Alimentos · Alimentos fermentados
Ito-mitsuba (String Mitsuba)
糸みつば (Ito-mitsuba)
Também conhecido como: Ito-mitsuba, String mitsuba, Cryptotaenia japonica thin variety, 糸三つ葉
Procura um fornecedor japonês de Ito-mitsuba (String Mitsuba)? Conte-nosVisão geral
| Categoria | Alimentos |
|---|---|
| Nome de rotulagem japonês | 糸みつば |
| Notações comuns em japonês | 糸みつば, 糸三つ葉 |
| Origem | Mitsuba (Cryptotaenia japonica) cultivo de talo fino; formato varejo de volume |
| Funções típicas | Erva da culinária japonesa universal — guarnição de sopa, chawanmushi, arroz de sushi |
| Status regulatório no Japão | Rotulagem de produto agrícola padrão. Não é alérgeno designado. |
Ito-mitsuba (糸みつば) é a forma de cultivo de talo fino do mitsuba (Cryptotaenia japonica), formato varejo de volume. O posicionamento OEM é erva da culinária japonesa universal: acento aromático canônico para sopa, chawanmushi e arroz de sushi.
Classificação
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Aplicações em produtos
Funções
Tags regulatórias
Origem
Usado em (categorias típicas de produtos)
Categorias de produtos acabados que normalmente incluem este ingrediente em formulações do mercado japonês.
- Ito-mitsuba fresco varejo (volume, ano todo)
O que é
Cryptotaenia japonica (mitsuba) forma de cultivo de talo fino.
Usos típicos em produtos japoneses
Guarnição de sopa e chawanmushi.
Recheio de rolo de sushi e onigiri.
Erva kaiseki premium.
Para OEM: varejo ito-mitsuba fresco, suprimento foodservice pré-cortado.
Classificação regulatória no Japão
Rotulagem alimentar padrão. Não é alérgeno designado.
Classificação regulatória em outros mercados
| EU | Especialidade de nicho em canais de culinária japonesa. |
|---|---|
| USA | Posicionamento de especialidade de nicho. |
| China | Posicionamento de especialidade de nicho. |
| Korea | Posicionamento de especialidade de nicho. |
Produtos de exemplo
Exemplos de produtos finais serão adicionados após verificação da origem regional.
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Referências
- MEXT Standard Tables of Food Composition — 糸みつば
Última atualização: 2026-04-28. As entradas de ingredientes são revisadas pelo menos anualmente em relação às listagens regulatórias atuais.