Pangan · Makanan fermentasi

Ponkan (Ponkan Mandarin)

ぽんかん (Ponkan)

Dikenal juga sebagai: Ponkan, Ponkan mandarin, Citrus reticulata 'Ponkan', ポンカン

Mencari pemasok Jepang untuk Ponkan (Ponkan Mandarin)? Beri tahu kami

Sekilas

Kategori	Pangan
Nama pelabelan Jepang	ぽんかん
Notasi umum dalam bahasa Jepang	ぽんかん, ポンカン, 椪柑
Asal	Mandarin Ponkan (Citrus reticulata 'Ponkan'); berasal di India, mapan dalam budidaya Jepang sejak akhir Meiji; wilayah produksi modern utama Kochi, Ehime, Kagoshima; salah satu induk dari Shiranuhi/Dekopon
Fungsi umum	Ritel mandarin akhir musim dingin premium, Jeruk aromatik cocok untuk dessert dan jus
Status regulasi di Jepang	Pelabelan produk pertanian standar. Bukan alergen yang ditunjuk.

Ponkan (ぽんかん) adalah kultivar mandarin (Citrus reticulata 'Ponkan') yang mapan dalam budidaya Jepang sejak akhir Meiji. Sangat aromatik dengan keharuman khas. Salah satu induk dari Shiranuhi/Dekopon. Positioning OEM adalah ritel mandarin akhir musim dingin premium.

Klasifikasi

Tag di bawah ini menautkan ke bahan lain yang memiliki atribut yang sama, sehingga Anda dapat berpindah dari satu bahan ke bahan sejenisnya.

Aplikasi produk

Fungsi

Perisa

Tag regulasi

Bahan kuliner

Asal

Berasal dari tumbuhan

Digunakan dalam (kategori produk umum)

Kategori produk jadi yang umumnya menggunakan bahan ini dalam formulasi pasar Jepang.

Ponkan utuh segar (Desember-Maret)

Apa itu

Mandarin Citrus reticulata 'Ponkan', profil aromatik.

Penggunaan umum dalam produk Jepang

Ritel segar premium.

Aplikasi dessert.

Untuk OEM: ritel segar, produksi jus.

Klasifikasi regulasi di Jepang

Pelabelan makanan standar. Bukan alergen yang ditunjuk.

Klasifikasi regulasi di pasar lain

EU	Positioning spesialitas niche.
USA	Positioning spesialitas niche.
China	Tiongkok memiliki produksi Ponkan substansial.
Korea	Positioning spesialitas niche.

Contoh produk

Produk jadi contoh akan ditambahkan setelah verifikasi.

Semua nama merek dan nama produk yang disebutkan di mana pun pada situs ini adalah milik pemiliknya masing-masing. Entri contoh disediakan hanya untuk tujuan informasi dan tidak menyiratkan dukungan.

Bahan terkait

Digunakan dalam aplikasi produk serupa

Bahan lain yang umum digunakan dalam keluarga produk akhir yang sama.

Memiliki fungsi serupa

Bahan yang saling tumpang tindih pada tag manfaat fungsional.

Dari asal yang sama

Bahan lain yang berbagi klasifikasi asal.

Referensi

MEXT Standard Tables of Food Composition — ぽんかん

Terakhir diperbarui: 2026-04-28. Entri bahan ditinjau setidaknya setiap tahun terhadap daftar regulasi terkini.