Pangan · Makanan fermentasi
Ponkan (Ponkan Mandarin)
ぽんかん (Ponkan)
Dikenal juga sebagai: Ponkan, Ponkan mandarin, Citrus reticulata 'Ponkan', ポンカン
Mencari pemasok Jepang untuk Ponkan (Ponkan Mandarin)? Beri tahu kamiSekilas
| Kategori | Pangan |
|---|---|
| Nama pelabelan Jepang | ぽんかん |
| Notasi umum dalam bahasa Jepang | ぽんかん, ポンカン, 椪柑 |
| Asal | Mandarin Ponkan (Citrus reticulata 'Ponkan'); berasal di India, mapan dalam budidaya Jepang sejak akhir Meiji; wilayah produksi modern utama Kochi, Ehime, Kagoshima; salah satu induk dari Shiranuhi/Dekopon |
| Fungsi umum | Ritel mandarin akhir musim dingin premium, Jeruk aromatik cocok untuk dessert dan jus |
| Status regulasi di Jepang | Pelabelan produk pertanian standar. Bukan alergen yang ditunjuk. |
Ponkan (ぽんかん) adalah kultivar mandarin (Citrus reticulata 'Ponkan') yang mapan dalam budidaya Jepang sejak akhir Meiji. Sangat aromatik dengan keharuman khas. Salah satu induk dari Shiranuhi/Dekopon. Positioning OEM adalah ritel mandarin akhir musim dingin premium.
Cari pabrikan OEM
Telusuri pabrikan OEM Jepang yang memproduksi kategori ini. Filter berdasarkan batch kecil, sertifikasi, prefektur.
Klasifikasi
Tag di bawah ini menautkan ke bahan lain yang memiliki atribut yang sama, sehingga Anda dapat berpindah dari satu bahan ke bahan sejenisnya.
Aplikasi produk
Fungsi
Tag regulasi
Kategori produk OEM umum
Kategori produk jadi di mana pabrikan OEM Jepang biasanya memformulasikan dengan bahan ini.
- Ponkan utuh segar (Desember-Maret)
Profil bahan
Mandarin Citrus reticulata 'Ponkan', profil aromatik.
Aplikasi OEM
Ritel segar premium.
Aplikasi dessert.
Untuk OEM: ritel segar, produksi jus.
Klasifikasi regulasi di Jepang
Pelabelan makanan standar. Bukan alergen yang ditunjuk.
Klasifikasi regulasi di pasar lain
| EU | Positioning spesialitas niche. |
|---|---|
| USA | Positioning spesialitas niche. |
| China | Tiongkok memiliki produksi Ponkan substansial. |
| Korea | Positioning spesialitas niche. |
Formulasi referensi pasar
Produk jadi contoh akan ditambahkan setelah verifikasi.
Semua nama merek dan nama produk yang disebutkan di mana pun pada situs ini adalah milik pemiliknya masing-masing. Entri contoh disediakan hanya untuk tujuan informasi dan tidak menyiratkan dukungan.
Bahan alternatif
Bahan terkait yang umum dievaluasi sebagai pengganti.
Tanya jawab singkat
- Apa itu Ponkan (Ponkan Mandarin)?
- Ponkan (ぽんかん) adalah kultivar mandarin (Citrus reticulata 'Ponkan') yang mapan dalam budidaya Jepang sejak akhir Meiji. Sangat aromatik dengan keharuman khas. Salah satu induk dari Shiranuhi/Dekopon. Positioning OEM adalah ritel mandarin akhir musim dingin premium.
- Status regulasi Ponkan (Ponkan Mandarin) di Jepang?
- Pelabelan produk pertanian standar. Bukan alergen yang ditunjuk.
- Produk apa saja yang menggunakan Ponkan (Ponkan Mandarin)?
- Ponkan utuh segar (Desember-Maret)
- Asal usul Ponkan (Ponkan Mandarin)?
- Mandarin Ponkan (Citrus reticulata 'Ponkan'); berasal di India, mapan dalam budidaya Jepang sejak akhir Meiji; wilayah produksi modern utama Kochi, Ehime, Kagoshima; salah satu induk dari Shiranuhi/Dekopon
- Nama label INCI / JSCI untuk Ponkan (Ponkan Mandarin)?
- JSCI: ぽんかん
Bahan terkait — substitusi, pasangan, rantai pengolahan
Sering digunakan bersama
Bahan yang sering dipasangkan dalam resep atau formulasi yang sama.
Jelajahi bahan terkait
Digunakan dalam aplikasi produk serupa
Bahan lain yang umum digunakan dalam keluarga produk akhir yang sama.
Abura-age (Fried Thin Tofu)
油揚げ
Seasonings & saucesFermented foods
Agemaki (Jackknife Clam)
あげまき
Seasonings & saucesFermented foods
Ago Dashi (Flying Fish Stock)
あごだし
Seasonings & saucesFermented foods
Ahiru-niku (Domestic Duck)
あひる 肉
Seasonings & saucesFermented foods
Aigamo-niku (Hybrid Duck)
かも あいがも 肉
Seasonings & saucesFermented foods
Memiliki fungsi serupa
Bahan yang saling tumpang tindih pada tag manfaat fungsional.
Dari asal yang sama
Bahan lain yang berbagi klasifikasi asal.
Panduan & how-to terkait
Studi kasus terkait
Panduan regulasi
Langkah berikutnya
Cari di literatur akademik
Tautan kueri terisi otomatis ke database riset utama. Membuka tab baru.
Database regulator resmi
Tautan eksternal ke otoritas regulasi publik Jepang / internasional. Kami tidak berafiliasi.
Referensi
- 文部科学省 (Ministry of Education, Culture, Sports, Science and Technology) Standard Tables of Food Composition — ぽんかん
Terakhir diperbarui: 2026-04-28. Entri bahan ditinjau setidaknya setiap tahun terhadap daftar regulasi terkini.