Pangan · Makanan fermentasi

Tatsoi (Tah Tsai)

タアサイ (Tā-sai)

Dikenal juga sebagai: Tatsoi, Tā-sai, Brassica rapa var. narinosa, タアサイ, 塌菜

Mencari pemasok Jepang untuk Tatsoi (Tah Tsai)? Beri tahu kami

Sekilas

Kategori	Pangan
Nama pelabelan Jepang	タアサイ
Notasi umum dalam bahasa Jepang	タアサイ, 塌菜, ターサイ
Asal	Brassica rapa var. narinosa, sayuran berdaun China yang awalnya kini mapan dalam budidaya Jepang modern; pola pertumbuhan rosette datar dengan daun hijau gelap
Fungsi umum	Tumis dan masakan dipengaruhi China, Sayuran salad, Bahan hot pot
Status regulasi di Jepang	Pelabelan produk pertanian standar. Bukan alergen yang ditetapkan.

Tatsoi (タアサイ / 塌菜) adalah Brassica rapa var. narinosa, sayuran berdaun China yang mapan dalam budidaya Jepang modern dengan ketersediaan sepanjang tahun. Positioning OEM adalah sayuran berdaun Asia mainstream untuk aplikasi tumis dan salad.

Klasifikasi

Tag di bawah ini menautkan ke bahan lain yang memiliki atribut yang sama, sehingga Anda dapat berpindah dari satu bahan ke bahan sejenisnya.

Aplikasi produk

Fungsi

Perisa

Tag regulasi

Bahan kuliner

Asal

Berasal dari tumbuhan

Digunakan dalam (kategori produk umum)

Kategori produk jadi yang umumnya menggunakan bahan ini dalam formulasi pasar Jepang.

Tatsoi segar (sepanjang tahun)

Apa itu

Brassica rapa var. narinosa, bentuk rosette datar hijau gelap.

Penggunaan umum dalam produk Jepang

Tumis, hot pot, salad.

Untuk OEM: ritel segar sepanjang tahun.

Klasifikasi regulasi di Jepang

Pelabelan makanan standar. Bukan alergen yang ditetapkan.

Klasifikasi regulasi di pasar lain

EU	Diimpor sebagai tatsoi. Kategori sayuran hijau Asia global yang mapan.
USA	Ritel tatsoi AS yang mapan. Sering dalam campuran salad.
China	China adalah produsen tatsoi utama.
Korea	Positioning spesialitas niche.

Contoh produk

Contoh produk jadi akan ditambahkan setelah verifikasi.

Semua nama merek dan nama produk yang disebutkan di mana pun pada situs ini adalah milik pemiliknya masing-masing. Entri contoh disediakan hanya untuk tujuan informasi dan tidak menyiratkan dukungan.

Bahan terkait

Komatsuna

Digunakan dalam aplikasi produk serupa

Bahan lain yang umum digunakan dalam keluarga produk akhir yang sama.

Memiliki fungsi serupa

Bahan yang saling tumpang tindih pada tag manfaat fungsional.

Dari asal yang sama

Bahan lain yang berbagi klasifikasi asal.

Referensi

MEXT Standard Tables of Food Composition — タアサイ

Terakhir diperbarui: 2026-04-28. Entri bahan ditinjau setidaknya setiap tahun terhadap daftar regulasi terkini.