Pangan · Makanan fermentasi

Iyokan (Japanese Citrus)

いよかん (Iyokan)

Dikenal juga sebagai: Iyokan, Citrus iyo, 伊予柑, Anadami-mikan

Mencari pemasok Jepang untuk Iyokan (Japanese Citrus)? Beri tahu kami

Sekilas

Kategori	Pangan
Nama pelabelan Jepang	いよかん
Notasi umum dalam bahasa Jepang	いよかん, 伊予柑, イヨカン
Asal	Iyokan (Citrus iyo); persilangan antara mikan dan jeruk yang berasal di Yamaguchi tetapi mapan sebagai tanda tangan Prefektur Ehime (wilayah Iyo); wilayah produksi modern utama Ehime (lebih dari 90% pasokan domestik)
Fungsi umum	Ritel jeruk musim dingin premium, Produksi jus, Bahan konfeksioneri dan dessert, Ritel hadiah premium (spesialitas Ehime Iyokan)
Status regulasi di Jepang	Pelabelan produk pertanian standar. Asal Ehime penting untuk positioning premium. Bukan alergen yang ditunjuk.

Iyokan (いよかん / 伊予柑) adalah jeruk hibrida Jepang (Citrus iyo, persilangan mikan × jeruk), berasal di Yamaguchi tetapi mapan sebagai tanda tangan regional Prefektur Ehime (wilayah Iyo) yang definitoris. Ehime menyumbang lebih dari 90% pasokan domestik. Positioning OEM adalah jeruk premium musim dingin.

Cari pabrikan OEM

Telusuri pabrikan OEM Jepang yang memproduksi kategori ini. Filter berdasarkan batch kecil, sertifikasi, prefektur.

Klasifikasi

Tag di bawah ini menautkan ke bahan lain yang memiliki atribut yang sama, sehingga Anda dapat berpindah dari satu bahan ke bahan sejenisnya.

Aplikasi produk

Fungsi

Perisa486

Tag regulasi

Bahan kuliner512

Asal

Berasal dari tumbuhan319

Kategori produk OEM umum

Kategori produk jadi di mana pabrikan OEM Jepang biasanya memformulasikan dengan bahan ini.

Ritel iyokan utuh segar (puncak musim dingin, Januari-Maret)
Jus iyokan (100%, campuran)
Konfeksioneri rasa iyokan
Ritel hadiah Ehime Iyokan premium

Profil bahan

Iyokan adalah Citrus iyo, hibrida mikan dan jeruk. Lebih besar dan lebih aromatik daripada mandarin satsuma, dengan kulit tebal mudah dikupas dan daging berair.

Produksi: Prefektur Ehime (lebih dari 90% pasokan domestik).

Aplikasi OEM

Ritel jeruk musim dingin segar.

Produksi jus.

Bahan konfeksioneri dan dessert.

Ritel hadiah Ehime premium.

Untuk OEM: paket ritel iyokan segar, OEM produksi jus, konfeksioneri rasa iyokan, ritel hadiah premium.

Klasifikasi regulasi di Jepang

Pelabelan makanan standar. Pengungkapan asal Ehime penting. Bukan alergen yang ditunjuk.

Klasifikasi regulasi di pasar lain

EU	Spesialitas niche di saluran jeruk Jepang.
USA	Spesialitas niche di ritel jeruk Jepang.
China	Positioning spesialitas niche.
Korea	Positioning spesialitas niche.

Formulasi referensi pasar

Produk jadi contoh akan ditambahkan setelah verifikasi asal Ehime dan format produk.

Semua nama merek dan nama produk yang disebutkan di mana pun pada situs ini adalah milik pemiliknya masing-masing. Entri contoh disediakan hanya untuk tujuan informasi dan tidak menyiratkan dukungan.

Musim & kalender pasokan

Bulan panen: January – March
Pasokan puncak: February
Luar musim: April – December

Source: 農林水産省果樹生産出荷統計. Ehime Prefecture dominates production (>90% of national volume).

Persyaratan penyimpanan

Cara fasilitas OEM penerima harus menangani bahan baku yang masuk.

Suhu: Chilled 4°C
Kondisi: Net or paper-wrapped for retail
Masa simpan: 4 weeks at 4°C

Konsentrasi pasokan

Asal bahan baku — untuk menilai risiko sumber tunggal.

Wilayah utama: Ehime (approximately 92% per 特産果樹生産動態等調査, 2022) — near-total prefectural concentration
Ketergantungan impor: 100% domestic; near-total prefectural concentration

農林水産省果樹生産出荷統計

Sertifikasi yang umum tersedia

Skema sertifikasi yang umumnya dapat diperoleh untuk bahan baku ini. Konfirmasi sertifikat aktual pemasok sebelum kontrak.

Skema	Ketersediaan
Organic JAS	On-request
Halal	Inherent
Vegan	Inherent

Bahan alternatif

Bahan terkait yang umum dievaluasi sebagai pengganti.

Tanya jawab singkat

Apa itu Iyokan (Japanese Citrus)?: Iyokan (いよかん / 伊予柑) adalah jeruk hibrida Jepang (Citrus iyo, persilangan mikan × jeruk), berasal di Yamaguchi tetapi mapan sebagai tanda tangan regional Prefektur Ehime (wilayah Iyo) yang definitoris. Ehime menyumbang lebih dari 90% pasokan domestik. Positioning OEM adalah jeruk premium musim dingin.
Status regulasi Iyokan (Japanese Citrus) di Jepang?: Pelabelan produk pertanian standar. Asal Ehime penting untuk positioning premium. Bukan alergen yang ditunjuk.
Produk apa saja yang menggunakan Iyokan (Japanese Citrus)?: Ritel iyokan utuh segar (puncak musim dingin, Januari-Maret) / Jus iyokan (100%, campuran) / Konfeksioneri rasa iyokan / Ritel hadiah Ehime Iyokan premium
Asal usul Iyokan (Japanese Citrus)?: Iyokan (Citrus iyo); persilangan antara mikan dan jeruk yang berasal di Yamaguchi tetapi mapan sebagai tanda tangan Prefektur Ehime (wilayah Iyo); wilayah produksi modern utama Ehime (lebih dari 90% pasokan domestik)
Nama label INCI / JSCI untuk Iyokan (Japanese Citrus)?: JSCI: いよかん

Sering digunakan bersama

Bahan yang sering dipasangkan dalam resep atau formulasi yang sama.

Kategori yang sama

Bahan lain dalam sub-kategori yang sama.

Digunakan dalam aplikasi produk serupa

Bahan lain yang umum digunakan dalam keluarga produk akhir yang sama.

Memiliki fungsi serupa

Bahan yang saling tumpang tindih pada tag manfaat fungsional.

Dari asal yang sama

Bahan lain yang berbagi klasifikasi asal.

Buka di Regulation Navigatorexporting-from-japan

Susun spec sheet dengan bahan ini Estimasi biaya produksi

Cari di literatur akademik

Tautan kueri terisi otomatis ke database riset utama. Membuka tab baru.

Database regulator resmi

Tautan eksternal ke otoritas regulasi publik Jepang / internasional. Kami tidak berafiliasi.

MEXT 食品成分DB（検索） ↗

Referensi

文部科学省 (Ministry of Education, Culture, Sports, Science and Technology) Standard Tables of Food Composition — いよかん砂じょう生

Terakhir diperbarui: 2026-04-28. Entri bahan ditinjau setidaknya setiap tahun terhadap daftar regulasi terkini.