Pangan · Makanan fermentasi

Hassaku (Hassaku Citrus)

はっさく (Hassaku)

Dikenal juga sebagai: Hassaku, Citrus hassaku, 八朔

Mencari pemasok Jepang untuk Hassaku (Hassaku Citrus)? Beri tahu kami

Sekilas

Kategori	Pangan
Nama pelabelan Jepang	はっさく
Notasi umum dalam bahasa Jepang	はっさく, 八朔, ハッサク
Asal	Hassaku (Citrus hassaku); ditemukan di Hiroshima Innoshima sekitar 1860; wilayah produksi modern utama Wakayama (pemimpin volume), Hiroshima (warisan Innoshima), Ehime; panen akhir musim dingin hingga awal musim semi
Fungsi umum	Ritel jeruk akhir musim dingin (profil sedikit asam-pahit yang berbeda dari jeruk manis), Ritel hadiah premium, Bahan konfeksioneri dan dessert
Status regulasi di Jepang	Pelabelan produk pertanian standar. Wakayama produksi utama. Bukan alergen yang ditunjuk.

Hassaku (はっさく / 八朔) adalah jeruk Jepang yang ditemukan di Hiroshima Innoshima sekitar 1860, dengan rasa sedikit asam-pahit khas yang berbeda dari jeruk manis. Wakayama memimpin produksi volume; Hiroshima Innoshima mempertahankan positioning area warisan.

Klasifikasi

Tag di bawah ini menautkan ke bahan lain yang memiliki atribut yang sama, sehingga Anda dapat berpindah dari satu bahan ke bahan sejenisnya.

Aplikasi produk

Fungsi

Perisa

Tag regulasi

Bahan kuliner

Asal

Berasal dari tumbuhan

Digunakan dalam (kategori produk umum)

Kategori produk jadi yang umumnya menggunakan bahan ini dalam formulasi pasar Jepang.

Hassaku utuh segar (Februari-April)
Permen rasa hassaku
Ritel hadiah area Wakayama Arida

Apa itu

Citrus hassaku, jeruk akhir musim dingin asli Jepang.

Penggunaan umum dalam produk Jepang

Ritel jeruk akhir musim dingin.

Aplikasi konfeksioneri.

Untuk OEM: ritel segar, pasokan bahan konfeksioneri.

Klasifikasi regulasi di Jepang

Pelabelan makanan standar. Bukan alergen yang ditunjuk.

Klasifikasi regulasi di pasar lain

EU	Positioning spesialitas niche.
USA	Positioning spesialitas niche.
China	Positioning spesialitas niche.
Korea	Positioning spesialitas niche.

Contoh produk

Produk jadi contoh akan ditambahkan setelah verifikasi.

Semua nama merek dan nama produk yang disebutkan di mana pun pada situs ini adalah milik pemiliknya masing-masing. Entri contoh disediakan hanya untuk tujuan informasi dan tidak menyiratkan dukungan.

Bahan terkait

Natsumikan

Digunakan dalam aplikasi produk serupa

Bahan lain yang umum digunakan dalam keluarga produk akhir yang sama.

Memiliki fungsi serupa

Bahan yang saling tumpang tindih pada tag manfaat fungsional.

Dari asal yang sama

Bahan lain yang berbagi klasifikasi asal.

Referensi

MEXT Standard Tables of Food Composition — はっさく

Terakhir diperbarui: 2026-04-28. Entri bahan ditinjau setidaknya setiap tahun terhadap daftar regulasi terkini.