Pangan · Makanan fermentasi
Tamogitake (Yellow Oyster Mushroom)
たもぎたけ (Tamogitake)
Dikenal juga sebagai: Tamogitake, Yellow oyster mushroom, Pleurotus citrinopileatus, たも木茸
Mencari pemasok Jepang untuk Tamogitake (Yellow Oyster Mushroom)? Beri tahu kamiSekilas
| Kategori | Pangan |
|---|---|
| Nama pelabelan Jepang | たもぎたけ |
| Notasi umum dalam bahasa Jepang | たもぎたけ, たも木茸, タモギタケ |
| Asal | Jamur tiram kuning Pleurotus citrinopileatus; budidaya modern utama di Hokkaido; topi kuning khas |
| Fungsi umum | Jamur spesialitas — warna kuning khas, Spesialitas regional Hokkaido |
| Status regulasi di Jepang | Pelabelan produk pertanian standar. Produksi Hokkaido. Bukan alergen yang ditunjuk. |
Tamogitake (たもぎたけ) adalah jamur tiram kuning Pleurotus citrinopileatus dengan topi kuning khas, terutama dibudidayakan di Hokkaido. Positioning spesialitas niche.
Klasifikasi
Tag di bawah ini menautkan ke bahan lain yang memiliki atribut yang sama, sehingga Anda dapat berpindah dari satu bahan ke bahan sejenisnya.
Aplikasi produk
Fungsi
Tag regulasi
Digunakan dalam (kategori produk umum)
Kategori produk jadi yang umumnya menggunakan bahan ini dalam formulasi pasar Jepang.
- Ritel tamogitake segar
Apa itu
Jamur tiram kuning, dibudidayakan di Hokkaido.
Penggunaan umum dalam produk Jepang
Sup, tumis, kaiseki premium untuk daya tarik visual.
Untuk OEM: ritel spesialitas Hokkaido.
Klasifikasi regulasi di Jepang
Pelabelan makanan standar. Produksi Hokkaido. Bukan alergen yang ditunjuk.
Klasifikasi regulasi di pasar lain
| EU | Positioning spesialitas niche. |
|---|---|
| USA | Positioning spesialitas niche. |
| China | Positioning spesialitas niche. |
| Korea | Positioning spesialitas niche. |
Contoh produk
Produk jadi contoh akan ditambahkan setelah verifikasi asal Hokkaido.
Semua nama merek dan nama produk yang disebutkan di mana pun pada situs ini adalah milik pemiliknya masing-masing. Entri contoh disediakan hanya untuk tujuan informasi dan tidak menyiratkan dukungan.
Bahan terkait
Jelajahi bahan terkait
Digunakan dalam aplikasi produk serupa
Bahan lain yang umum digunakan dalam keluarga produk akhir yang sama.
Abura-age (Fried Thin Tofu)
油揚げ
Seasonings & saucesFermented foods
Agemaki (Jackknife Clam)
あげまき
Seasonings & saucesFermented foods
Ago Dashi (Flying Fish Stock)
あごだし
Seasonings & saucesFermented foods
Ahiru-niku (Domestic Duck)
あひる 肉
Seasonings & saucesFermented foods
Aigamo-niku (Hybrid Duck)
かも あいがも 肉
Seasonings & saucesFermented foods
Memiliki fungsi serupa
Bahan yang saling tumpang tindih pada tag manfaat fungsional.
Dari asal yang sama
Bahan lain yang berbagi klasifikasi asal.
Referensi
- MEXT Standard Tables of Food Composition — たもぎたけ
Terakhir diperbarui: 2026-04-28. Entri bahan ditinjau setidaknya setiap tahun terhadap daftar regulasi terkini.