Pangan · Makanan fermentasi
Rice Starch (Kome-denpun)
米でん粉 (Kome-denpun)
Dikenal juga sebagai: Kome-denpun, Rice starch, 米澱粉, Komedenpun
Mencari pemasok Jepang untuk Rice Starch (Kome-denpun)? Beri tahu kamiSekilas
| Kategori | Pangan |
|---|---|
| Nama pelabelan Jepang | 米でん粉 |
| Notasi umum dalam bahasa Jepang | 米でん粉, 米澱粉, コメデンプン |
| Asal | Pati beras (Oryza sativa) diekstraksi dari beras-pecah dan produk sampingan beras melalui proses alkali atau enzimatik; ukuran granul sangat halus (3-8 μm — di antara pati pangan terkecil); secara alami bebas-gluten; profil ramah-alergen (tanpa alergen utama-8) |
| Fungsi umum | Pati makanan bayi hipoalergenik dan nutrisi-klinis — profil ramah-alergen khas, Bedak pelapis kosmetik (granul sangat halus memberikan sentuhan halus), Eksipien farmasi spesialitas, Pengental saus/sup industri (formulasi bebas-gluten) |
| Status regulasi di Jepang | Pelabelan pangan standar. **Secara alami bebas-gluten** (tanpa alergen wajib JAS). Cocok untuk formulasi hipoalergenik / nutrisi klinis. |
Pati beras (米でん粉, kome-denpun) adalah pati diekstraksi dari beras. Granul sangat halus khas (3-8 μm) memberikan tekstur halus. **Secara alami bebas-gluten dan ramah-alergen** — cocok untuk makanan bayi hipoalergenik dan formulasi nutrisi-klinis.
Klasifikasi
Tag di bawah ini menautkan ke bahan lain yang memiliki atribut yang sama, sehingga Anda dapat berpindah dari satu bahan ke bahan sejenisnya.
Aplikasi produk
Tag regulasi
Digunakan dalam (kategori produk umum)
Kategori produk jadi yang umumnya menggunakan bahan ini dalam formulasi pasar Jepang.
- Pati beras industri (bahan pati B2B — bebas-gluten, ramah-alergen)
- Bahan baku OEM makanan bayi hipoalergenik
- Pati beras grade-kosmetik (GMP kosmetik terpisah)
Apa itu
Pati beras dimurnikan (Oryza sativa).
Penggunaan umum dalam produk Jepang
Makanan bayi hipoalergenik dan nutrisi klinis.
Bedak pelapis kosmetik (granul halus halus).
Eksipien farmasi.
Pengental industri bebas-gluten.
Untuk OEM: OEM makanan-bayi hipoalergenik, formulasi GF, grade-kosmetik.
Klasifikasi regulasi di Jepang
Pelabelan pangan standar. **Secara alami bebas-gluten, tanpa alergen wajib JAS.**
Grade-kosmetik memerlukan GMP kosmetik terpisah dan penamaan INCI.
Klasifikasi regulasi di pasar lain
| EU | Secara alami bebas-gluten; dapat membawa klaim 'bebas-gluten'. |
|---|---|
| USA | Pelabelan FDA bebas-gluten secara alami diizinkan; grade eksipien farmasi NF. |
| China | Bahan pangan standar. |
| Korea | Bahan pangan standar. |
Contoh produk
Contoh produk jadi akan ditambahkan setelah verifikasi.
Semua nama merek dan nama produk yang disebutkan di mana pun pada situs ini adalah milik pemiliknya masing-masing. Entri contoh disediakan hanya untuk tujuan informasi dan tidak menyiratkan dukungan.
Bahan terkait
Jelajahi bahan terkait
Digunakan dalam aplikasi produk serupa
Bahan lain yang umum digunakan dalam keluarga produk akhir yang sama.
Abura-age (Fried Thin Tofu)
油揚げ
Seasonings & saucesFermented foods
Agemaki (Jackknife Clam)
あげまき
Seasonings & saucesFermented foods
Ago Dashi (Flying Fish Stock)
あごだし
Seasonings & saucesFermented foods
Ahiru-niku (Domestic Duck)
あひる 肉
Seasonings & saucesFermented foods
Aigamo-niku (Hybrid Duck)
かも あいがも 肉
Seasonings & saucesFermented foods
Memiliki fungsi serupa
Bahan yang saling tumpang tindih pada tag manfaat fungsional.
Dari asal yang sama
Bahan lain yang berbagi klasifikasi asal.
Referensi
- MEXT Standard Tables of Food Composition — 米でん粉
Terakhir diperbarui: 2026-04-28. Entri bahan ditinjau setidaknya setiap tahun terhadap daftar regulasi terkini.