Pangan · Makanan fermentasi
Sōmen-kabocha (Spaghetti Squash)
そうめんかぼちゃ (Sōmen-kabocha)
Dikenal juga sebagai: Sōmen-kabocha, Spaghetti squash, Cucurbita pepo Vegetable Spaghetti cultivar, 金糸瓜, そうめん南瓜
Mencari pemasok Jepang untuk Sōmen-kabocha (Spaghetti Squash)? Beri tahu kamiSekilas
| Kategori | Pangan |
|---|---|
| Nama pelabelan Jepang | そうめんかぼちゃ |
| Notasi umum dalam bahasa Jepang | そうめんかぼちゃ, 金糸瓜, そうめん南瓜, ソーメンカボチャ |
| Asal | Labu spaghetti (Cucurbita pepo kultivar Vegetable Spaghetti); budidaya modern di berbagai wilayah Jepang, musiman musim panas-gugur; karakteristik khas adalah daging yang direbus terpisah menjadi untaian seperti spaghetti |
| Fungsi umum | Hidangan pendingin musim panas — didinginkan dengan cuka dan dashi (gaya somen), Bahan novelty foodservice, Posisi 'spaghetti' rendah kalori untuk aplikasi diet |
| Status regulasi di Jepang | Pelabelan produk pertanian standar. Spesialitas niche. Bukan alergen yang ditetapkan. |
Sōmen-kabocha (そうめんかぼちゃ / 金糸瓜) — labu spaghetti (Cucurbita pepo kultivar Vegetable Spaghetti) — adalah labu spesialitas musim panas Jepang yang khas yang daging direbusnya terpisah menjadi untaian seperti spaghetti (memberikan nama 'sōmen-kabocha,' labu-mie). Positioning OEM adalah spesialitas musiman musim panas: sebagai hidangan pendingin musim panas (disajikan seperti sōmen dingin dengan cuka, kecap, dan dashi), sebagai bahan novelty foodservice, dan sebagai posisi 'spaghetti' rendah kalori untuk aplikasi diet.
Cari pabrikan OEM
Telusuri pabrikan OEM Jepang yang memproduksi kategori ini. Filter berdasarkan batch kecil, sertifikasi, prefektur.
Klasifikasi
Tag di bawah ini menautkan ke bahan lain yang memiliki atribut yang sama, sehingga Anda dapat berpindah dari satu bahan ke bahan sejenisnya.
Aplikasi produk
Fungsi
Tag regulasi
Kategori produk OEM umum
Kategori produk jadi di mana pabrikan OEM Jepang biasanya memformulasikan dengan bahan ini.
- Somen-kabocha segar (musiman musim panas-gugur)
Profil bahan
Sōmen-kabocha adalah kultivar Cucurbita pepo dengan karakteristik khas bahwa daging yang direbus terpisah menjadi untaian seperti spaghetti panjang.
Produksi: budidaya musiman musim panas-gugur skala kecil Jepang.
Aplikasi OEM
Hidangan pendingin musim panas dengan cuka dan dashi.
Bahan novelty foodservice.
Untuk OEM: ritel somen-kabocha segar (musiman musim panas).
Klasifikasi regulasi di Jepang
Pelabelan makanan standar. Spesialitas niche. Bukan alergen yang ditetapkan.
Klasifikasi regulasi di pasar lain
| EU | Labu spaghetti adalah kategori global mapan. Spesialitas niche asal Jepang. |
|---|---|
| USA | Labu spaghetti adalah kategori ritel AS mapan. Pasokan domestik melimpah. |
| China | Positioning spesialitas niche. |
| Korea | Positioning spesialitas niche. |
Formulasi referensi pasar
Contoh produk jadi akan ditambahkan setelah verifikasi asal regional.
Semua nama merek dan nama produk yang disebutkan di mana pun pada situs ini adalah milik pemiliknya masing-masing. Entri contoh disediakan hanya untuk tujuan informasi dan tidak menyiratkan dukungan.
Musim & kalender pasokan
- Bulan panen
- June – September
- Pasokan puncak
- July – August
- Luar musim
- Storage supply continues through October
Source: 農林水産省 野菜生産出荷統計. Aomori, Akita, Hokkaido lead production; small specialty volume vs. mainstream かぼちゃ.
Tanya jawab singkat
- Apa itu Sōmen-kabocha (Spaghetti Squash)?
- Sōmen-kabocha (そうめんかぼちゃ / 金糸瓜) — labu spaghetti (Cucurbita pepo kultivar Vegetable Spaghetti) — adalah labu spesialitas musim panas Jepang yang khas yang daging direbusnya terpisah menjadi untaian seperti spaghetti (memberikan nama 'sōmen-kabocha,' labu-mie). Positioning OEM adalah spesialitas musiman musim panas: sebagai hidangan pendingin musim panas (disajikan seperti sōmen dingin dengan cuka, kecap, dan dashi), sebagai bahan novelty foodservice, dan sebagai posisi 'spaghetti' rendah kalori untuk aplikasi diet.
- Status regulasi Sōmen-kabocha (Spaghetti Squash) di Jepang?
- Pelabelan produk pertanian standar. Spesialitas niche. Bukan alergen yang ditetapkan.
- Produk apa saja yang menggunakan Sōmen-kabocha (Spaghetti Squash)?
- Somen-kabocha segar (musiman musim panas-gugur)
- Asal usul Sōmen-kabocha (Spaghetti Squash)?
- Labu spaghetti (Cucurbita pepo kultivar Vegetable Spaghetti); budidaya modern di berbagai wilayah Jepang, musiman musim panas-gugur; karakteristik khas adalah daging yang direbus terpisah menjadi untaian seperti spaghetti
- Nama label INCI / JSCI untuk Sōmen-kabocha (Spaghetti Squash)?
- JSCI: そうめんかぼちゃ
Bahan terkait — substitusi, pasangan, rantai pengolahan
Sering digunakan bersama
Bahan yang sering dipasangkan dalam resep atau formulasi yang sama.
Kategori yang sama
Bahan lain dalam sub-kategori yang sama.
Jelajahi bahan terkait
Digunakan dalam aplikasi produk serupa
Bahan lain yang umum digunakan dalam keluarga produk akhir yang sama.
Abura-age (Fried Thin Tofu)
油揚げ
Seasonings & saucesFermented foods
Agemaki (Jackknife Clam)
あげまき
Seasonings & saucesFermented foods
Ago Dashi (Flying Fish Stock)
あごだし
Seasonings & saucesFermented foods
Ahiru-niku (Domestic Duck)
あひる 肉
Seasonings & saucesFermented foods
Aigamo-niku (Hybrid Duck)
かも あいがも 肉
Seasonings & saucesFermented foods
Memiliki fungsi serupa
Bahan yang saling tumpang tindih pada tag manfaat fungsional.
Dari asal yang sama
Bahan lain yang berbagi klasifikasi asal.
Panduan & how-to terkait
Studi kasus terkait
Panduan regulasi
Langkah berikutnya
Cari di literatur akademik
Tautan kueri terisi otomatis ke database riset utama. Membuka tab baru.
Database regulator resmi
Tautan eksternal ke otoritas regulasi publik Jepang / internasional. Kami tidak berafiliasi.
Referensi
- 文部科学省 (Ministry of Education, Culture, Sports, Science and Technology) Standard Tables of Food Composition — そうめんかぼちゃ
Terakhir diperbarui: 2026-04-28. Entri bahan ditinjau setidaknya setiap tahun terhadap daftar regulasi terkini.