Alimentos · Alimentos fermentados
Ha-shōga (Leaf Ginger)
葉しょうが (Ha-shōga)
Também conhecido como: Ha-shōga, Leaf ginger, Young ginger with leaves, 葉生姜, Yatsugi-shoga
Procura um fornecedor japonês de Ha-shōga (Leaf Ginger)? Conte-nosVisão geral
| Categoria | Alimentos |
|---|---|
| Nome de rotulagem japonês | 葉しょうが |
| Notações comuns em japonês | 葉しょうが, 葉生姜 |
| Origem | Gengibre jovem colhido com hastes folhosas ainda anexadas; premium sazonal de verão |
| Funções típicas | Aperitivo izakaya premium (comido com miso), Ingrediente foodservice sazonal de verão |
| Status regulatório no Japão | Rotulagem de produto agrícola padrão. Não é alérgeno designado. |
Ha-shōga (葉しょうが) — gengibre folha — é gengibre jovem colhido com hastes folhosas anexadas, especialidade premium sazonal de verão. O uso assinatura é comer cru com miso como aperitivo izakaya.
Encontrar fabricantes OEM
Explore fabricantes OEM japoneses que produzem nesta categoria. Filtre por lote pequeno, certificações, prefeitura.
Classificação
As tags abaixo levam a outros ingredientes que compartilham o mesmo atributo, permitindo que você navegue de um ingrediente para seus semelhantes.
Aplicações em produtos
Funções
Tags regulatórias
Origem
Categorias comuns de produtos OEM
Categorias de produtos acabados onde fabricantes OEM japoneses geralmente formulam com este ingrediente.
- Ha-shōga fresco (sazonal de verão)
Perfil do ingrediente
Gengibre jovem com hastes folhosas anexadas.
Aplicações OEM
Cru com miso (aperitivo izakaya).
Para OEM: varejo premium sazonal de verão.
Classificação regulatória no Japão
Rotulagem alimentar padrão. Sazonal de verão. Não é alérgeno designado.
Classificação regulatória em outros mercados
| EU | Posicionamento de especialidade de nicho. |
|---|---|
| USA | Posicionamento de especialidade de nicho. |
| China | Posicionamento de especialidade de nicho. |
| Korea | Posicionamento de especialidade de nicho. |
Formulações de referência do mercado
Exemplos de produtos finais serão adicionados após verificação.
Todos os nomes de marcas e nomes de produtos mencionados em qualquer parte deste site são propriedade de seus respectivos proprietários. As entradas de exemplo são fornecidas apenas para fins informativos e não implicam endosso.
Ingredientes alternativos
Ingredientes relacionados frequentemente avaliados como substitutos.
Respostas rápidas
- O que é Ha-shōga (Leaf Ginger)?
- Ha-shōga (葉しょうが) — gengibre folha — é gengibre jovem colhido com hastes folhosas anexadas, especialidade premium sazonal de verão. O uso assinatura é comer cru com miso como aperitivo izakaya.
- Status regulatório de Ha-shōga (Leaf Ginger) no Japão?
- Rotulagem de produto agrícola padrão. Não é alérgeno designado.
- Em que produtos Ha-shōga (Leaf Ginger) é tipicamente usado?
- Ha-shōga fresco (sazonal de verão)
- De onde vem Ha-shōga (Leaf Ginger)?
- Gengibre jovem colhido com hastes folhosas ainda anexadas; premium sazonal de verão
- Qual é o nome de rotulagem INCI / JSCI de Ha-shōga (Leaf Ginger)?
- JSCI: 葉しょうが
Ingredientes relacionados — substitutos, combinações, cadeia de processamento
Frequentemente usados com
Ingredientes frequentemente combinados na mesma receita ou formulação.
Mesma categoria
Outros ingredientes na mesma subcategoria.
Explore ingredientes relacionados
Usados em aplicações de produto semelhantes
Outros ingredientes comumente usados nas mesmas famílias de produto final.
Abura-age (Fried Thin Tofu)
油揚げ
Seasonings & saucesFermented foods
Agemaki (Jackknife Clam)
あげまき
Seasonings & saucesFermented foods
Ago Dashi (Flying Fish Stock)
あごだし
Seasonings & saucesFermented foods
Ahiru-niku (Domestic Duck)
あひる 肉
Seasonings & saucesFermented foods
Aigamo-niku (Hybrid Duck)
かも あいがも 肉
Seasonings & saucesFermented foods
Funções semelhantes
Ingredientes que se sobrepõem em etiquetas de benefício funcional.
Da mesma origem
Outros ingredientes que compartilham uma classificação de origem.
Guias & how-to relacionados
Estudos de caso relacionados
Guia regulatório
Próximo passo
Buscar na literatura acadêmica
Consultas pré-preenchidas para as principais bases de pesquisa. Abre em nova aba.
Bases regulatórias oficiais
Links externos para autoridades regulatórias públicas do Japão / internacionais. Não temos afiliação.
Referências
- 文部科学省 (Ministry of Education, Culture, Sports, Science and Technology) Standard Tables of Food Composition — 葉しょうが
Última atualização: 2026-04-28. As entradas de ingredientes são revisadas pelo menos anualmente em relação às listagens regulatórias atuais.