Alimentos · Alimentos fermentados
Natsumikan (Natsudaidai / Summer Orange)
なつみかん (Natsumikan)
Também conhecido como: Natsumikan, Natsudaidai, Summer orange, Citrus natsudaidai, 夏みかん, 夏柑
Procura um fornecedor japonês de Natsumikan (Natsudaidai / Summer Orange)? Conte-nosVisão geral
| Categoria | Alimentos |
|---|---|
| Nome de rotulagem japonês | なつみかん |
| Notações comuns em japonês | なつみかん, 夏みかん, 夏柑, 夏橙 |
| Origem | Citrus natsudaidai; citrus nativo japonês descoberto em Yamaguchi (Hagi) no início do período Edo; regiões de produção modernas principais Yamaguchi (natsumikan Hagi, área de patrimônio original), Wakayama, Kumamoto; colheita de estação tardia (abril-junho) |
| Funções típicas | Varejo de citrus fim de primavera/início de verão, Geleia e confeitaria (a casca tem boa pectina e perfil aromático), Varejo de presente patrimônio Yamaguchi Hagi |
| Status regulatório no Japão | Rotulagem de produto agrícola padrão. Área patrimônio Yamaguchi Hagi. Não é alérgeno designado. |
Natsumikan (なつみかん / 夏みかん) — Citrus natsudaidai — é um citrus nativo japonês descoberto em Yamaguchi Hagi no início do período Edo, com colheita de estação tardia característica (abril-junho). Sabor aromático ácido combina com aplicações de geleia e confeitaria. Yamaguchi Hagi continua sendo área patrimônio; Wakayama e Kumamoto são produtores modernos principais.
Classificação
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Aplicações em produtos
Funções
Tags regulatórias
Origem
Usado em (categorias típicas de produtos)
Categorias de produtos acabados que normalmente incluem este ingrediente em formulações do mercado japonês.
- Natsumikan inteiro fresco (abril-junho)
- Geleia de natsumikan
- Varejo de presente patrimônio Hagi
O que é
Citrus natsudaidai, citrus de estação tardia nativo japonês.
Usos típicos em produtos japoneses
Varejo de citrus fim de primavera/verão.
Geleia.
Varejo de presente patrimônio Yamaguchi Hagi.
Para OEM: varejo fresco, produção de geleia OEM.
Classificação regulatória no Japão
Rotulagem alimentar padrão. Não é alérgeno designado.
Classificação regulatória em outros mercados
| EU | Posicionamento de especialidade de nicho. |
|---|---|
| USA | Posicionamento de especialidade de nicho. |
| China | Posicionamento de especialidade de nicho. |
| Korea | Posicionamento de especialidade de nicho. |
Produtos de exemplo
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Referências
- MEXT Standard Tables of Food Composition — なつみかん 各形態
Última atualização: 2026-04-28. As entradas de ingredientes são revisadas pelo menos anualmente em relação às listagens regulatórias atuais.