Alimentos · Alimentos fermentados

Ice Plant (Mesembryanthemum crystallinum)

アイスプラント (Aisu-puranto)

Também conhecido como: Ice plant, Aisu-puranto, Crystalline iceplant, Mesembryanthemum crystallinum, アイスプラント

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Visão geral

Categoria	Alimentos
Nome de rotulagem japonês	アイスプラント
Notações comuns em japonês	アイスプラント, アイスプラント, Crystal-leaf
Origem	Iceplant cristalino (Mesembryanthemum crystallinum); originado em desertos da África do Sul; introduzido ao Japão por volta dos anos 2000 como vegetal de especialidade; cultivo hidropônico moderno e irrigação-com-sal em várias regiões japonesas; células bexiga superficiais 'cristalinas' distintivas com sabor levemente salgado
Funções típicas	Salada premium e guarnição foodservice — folhas de textura cristalina distintivas, Signature foodservice de especialidade (fusion ocidental, acento kaiseki), Varejo de vegetal novidade
Status regulatório no Japão	Rotulagem padrão de produto agrícola. Introdução de especialidade moderna. Não é alergênico designado.

Ice plant (アイスプラント) — Mesembryanthemum crystallinum — é um vegetal de especialidade tolerante ao sal com folhas de textura cristalina distintivas. Introduzido ao Japão por volta dos anos 2000. Salada premium e guarnição foodservice.

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Classificação

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Aplicações em produtos

Funções

Aromatizante486

Tags regulatórias

Ingrediente culinário512

Origem

De origem vegetal319

Categorias comuns de produtos OEM

Categorias de produtos acabados onde fabricantes OEM japoneses geralmente formulam com este ingrediente.

Varejo de ice plant fresco (embalagem especialidade)

Perfil do ingrediente

Mesembryanthemum crystallinum folhoso de especialidade tolerante ao sal.

Aplicações OEM

Salada premium e guarnição.

Fusion de especialidade foodservice.

Para OEM: OEM de varejo especialidade.

Classificação regulatória no Japão

Rotulagem alimentar padrão. Não é alergênico designado.

Classificação regulatória em outros mercados

EU	Mercado de especialidade gourmet estabelecido.
USA	Mercado de restaurante de especialidade dos EUA estabelecido.
China	Posicionamento de especialidade nicho.
Korea	Posicionamento de especialidade nicho.

Formulações de referência do mercado

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Respostas rápidas

O que é Ice Plant (Mesembryanthemum crystallinum)?: Ice plant (アイスプラント) — Mesembryanthemum crystallinum — é um vegetal de especialidade tolerante ao sal com folhas de textura cristalina distintivas. Introduzido ao Japão por volta dos anos 2000. Salada premium e guarnição foodservice.
Status regulatório de Ice Plant (Mesembryanthemum crystallinum) no Japão?: Rotulagem padrão de produto agrícola. Introdução de especialidade moderna. Não é alergênico designado.
Em que produtos Ice Plant (Mesembryanthemum crystallinum) é tipicamente usado?: Varejo de ice plant fresco (embalagem especialidade)
De onde vem Ice Plant (Mesembryanthemum crystallinum)?: Iceplant cristalino (Mesembryanthemum crystallinum); originado em desertos da África do Sul; introduzido ao Japão por volta dos anos 2000 como vegetal de especialidade; cultivo hidropônico moderno e irrigação-com-sal em várias regiões japonesas; células bexiga superficiais 'cristalinas' distintivas com sabor levemente salgado
Qual é o nome de rotulagem INCI / JSCI de Ice Plant (Mesembryanthemum crystallinum)?: JSCI: アイスプラント

Frequentemente usados com

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Bases regulatórias oficiais

Links externos para autoridades regulatórias públicas do Japão / internacionais. Não temos afiliação.

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Referências

文部科学省 (Ministry of Education, Culture, Sports, Science and Technology) Standard Tables of Food Composition — アイスプラント

Última atualização: 2026-04-28. As entradas de ingredientes são revisadas pelo menos anualmente em relação às listagens regulatórias atuais.