Alimentos · Alimentos fermentados

Hōbō (Bluefin Searobin)

ほうぼう (Hōbō)

Também conhecido como: Hōbō, Bluefin searobin, Chelidonichthys spinosus, 魴鮄

Procura um fornecedor japonês de Hōbō (Bluefin Searobin)? Conte-nos

Visão geral

Categoria	Alimentos
Nome de rotulagem japonês	ほうぼう
Notações comuns em japonês	ほうぼう, 魴鮄, ホウボウ
Origem	Bluefin searobin (Chelidonichthys spinosus); pesca costeira; temporada de inverno
Funções típicas	Kaiseki premium — especialidade de inverno sashimi e shioyaki
Status regulatório no Japão	Rotulagem padrão de alimento. Alérgeno peixe recomendado.

Hōbō (ほうぼう / 魴鮄) é bluefin searobin, peixe foodservice de inverno premium para sashimi e shioyaki.

Encontrar fabricantes OEM

Explore fabricantes OEM japoneses que produzem nesta categoria. Filtre por lote pequeno, certificações, prefeitura.

Classificação

As tags abaixo levam a outros ingredientes que compartilham o mesmo atributo, permitindo que você navegue de um ingrediente para seus semelhantes.

Aplicações em produtos

Funções

Aromatizante486

Tags regulatórias

Ingrediente culinário512

Origem

De origem marinha163

Categorias comuns de produtos OEM

Categorias de produtos acabados onde fabricantes OEM japoneses geralmente formulam com este ingrediente.

Houbou inteiro fresco (foodservice)

Perfil do ingrediente

Chelidonichthys spinosus bluefin searobin.

Aplicações OEM

Sashimi/shioyaki kaiseki premium.

Para OEM: fornecimento foodservice.

Classificação regulatória no Japão

Rotulagem padrão de alimento. Alérgeno peixe recomendado.

Classificação regulatória em outros mercados

EU	Posicionamento de especialidade nicho.
USA	Posicionamento de especialidade nicho.
China	Posicionamento de especialidade nicho.
Korea	Posicionamento de especialidade nicho.

Formulações de referência do mercado

Produtos finais exemplo serão adicionados após verificação.

Todos os nomes de marcas e nomes de produtos mencionados em qualquer parte deste site são propriedade de seus respectivos proprietários. As entradas de exemplo são fornecidas apenas para fins informativos e não implicam endosso.

Respostas rápidas

O que é Hōbō (Bluefin Searobin)?: Hōbō (ほうぼう / 魴鮄) é bluefin searobin, peixe foodservice de inverno premium para sashimi e shioyaki.
Status regulatório de Hōbō (Bluefin Searobin) no Japão?: Rotulagem padrão de alimento. Alérgeno peixe recomendado.
Em que produtos Hōbō (Bluefin Searobin) é tipicamente usado?: Houbou inteiro fresco (foodservice)
De onde vem Hōbō (Bluefin Searobin)?: Bluefin searobin (Chelidonichthys spinosus); pesca costeira; temporada de inverno
Qual é o nome de rotulagem INCI / JSCI de Hōbō (Bluefin Searobin)?: JSCI: ほうぼう

Frequentemente usados com

Ingredientes frequentemente combinados na mesma receita ou formulação.

Mesma categoria

Outros ingredientes na mesma subcategoria.

Usados em aplicações de produto semelhantes

Outros ingredientes comumente usados nas mesmas famílias de produto final.

Funções semelhantes

Ingredientes que se sobrepõem em etiquetas de benefício funcional.

Da mesma origem

Outros ingredientes que compartilham uma classificação de origem.

Abrir no Regulation Navigatorexporting-from-japan

Elaborar spec sheet com este ingrediente Estimar custo de produção

Buscar na literatura acadêmica

Consultas pré-preenchidas para as principais bases de pesquisa. Abre em nova aba.

Bases regulatórias oficiais

Links externos para autoridades regulatórias públicas do Japão / internacionais. Não temos afiliação.

MEXT 食品成分DB（検索） ↗

Referências

文部科学省 (Ministry of Education, Culture, Sports, Science and Technology) Standard Tables of Food Composition — ほうぼう

Última atualização: 2026-04-28. As entradas de ingredientes são revisadas pelo menos anualmente em relação às listagens regulatórias atuais.