Alimentos · Alimentos fermentados
Ponkan (Ponkan Mandarin)
ぽんかん (Ponkan)
Também conhecido como: Ponkan, Ponkan mandarin, Citrus reticulata 'Ponkan', ポンカン
Procura um fornecedor japonês de Ponkan (Ponkan Mandarin)? Conte-nosVisão geral
| Categoria | Alimentos |
|---|---|
| Nome de rotulagem japonês | ぽんかん |
| Notações comuns em japonês | ぽんかん, ポンカン, 椪柑 |
| Origem | Mandarina Ponkan (Citrus reticulata 'Ponkan'); originada na Índia, estabelecida no cultivo japonês desde o final do Meiji; regiões de produção moderna principais Kochi, Ehime, Kagoshima; um dos pais do Shiranuhi/Dekopon |
| Funções típicas | Varejo de mandarina de final de inverno premium, Cítrico aromático adequado para sobremesas e sucos |
| Status regulatório no Japão | Rotulagem padrão de produto agrícola. Não é alérgeno designado. |
Ponkan (ぽんかん) é um cultivar de mandarina (Citrus reticulata 'Ponkan') estabelecido no cultivo japonês desde o final do Meiji. Altamente aromático com fragrância distintiva. Um dos pais do Shiranuhi/Dekopon. Posicionamento OEM é varejo de mandarina de final de inverno premium.
Encontrar fabricantes OEM
Explore fabricantes OEM japoneses que produzem nesta categoria. Filtre por lote pequeno, certificações, prefeitura.
Classificação
As tags abaixo levam a outros ingredientes que compartilham o mesmo atributo, permitindo que você navegue de um ingrediente para seus semelhantes.
Aplicações em produtos
Funções
Tags regulatórias
Origem
Categorias comuns de produtos OEM
Categorias de produtos acabados onde fabricantes OEM japoneses geralmente formulam com este ingrediente.
- Ponkan inteiro fresco (dezembro-março)
Perfil do ingrediente
Mandarina Citrus reticulata 'Ponkan', perfil aromático.
Aplicações OEM
Varejo fresco premium.
Aplicações de sobremesa.
Para OEM: varejo fresco, produção de suco.
Classificação regulatória no Japão
Rotulagem padrão de alimento. Não é alérgeno designado.
Classificação regulatória em outros mercados
| EU | Posicionamento de especialidade nicho. |
|---|---|
| USA | Posicionamento de especialidade nicho. |
| China | China tem produção substancial de Ponkan. |
| Korea | Posicionamento de especialidade nicho. |
Formulações de referência do mercado
Produtos finais exemplo serão adicionados após verificação.
Todos os nomes de marcas e nomes de produtos mencionados em qualquer parte deste site são propriedade de seus respectivos proprietários. As entradas de exemplo são fornecidas apenas para fins informativos e não implicam endosso.
Ingredientes alternativos
Ingredientes relacionados frequentemente avaliados como substitutos.
Respostas rápidas
- O que é Ponkan (Ponkan Mandarin)?
- Ponkan (ぽんかん) é um cultivar de mandarina (Citrus reticulata 'Ponkan') estabelecido no cultivo japonês desde o final do Meiji. Altamente aromático com fragrância distintiva. Um dos pais do Shiranuhi/Dekopon. Posicionamento OEM é varejo de mandarina de final de inverno premium.
- Status regulatório de Ponkan (Ponkan Mandarin) no Japão?
- Rotulagem padrão de produto agrícola. Não é alérgeno designado.
- Em que produtos Ponkan (Ponkan Mandarin) é tipicamente usado?
- Ponkan inteiro fresco (dezembro-março)
- De onde vem Ponkan (Ponkan Mandarin)?
- Mandarina Ponkan (Citrus reticulata 'Ponkan'); originada na Índia, estabelecida no cultivo japonês desde o final do Meiji; regiões de produção moderna principais Kochi, Ehime, Kagoshima; um dos pais do Shiranuhi/Dekopon
- Qual é o nome de rotulagem INCI / JSCI de Ponkan (Ponkan Mandarin)?
- JSCI: ぽんかん
Ingredientes relacionados — substitutos, combinações, cadeia de processamento
Frequentemente usados com
Ingredientes frequentemente combinados na mesma receita ou formulação.
Explore ingredientes relacionados
Usados em aplicações de produto semelhantes
Outros ingredientes comumente usados nas mesmas famílias de produto final.
Abura-age (Fried Thin Tofu)
油揚げ
Seasonings & saucesFermented foods
Agemaki (Jackknife Clam)
あげまき
Seasonings & saucesFermented foods
Ago Dashi (Flying Fish Stock)
あごだし
Seasonings & saucesFermented foods
Ahiru-niku (Domestic Duck)
あひる 肉
Seasonings & saucesFermented foods
Aigamo-niku (Hybrid Duck)
かも あいがも 肉
Seasonings & saucesFermented foods
Funções semelhantes
Ingredientes que se sobrepõem em etiquetas de benefício funcional.
Da mesma origem
Outros ingredientes que compartilham uma classificação de origem.
Guias & how-to relacionados
Estudos de caso relacionados
Guia regulatório
Próximo passo
Buscar na literatura acadêmica
Consultas pré-preenchidas para as principais bases de pesquisa. Abre em nova aba.
Bases regulatórias oficiais
Links externos para autoridades regulatórias públicas do Japão / internacionais. Não temos afiliação.
Referências
- 文部科学省 (Ministry of Education, Culture, Sports, Science and Technology) Standard Tables of Food Composition — ぽんかん
Última atualização: 2026-04-28. As entradas de ingredientes são revisadas pelo menos anualmente em relação às listagens regulatórias atuais.