Pangan · Makanan fermentasi

Tsuruna (New Zealand Spinach)

つるな (Tsuruna)

Dikenal juga sebagai: Tsuruna, New Zealand spinach, Tetragonia tetragonoides, 蔓菜, Hama-jisha

Mencari pemasok Jepang untuk Tsuruna (New Zealand Spinach)? Beri tahu kami

Sekilas

Kategori	Pangan
Nama pelabelan Jepang	つるな
Notasi umum dalam bahasa Jepang	つるな, 蔓菜, ツルナ, ハマジシャ
Asal	Bayam Selandia Baru (Tetragonia tetragonoides); asli wilayah pesisir Pasifik Jepang, juga terdistribusi global; sayuran hijau sukulen pesisir toleran garam
Fungsi umum	Masakan regional pesisir, Sayuran hijau toleran garam untuk masakan tradisional
Status regulasi di Jepang	Pelabelan produk pertanian standar. Bukan alergen yang ditunjuk.

Tsuruna (つるな / 蔓菜) adalah bayam Selandia Baru (Tetragonia tetragonoides), sayuran hijau sukulen pesisir toleran garam asli wilayah pesisir Pasifik Jepang. Posisi OEM adalah spesialitas regional pesisir.

Klasifikasi

Tag di bawah ini menautkan ke bahan lain yang memiliki atribut yang sama, sehingga Anda dapat berpindah dari satu bahan ke bahan sejenisnya.

Aplikasi produk

Fungsi

Perisa

Tag regulasi

Bahan kuliner

Asal

Berasal dari tumbuhan

Digunakan dalam (kategori produk umum)

Kategori produk jadi yang umumnya menggunakan bahan ini dalam formulasi pasar Jepang.

Tsuruna segar (regional, musim panas)

Apa itu

Tsuruna adalah Tetragonia tetragonoides, sukulen pesisir toleran garam.

Penggunaan umum dalam produk Jepang

Masakan regional pesisir, ohitashi, persiapan rebus.

Untuk OEM: ritel regional.

Klasifikasi regulasi di Jepang

Pelabelan pangan standar. Bukan alergen yang ditunjuk.

Klasifikasi regulasi di pasar lain

EU	Tetragonia tetragonoides global. Posisi spesialitas ceruk.
USA	Mapan sebagai 'New Zealand spinach' ritel.
China	Posisi spesialitas ceruk.
Korea	Posisi spesialitas ceruk.

Contoh produk

Contoh produk jadi akan ditambahkan setelah verifikasi asal regional.

Semua nama merek dan nama produk yang disebutkan di mana pun pada situs ini adalah milik pemiliknya masing-masing. Entri contoh disediakan hanya untuk tujuan informasi dan tidak menyiratkan dukungan.

Bahan terkait

Okahijiki (Land Seaweed)

Digunakan dalam aplikasi produk serupa

Bahan lain yang umum digunakan dalam keluarga produk akhir yang sama.

Memiliki fungsi serupa

Bahan yang saling tumpang tindih pada tag manfaat fungsional.

Dari asal yang sama

Bahan lain yang berbagi klasifikasi asal.

Referensi

MEXT Standard Tables of Food Composition — つるな

Terakhir diperbarui: 2026-04-28. Entri bahan ditinjau setidaknya setiap tahun terhadap daftar regulasi terkini.