Pangan · Makanan fermentasi
Kawanori (River Nori)
かわのり (Kawanori)
Dikenal juga sebagai: Kawanori, River nori, Prasiola japonica, 川海苔
Mencari pemasok Jepang untuk Kawanori (River Nori)? Beri tahu kamiSekilas
| Kategori | Pangan |
|---|---|
| Nama pelabelan Jepang | かわのり |
| Notasi umum dalam bahasa Jepang | かわのり, 川海苔, カワノリ |
| Asal | Nori air tawar Prasiola japonica; dipanen dari sungai bersih; wilayah tradisional utama area sungai Yoshino (Tokushima/Kochi) dan sungai Jepang bersih lainnya |
| Fungsi umum | Spesialitas hadiah regional warisan, Aksen aromatik premium untuk kaiseki |
| Status regulasi di Jepang | Pelabelan produk pertanian standar. Spesialitas warisan. Bukan alergen yang ditetapkan. |
Kawanori (かわのり / 川海苔) adalah nori air tawar Prasiola japonica, dipanen dari sungai bersih (area sungai Yoshino adalah wilayah warisan). Spesialitas kaiseki premium.
Cari pabrikan OEM
Telusuri pabrikan OEM Jepang yang memproduksi kategori ini. Filter berdasarkan batch kecil, sertifikasi, prefektur.
Klasifikasi
Tag di bawah ini menautkan ke bahan lain yang memiliki atribut yang sama, sehingga Anda dapat berpindah dari satu bahan ke bahan sejenisnya.
Aplikasi produk
Fungsi
Tag regulasi
Kategori produk OEM umum
Kategori produk jadi di mana pabrikan OEM Jepang biasanya memformulasikan dengan bahan ini.
- Kawanori kering (pasokan artisanal kecil)
Profil bahan
Prasiola japonica nori air tawar.
Aplikasi OEM
Aksen kaiseki premium.
Ritel hadiah warisan.
Untuk OEM: pasokan spesialitas sangat terbatas.
Klasifikasi regulasi di Jepang
Pelabelan makanan standar. Spesialitas warisan. Bukan alergen yang ditetapkan.
Klasifikasi regulasi di pasar lain
| EU | Positioning spesialitas niche. |
|---|---|
| USA | Positioning spesialitas niche. |
| China | Positioning spesialitas niche. |
| Korea | Positioning spesialitas niche. |
Formulasi referensi pasar
Contoh produk jadi akan ditambahkan setelah verifikasi.
Semua nama merek dan nama produk yang disebutkan di mana pun pada situs ini adalah milik pemiliknya masing-masing. Entri contoh disediakan hanya untuk tujuan informasi dan tidak menyiratkan dukungan.
Bahan alternatif
Bahan terkait yang umum dievaluasi sebagai pengganti.
Tanya jawab singkat
- Apa itu Kawanori (River Nori)?
- Kawanori (かわのり / 川海苔) adalah nori air tawar Prasiola japonica, dipanen dari sungai bersih (area sungai Yoshino adalah wilayah warisan). Spesialitas kaiseki premium.
- Status regulasi Kawanori (River Nori) di Jepang?
- Pelabelan produk pertanian standar. Spesialitas warisan. Bukan alergen yang ditetapkan.
- Produk apa saja yang menggunakan Kawanori (River Nori)?
- Kawanori kering (pasokan artisanal kecil)
- Asal usul Kawanori (River Nori)?
- Nori air tawar Prasiola japonica; dipanen dari sungai bersih; wilayah tradisional utama area sungai Yoshino (Tokushima/Kochi) dan sungai Jepang bersih lainnya
- Nama label INCI / JSCI untuk Kawanori (River Nori)?
- JSCI: かわのり
Bahan terkait — substitusi, pasangan, rantai pengolahan
Sering digunakan bersama
Bahan yang sering dipasangkan dalam resep atau formulasi yang sama.
Kategori yang sama
Bahan lain dalam sub-kategori yang sama.
Jelajahi bahan terkait
Digunakan dalam aplikasi produk serupa
Bahan lain yang umum digunakan dalam keluarga produk akhir yang sama.
Abura-age (Fried Thin Tofu)
油揚げ
Seasonings & saucesFermented foods
Agemaki (Jackknife Clam)
あげまき
Seasonings & saucesFermented foods
Ago Dashi (Flying Fish Stock)
あごだし
Seasonings & saucesFermented foods
Ahiru-niku (Domestic Duck)
あひる 肉
Seasonings & saucesFermented foods
Aigamo-niku (Hybrid Duck)
かも あいがも 肉
Seasonings & saucesFermented foods
Memiliki fungsi serupa
Bahan yang saling tumpang tindih pada tag manfaat fungsional.
Dari asal yang sama
Bahan lain yang berbagi klasifikasi asal.
Panduan & how-to terkait
Studi kasus terkait
Panduan regulasi
Langkah berikutnya
Cari di literatur akademik
Tautan kueri terisi otomatis ke database riset utama. Membuka tab baru.
Database regulator resmi
Tautan eksternal ke otoritas regulasi publik Jepang / internasional. Kami tidak berafiliasi.
Referensi
- 文部科学省 (Ministry of Education, Culture, Sports, Science and Technology) Standard Tables of Food Composition — かわのり
Terakhir diperbarui: 2026-04-28. Entri bahan ditinjau setidaknya setiap tahun terhadap daftar regulasi terkini.