Pangan · Makanan fermentasi
Atsu-age (Deep-Fried Thick Tofu)
厚揚げ (Atsu-age)
Dikenal juga sebagai: Atsu-age, Deep-fried thick tofu, Nama-age, 厚揚げ, 生揚げ
Mencari pemasok Jepang untuk Atsu-age (Deep-Fried Thick Tofu)? Beri tahu kamiSekilas
| Kategori | Pangan |
|---|---|
| Nama pelabelan Jepang | 厚揚げ |
| Notasi umum dalam bahasa Jepang | 厚揚げ, 生揚げ, アツアゲ |
| Asal | Tahu tebal goreng sekali; lebih tebal dari abura-age, dengan interior mirip tahu |
| Fungsi umum | Persiapan nimono dan panggang, Bahan oden, Foodservice protein nabati |
| Status regulasi di Jepang | Pelabelan makanan standar. Alergen kedelai direkomendasikan. |
Atsu-age (厚揚げ / 生揚げ) adalah tahu tebal goreng sekali — digunakan dalam nimono, persiapan panggang, dan oden.
Klasifikasi
Tag di bawah ini menautkan ke bahan lain yang memiliki atribut yang sama, sehingga Anda dapat berpindah dari satu bahan ke bahan sejenisnya.
Aplikasi produk
Fungsi
Tag regulasi
Digunakan dalam (kategori produk umum)
Kategori produk jadi yang umumnya menggunakan bahan ini dalam formulasi pasar Jepang.
- Atsu-age segar ritel
Apa itu
Tahu tebal goreng sekali.
Penggunaan umum dalam produk Jepang
Nimono dan panggang.
Bahan oden.
Untuk OEM: ritel segar OEM.
Klasifikasi regulasi di Jepang
Pelabelan makanan standar. Alergen kedelai direkomendasikan.
Klasifikasi regulasi di pasar lain
| EU | Spesialitas niche di saluran masakan Jepang. |
|---|---|
| USA | Positioning spesialitas niche. |
| China | Perdagangan mapan. |
| Korea | Positioning spesialitas niche. |
Contoh produk
Contoh produk jadi akan ditambahkan setelah verifikasi.
Semua nama merek dan nama produk yang disebutkan di mana pun pada situs ini adalah milik pemiliknya masing-masing. Entri contoh disediakan hanya untuk tujuan informasi dan tidak menyiratkan dukungan.
Bahan terkait
Jelajahi bahan terkait
Digunakan dalam aplikasi produk serupa
Bahan lain yang umum digunakan dalam keluarga produk akhir yang sama.
Agemaki (Jackknife Clam)
あげまき
Seasonings & saucesFermented foods
Ago Dashi (Flying Fish Stock)
あごだし
Seasonings & saucesFermented foods
Ahiru-niku (Domestic Duck)
あひる 肉
Seasonings & saucesFermented foods
Aigamo-niku (Hybrid Duck)
かも あいがも 肉
Seasonings & saucesFermented foods
Akagai (Ark Shell / Blood Clam)
あかがい
Seasonings & saucesFermented foods
Memiliki fungsi serupa
Bahan yang saling tumpang tindih pada tag manfaat fungsional.
Dari asal yang sama
Bahan lain yang berbagi klasifikasi asal.
Referensi
- Editorial — Japan atsu-age production reference
Terakhir diperbarui: 2026-04-28. Entri bahan ditinjau setidaknya setiap tahun terhadap daftar regulasi terkini.