Alimentos · Alimentos fermentados

Tempura-ko (Tempura Flour Mix)

天ぷら粉 (Tempura-ko)

Também conhecido como: Tempura-ko, Tempura flour mix, 天ぷら粉

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Visão geral

CategoriaAlimentos
Nome de rotulagem japonês天ぷら粉
Notações comuns em japonês天ぷら粉, テンプラコ
OrigemFarinha de tempurá pré-misturada combinando farinha de trigo, fermento em pó e outros ingredientes para massa de tempurá crocante; principais produtores japoneses Showa Sangyo (Showa Tempura-ko — marca varejo principal), Nissin Foods, Honen Corn Products
Funções típicasMassa de tempurá conveniência — doméstico e foodservice
Status regulatório no JapãoRotulagem alimentar padrão. **Trigo é alérgeno obrigatório JAS.** Ovo pode estar presente em algumas formulações.

Tempura-ko (天ぷら粉) é farinha de tempurá pré-misturada para massa de tempurá crocante conveniente. Showa Sangyo (Showa Tempura-ko) é a marca varejo principal.

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Classificação

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Categorias comuns de produtos OEM

Categorias de produtos acabados onde fabricantes OEM japoneses geralmente formulam com este ingrediente.

  • Pacotes tempura-ko varejo

Perfil do ingrediente

Farinha de trigo pré-misturada com fermento em pó para massa de tempurá.

Aplicações OEM

Massa de tempurá conveniência.

Para OEM: varejo tempura-ko OEM.

Classificação regulatória no Japão

Rotulagem alimentar padrão. **Trigo é alérgeno obrigatório JAS.**

Classificação regulatória em outros mercados

EUVarejo de culinária japonesa estabelecido. Alérgeno trigo obrigatório.
USAVarejo de culinária japonesa dos EUA estabelecido. Alérgeno trigo obrigatório.
ChinaComércio estabelecido.
KoreaComércio estabelecido.

Formulações de referência do mercado

Exemplos de produtos finais serão adicionados após verificação.

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Ingredientes alternativos

Ingredientes relacionados frequentemente avaliados como substitutos.

Respostas rápidas

O que é Tempura-ko (Tempura Flour Mix)?
Tempura-ko (天ぷら粉) é farinha de tempurá pré-misturada para massa de tempurá crocante conveniente. Showa Sangyo (Showa Tempura-ko) é a marca varejo principal.
Status regulatório de Tempura-ko (Tempura Flour Mix) no Japão?
Rotulagem alimentar padrão. **Trigo é alérgeno obrigatório JAS.** Ovo pode estar presente em algumas formulações.
Em que produtos Tempura-ko (Tempura Flour Mix) é tipicamente usado?
Pacotes tempura-ko varejo
De onde vem Tempura-ko (Tempura Flour Mix)?
Farinha de tempurá pré-misturada combinando farinha de trigo, fermento em pó e outros ingredientes para massa de tempurá crocante; principais produtores japoneses Showa Sangyo (Showa Tempura-ko — marca varejo principal), Nissin Foods, Honen Corn Products
Qual é o nome de rotulagem INCI / JSCI de Tempura-ko (Tempura Flour Mix)?
JSCI: 天ぷら粉

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Bases regulatórias oficiais

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Referências

  1. Showa Sangyo Tempura-ko production specifications

Última atualização: 2026-04-28. As entradas de ingredientes são revisadas pelo menos anualmente em relação às listagens regulatórias atuais.

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