Pangan · Makanan fermentasi

Tsuru-ninjin (Codonopsis Root)

つるにんじん (Tsuru-ninjin)

Dikenal juga sebagai: Tsuru-ninjin, Codonopsis lanceolata root, 蔓人参, Todok (Korean)

Mencari pemasok Jepang untuk Tsuru-ninjin (Codonopsis Root)? Beri tahu kami

Sekilas

Kategori	Pangan
Nama pelabelan Jepang	つるにんじん
Notasi umum dalam bahasa Jepang	つるにんじん, 蔓人参, ツルニンジン
Asal	Akar Codonopsis lanceolata, dipungut liar di wilayah pegunungan; warisan obat-pangan yang panjang
Fungsi umum	Spesialitas obat-pangan pusaka, Pengaruh masakan Korea (todok-namul)
Status regulasi di Jepang	Pelabelan produk pertanian standar. Masakan pusaka. Bukan alergen yang ditunjuk.

Tsuru-ninjin (つるにんじん / 蔓人参) adalah akar Codonopsis lanceolata, dengan warisan panjang sebagai pangan obat di Jepang dan Korea (di mana disebut todok). Posisi spesialitas ceruk.

Cari pabrikan OEM

Telusuri pabrikan OEM Jepang yang memproduksi kategori ini. Filter berdasarkan batch kecil, sertifikasi, prefektur.

Klasifikasi

Tag di bawah ini menautkan ke bahan lain yang memiliki atribut yang sama, sehingga Anda dapat berpindah dari satu bahan ke bahan sejenisnya.

Aplikasi produk

Fungsi

Perisa486

Tag regulasi

Bahan kuliner512

Asal

Berasal dari tumbuhan319

Kategori produk OEM umum

Kategori produk jadi di mana pabrikan OEM Jepang biasanya memformulasikan dengan bahan ini.

Pasokan spesialitas terbatas

Profil bahan

Tsuru-ninjin adalah akar Codonopsis lanceolata, dibedakan dari wortel umum / ninjin.

Aplikasi OEM

Persiapan pangan obat pusaka.

Todok-namul terpengaruh Korea.

Klasifikasi regulasi di Jepang

Pelabelan pangan standar. Masakan pusaka. Bukan alergen yang ditunjuk.

Klasifikasi regulasi di pasar lain

EU	Posisi spesialitas ceruk.
USA	Posisi spesialitas ceruk.
China	Tiongkok memiliki tradisi Codonopsis (党参).
Korea	Korea memiliki budaya todok (더덕) yang substansial.

Formulasi referensi pasar

Contoh produk jadi akan ditambahkan setelah verifikasi.

Semua nama merek dan nama produk yang disebutkan di mana pun pada situs ini adalah milik pemiliknya masing-masing. Entri contoh disediakan hanya untuk tujuan informasi dan tidak menyiratkan dukungan.

Bahan alternatif

Bahan terkait yang umum dievaluasi sebagai pengganti.

Yomogi (Japanese Mugwort)

Tanya jawab singkat

Apa itu Tsuru-ninjin (Codonopsis Root)?: Tsuru-ninjin (つるにんじん / 蔓人参) adalah akar Codonopsis lanceolata, dengan warisan panjang sebagai pangan obat di Jepang dan Korea (di mana disebut todok). Posisi spesialitas ceruk.
Status regulasi Tsuru-ninjin (Codonopsis Root) di Jepang?: Pelabelan produk pertanian standar. Masakan pusaka. Bukan alergen yang ditunjuk.
Produk apa saja yang menggunakan Tsuru-ninjin (Codonopsis Root)?: Pasokan spesialitas terbatas
Asal usul Tsuru-ninjin (Codonopsis Root)?: Akar Codonopsis lanceolata, dipungut liar di wilayah pegunungan; warisan obat-pangan yang panjang
Nama label INCI / JSCI untuk Tsuru-ninjin (Codonopsis Root)?: JSCI: つるにんじん

Sering digunakan bersama

Bahan yang sering dipasangkan dalam resep atau formulasi yang sama.

Kategori yang sama

Bahan lain dalam sub-kategori yang sama.

Digunakan dalam aplikasi produk serupa

Bahan lain yang umum digunakan dalam keluarga produk akhir yang sama.

Memiliki fungsi serupa

Bahan yang saling tumpang tindih pada tag manfaat fungsional.

Dari asal yang sama

Bahan lain yang berbagi klasifikasi asal.

Buka di Regulation Navigatorexporting-from-japan

Susun spec sheet dengan bahan ini Estimasi biaya produksi

Cari di literatur akademik

Tautan kueri terisi otomatis ke database riset utama. Membuka tab baru.

Database regulator resmi

Tautan eksternal ke otoritas regulasi publik Jepang / internasional. Kami tidak berafiliasi.

MEXT 食品成分DB（検索） ↗

Referensi

文部科学省 (Ministry of Education, Culture, Sports, Science and Technology) Standard Tables of Food Composition — つるにんじん

Terakhir diperbarui: 2026-04-28. Entri bahan ditinjau setidaknya setiap tahun terhadap daftar regulasi terkini.