Alimentos · Alimentos fermentados

Kizami Konbu (Shredded Kelp)

刻み昆布 (Kizami Konbu)

Também conhecido como: Kizami konbu, Shredded kelp, 刻み昆布, Kizami konbu nimono

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Visão geral

CategoriaAlimentos
Nome de rotulagem japonês刻み昆布
Notações comuns em japonês刻み昆布, きざみこんぶ, キザミコンブ
OrigemForma triturada de várias espécies de kelp japonês (tipicamente naga-konbu ou hosome-konbu); processado para aplicações nimono e recheio de onigiri
Funções típicasKizami konbu nimono (kelp triturado cozido), Recheio de onigiri, Kombu-meshi (arroz com kelp)
Status regulatório no JapãoRotulagem de produto agrícola padrão. Divulgação de espécie de kelp fonte apropriada. Não é alérgeno designado.

Kizami konbu (刻み昆布) é kelp triturado (tipicamente naga-konbu ou hosome-konbu) processado para aplicações nimono, recheio de onigiri e kombu-meshi. O posicionamento OEM é varejo de conveniência e suprimento de ingrediente de alimentos processados.

Classificação

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Usado em (categorias típicas de produtos)

Categorias de produtos acabados que normalmente incluem este ingrediente em formulações do mercado japonês.

  • Kizami konbu pré-cozido varejo (formato conveniência volume)

O que é

Forma triturada de kelp japonês, tipicamente naga-konbu ou hosome-konbu.

Usos típicos em produtos japoneses

Kizami konbu nimono varejo.

Recheio de onigiri.

Kombu-meshi.

Para OEM: varejo de kizami konbu pré-cozido OEM, suprimento de ingrediente de onigiri.

Classificação regulatória no Japão

Rotulagem alimentar padrão. Divulgação de kelp fonte. Não é alérgeno designado.

Classificação regulatória em outros mercados

EUPosicionamento de especialidade de nicho.
USAEspecialidade de nicho em canais de culinária japonesa.
ChinaPosicionamento de especialidade de nicho.
KoreaPosicionamento de especialidade de nicho.

Produtos de exemplo

Exemplos de produtos finais serão adicionados após verificação.

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Ingredientes relacionados

Referências

  1. MEXT Standard Tables of Food Composition — 刻み昆布

Última atualização: 2026-04-28. As entradas de ingredientes são revisadas pelo menos anualmente em relação às listagens regulatórias atuais.

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