Alimentos · Alimentos fermentados

Hyūganatsu (Hyuganatsu Citrus)

ひゅうがなつ (Hyūganatsu)

Também conhecido como: Hyūganatsu, Citrus tamurana, 日向夏, Hyū-natsu

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Visão geral

Categoria	Alimentos
Nome de rotulagem japonês	ひゅうがなつ
Notações comuns em japonês	ひゅうがなつ, 日向夏, ヒュウガナツ
Origem	Citrus Hyūganatsu (Citrus tamurana); nativo da Prefeitura de Miyazaki, descoberto na era Meiji inicial; região de produção principal Miyazaki (área Hyūga), Kochi (Konatsu); colheita de primavera (abril-maio)
Funções típicas	Varejo de citrus de primavera premium, Consumo distintivo — comido com a polpa branca (mesocarpo) intacta para contraste doce-amargo com a polpa ácida, Especialidade de presente regional Miyazaki
Status regulatório no Japão	Rotulagem de produto agrícola padrão. Marca regional Miyazaki. Não é alérgeno designado.

Hyūganatsu (ひゅうがなつ / 日向夏) é um citrus nativo da Prefeitura de Miyazaki (Citrus tamurana) descoberto na era Meiji. O método de consumo distintivo — comido com a polpa branca intacta para contraste doce-amargo — é único entre os citrus japoneses. A área Miyazaki Hyūga é a região de produção patrimonial.

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Classificação

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Aplicações em produtos

Funções

Aromatizante486

Tags regulatórias

Ingrediente culinário512

Origem

De origem vegetal319

Categorias comuns de produtos OEM

Categorias de produtos acabados onde fabricantes OEM japoneses geralmente formulam com este ingrediente.

Hyūganatsu inteiro fresco (abril-maio)
Varejo de presente regional Miyazaki

Perfil do ingrediente

Citrus tamurana, citrus especialidade nativo Miyazaki.

Aplicações OEM

Varejo de primavera premium com consumo de polpa intacta.

Varejo de presente Miyazaki.

Para OEM: varejo de presente regional Miyazaki e foodservice especialidade.

Classificação regulatória no Japão

Rotulagem alimentar padrão. Marca regional Miyazaki. Não é alérgeno designado.

Classificação regulatória em outros mercados

EU	Posicionamento de especialidade de nicho.
USA	Posicionamento de especialidade de nicho.
China	Posicionamento de especialidade de nicho.
Korea	Posicionamento de especialidade de nicho.

Formulações de referência do mercado

Exemplos de produtos finais serão adicionados após verificação.

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Sazonalidade & calendário de fornecimento

Meses de colheita: March – May
Pico de oferta: April
Fora de temporada: June – February

Source: 農林水産省果樹生産出荷統計. Miyazaki and Kochi lead production.

Requisitos de armazenamento

Como a fábrica OEM receptora deve manejar a matéria-prima recebida.

Temperatura: Chilled 4°C
Condições: Stored gently; thin peel
Vida útil: Fresh 3 weeks at 4°C

Concentração de fornecimento

Origem do ingrediente — útil para avaliar risco de fonte única.

Regiões principais: Miyazaki, Kochi, Kagoshima
Dependência de importação: 100% domestic

農林水産省果樹生産出荷統計

Certificações geralmente disponíveis

Esquemas de certificação geralmente obteníveis para este insumo. Confirme o certificado vigente do fornecedor antes da contratação.

Esquema	Disponibilidade
Organic JAS	Rare
Halal	Inherent
Vegan	Inherent

Ingredientes alternativos

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Natsumikan

Respostas rápidas

O que é Hyūganatsu (Hyuganatsu Citrus)?: Hyūganatsu (ひゅうがなつ / 日向夏) é um citrus nativo da Prefeitura de Miyazaki (Citrus tamurana) descoberto na era Meiji. O método de consumo distintivo — comido com a polpa branca intacta para contraste doce-amargo — é único entre os citrus japoneses. A área Miyazaki Hyūga é a região de produção patrimonial.
Status regulatório de Hyūganatsu (Hyuganatsu Citrus) no Japão?: Rotulagem de produto agrícola padrão. Marca regional Miyazaki. Não é alérgeno designado.
Em que produtos Hyūganatsu (Hyuganatsu Citrus) é tipicamente usado?: Hyūganatsu inteiro fresco (abril-maio) / Varejo de presente regional Miyazaki
De onde vem Hyūganatsu (Hyuganatsu Citrus)?: Citrus Hyūganatsu (Citrus tamurana); nativo da Prefeitura de Miyazaki, descoberto na era Meiji inicial; região de produção principal Miyazaki (área Hyūga), Kochi (Konatsu); colheita de primavera (abril-maio)
Qual é o nome de rotulagem INCI / JSCI de Hyūganatsu (Hyuganatsu Citrus)?: JSCI: ひゅうがなつ

Frequentemente usados com

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宮﨑長友農園株式会社
宮崎県Lote pequeno

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Bases regulatórias oficiais

Links externos para autoridades regulatórias públicas do Japão / internacionais. Não temos afiliação.

MEXT 食品成分DB（検索） ↗

Referências

文部科学省 (Ministry of Education, Culture, Sports, Science and Technology) Standard Tables of Food Composition — ひゅうがなつ各形態

Última atualização: 2026-04-28. As entradas de ingredientes são revisadas pelo menos anualmente em relação às listagens regulatórias atuais.