Alimentos · Edulcorantes
Kōrizatō-mitsu (Rock Sugar Syrup)
氷糖みつ (Kōrizatō-mitsu)
También conocido como: Kōrizatō-mitsu, Rock sugar syrup, 氷糖蜜, 氷糖みつ
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| Categoría | Alimentos |
|---|---|
| Nombre de etiquetado japonés | 氷糖みつ |
| Notaciones comunes en japonés | 氷糖みつ, 氷糖蜜 |
| Origen | Jarabe concentrado subproducto de la producción de azúcar roca (kōrizatō); claro con notas suaves de caramelo; endulzante especialidad |
| Funciones típicas | Liqueur y bebidas destiladas en casa, Jarabe especialidad premium para wagashi |
| Estado regulatorio en Japón | Etiquetado alimentario estándar. No es alérgeno designado. |
Kōrizatō-mitsu (氷糖みつ) es jarabe concentrado subproducto de la producción de azúcar roca — endulzante especialidad para producción de liqueur y wagashi premium.
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Categorías de productos terminados donde los fabricantes OEM japoneses suelen formular con este ingrediente.
- Retail de kōrizatō-mitsu embotellado (especialidad)
Perfil del ingrediente
Jarabe concentrado de la producción de azúcar roca.
Aplicaciones OEM
Liqueur y bebidas destiladas en casa.
Wagashi premium.
Para OEM: retail especialidad.
Clasificación regulatoria en Japón
Etiquetado alimentario estándar. No es alérgeno designado.
Clasificación regulatoria en otros mercados
| EU | Posicionamiento de especialidad nicho. |
|---|---|
| USA | Posicionamiento de especialidad nicho. |
| China | Posicionamiento de especialidad nicho. |
| Korea | Posicionamiento de especialidad nicho. |
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Respuestas rápidas
- ¿Qué es Kōrizatō-mitsu (Rock Sugar Syrup)?
- Kōrizatō-mitsu (氷糖みつ) es jarabe concentrado subproducto de la producción de azúcar roca — endulzante especialidad para producción de liqueur y wagashi premium.
- ¿Cuál es el estatus regulatorio de Kōrizatō-mitsu (Rock Sugar Syrup) en Japón?
- Etiquetado alimentario estándar. No es alérgeno designado.
- ¿En qué productos se usa típicamente Kōrizatō-mitsu (Rock Sugar Syrup)?
- Retail de kōrizatō-mitsu embotellado (especialidad)
- ¿De dónde proviene Kōrizatō-mitsu (Rock Sugar Syrup)?
- Jarabe concentrado subproducto de la producción de azúcar roca (kōrizatō); claro con notas suaves de caramelo; endulzante especialidad
- ¿Cuál es el nombre INCI / JSCI de Kōrizatō-mitsu (Rock Sugar Syrup)?
- JSCI: 氷糖みつ
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Referencias
- 文部科学省 (Ministry of Education, Culture, Sports, Science and Technology) Standard Tables of Food Composition — 氷糖みつ
Última actualización: 2026-04-28. Las entradas de ingredientes se revisan al menos anualmente en función de los listados regulatorios vigentes.