noodle, House Foods). |
| China | Perdagangan mapan. |
| Korea | Positioning spesialitas niche. |
Contoh produk
Produk jadi contoh akan ditambahkan setelah verifikasi.
Semua nama merek dan nama produk yang disebutkan di mana pun pada situs ini adalah milik pemiliknya masing-masing. Entri contoh disediakan hanya untuk tujuan informasi dan tidak menyiratkan dukungan.
Bahan terkait
Jelajahi bahan terkait
Digunakan dalam aplikasi produk serupa
Bahan lain yang umum digunakan dalam keluarga produk akhir yang sama.
Abura-age (Fried Thin Tofu)
油揚げ
Seasonings & saucesFermented foods
Agemaki (Jackknife Clam)
あげまき
Seasonings & saucesFermented foods
Ago Dashi (Flying Fish Stock)
あごだし
Seasonings & saucesFermented foods
Ahiru-niku (Domestic Duck)
あひる 肉
Seasonings & saucesFermented foods
Aigamo-niku (Hybrid Duck)
かも あいがも 肉
Seasonings & saucesFermented foods
Memiliki fungsi serupa
Bahan yang saling tumpang tindih pada tag manfaat fungsional.
Dari asal yang sama
Bahan lain yang berbagi klasifikasi asal.
Referensi
- Mannan Life Shirataki product specifications
Terakhir diperbarui: 2026-04-28. Entri bahan ditinjau setidaknya setiap tahun terhadap daftar regulasi terkini.