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Nashi (Japanese Pear)

日本なし (Nashi)

Também conhecido como: Nashi, Japanese pear, Asian pear, Pyrus pyrifolia, 梨, Kosui, Hosui, Nijisseiki, Akizuki, Niitaka

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Visão geral

CategoriaAlimentos
Nome de rotulagem japonês日本なし
Notações comuns em japonês日本なし, 梨, なし, 幸水, 豊水, 二十世紀, 秋月, 新高
OrigemPera japonesa (Pyrus pyrifolia); cultivada no Japão desde a pré-história; regiões de produção moderna principais Chiba (líder de volume, lar do mascote Funassyī da marketing de pera), Ibaraki, Tochigi, Tottori (herança Nijisseiki), Fukushima, Saitama; múltiplos cultivares (Kosui — início do verão, Hosui — pico do verão, Nijisseiki — pele verde de outono, Akizuki, Niitaka — final do outono)
Funções típicasVarejo de fruta fresca premium verão/outono, Aplicações de suco e bebida, Varejo de presente premium
Status regulatório no JapãoRotulagem padrão de produto agrícola. Múltiplas marcas regionais estabelecidas. Divulgação de cultivar (Kosui / Hosui / Nijisseiki / Akizuki / Niitaka) é expectativa do consumidor para posicionamento premium. Não é alérgeno designado.

Nashi (日本なし) — pera japonesa (Pyrus pyrifolia) — é uma fruta verão-outono japonesa definitória, distinta da pera europeia (Pyrus communis) por forma redonda, textura crocante semelhante a maçã, e teor de água muito alto. Cultivares principais sequenciam através do verão-outono: Kosui (início), Hosui (pico), Nijisseiki (herança de pele verde de Tottori), Akizuki, Niitaka (final). Chiba lidera a produção de volume; Tottori é área patrimonial de Nijisseiki.

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Classificação

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Categorias comuns de produtos OEM

Categorias de produtos acabados onde fabricantes OEM japoneses geralmente formulam com este ingrediente.

  • Varejo nashi inteira fresca (pico julho-outubro por cultivar)
  • Varejo de suco de nashi
  • Varejo de presente premium (Tottori Nijisseiki, regional Chiba, Ibaraki)

Perfil do ingrediente

Pyrus pyrifolia, distinta da pera europeia. Forma redonda, textura crocante semelhante a maçã, teor de água muito alto.

Produção: Chiba (líder de volume), Ibaraki, Tochigi, Tottori, Fukushima, Saitama.

Aplicações OEM

Varejo fresco premium verão/outono.

Produção de suco.

Varejo de presente premium (Tottori Nijisseiki, Chiba etc.).

Para OEM: varejo fresco por cultivar, produção de suco, varejo de presente premium.

Classificação regulatória no Japão

Rotulagem padrão de alimento. Divulgação de cultivar para posicionamento premium. Não é alérgeno designado.

Classificação regulatória em outros mercados

EUImportada como pera asiática / pera japonesa.
USAVarejo de pera asiática nos EUA estabelecido.
ChinaChina tem produção substancial de pera.
KoreaCoreia tem cultura bae (배) de pera substancial.

Formulações de referência do mercado

Produtos finais exemplo serão adicionados após verificação de cultivar e origem.

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Respostas rápidas

O que é Nashi (Japanese Pear)?
Nashi (日本なし) — pera japonesa (Pyrus pyrifolia) — é uma fruta verão-outono japonesa definitória, distinta da pera europeia (Pyrus communis) por forma redonda, textura crocante semelhante a maçã, e teor de água muito alto. Cultivares principais sequenciam através do verão-outono: Kosui (início), Hosui (pico), Nijisseiki (herança de pele verde de Tottori), Akizuki, Niitaka (final). Chiba lidera a produção de volume; Tottori é área patrimonial de Nijisseiki.
Status regulatório de Nashi (Japanese Pear) no Japão?
Rotulagem padrão de produto agrícola. Múltiplas marcas regionais estabelecidas. Divulgação de cultivar (Kosui / Hosui / Nijisseiki / Akizuki / Niitaka) é expectativa do consumidor para posicionamento premium. Não é alérgeno designado.
Em que produtos Nashi (Japanese Pear) é tipicamente usado?
Varejo nashi inteira fresca (pico julho-outubro por cultivar) / Varejo de suco de nashi / Varejo de presente premium (Tottori Nijisseiki, regional Chiba, Ibaraki)
De onde vem Nashi (Japanese Pear)?
Pera japonesa (Pyrus pyrifolia); cultivada no Japão desde a pré-história; regiões de produção moderna principais Chiba (líder de volume, lar do mascote Funassyī da marketing de pera), Ibaraki, Tochigi, Tottori (herança Nijisseiki), Fukushima, Saitama; múltiplos cultivares (Kosui — início do verão, Hosui — pico do verão, Nijisseiki — pele verde de outono, Akizuki, Niitaka — final do outono)
Qual é o nome de rotulagem INCI / JSCI de Nashi (Japanese Pear)?
JSCI: 日本なし

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Bases regulatórias oficiais

Links externos para autoridades regulatórias públicas do Japão / internacionais. Não temos afiliação.

Referências

  1. 文部科学省 (Ministry of Education, Culture, Sports, Science and Technology) Standard Tables of Food Composition — 日本なし

Última atualização: 2026-04-28. As entradas de ingredientes são revisadas pelo menos anualmente em relação às listagens regulatórias atuais.

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