Alimentos · Alimentos fermentados
Shii-no-mi (Japanese Castanopsis Nut)
しいの実 (Shii-no-mi)
Também conhecido como: Shii-no-mi, Castanopsis nut, Sudajii, 椎の実, Castanopsis sieboldii
Procura um fornecedor japonês de Shii-no-mi (Japanese Castanopsis Nut)? Conte-nosVisão geral
| Categoria | Alimentos |
|---|---|
| Nome de rotulagem japonês | しいの実 |
| Notações comuns em japonês | しいの実, 椎の実, シイノミ, スダジイ |
| Origem | Noz coletada selvagem de árvores Castanopsis japonesas (Castanopsis sieboldii / 'sudajii' é a espécie mais comum), comida de coleta tradicional de outono em todo o Japão; volume moderno apenas artesanal/coleta — sem cultivo comercial |
| Funções típicas | Lanche de coleta de outono herança, Varejo de noz torrada tradicional (especialidade regional), Varejo turismo / herança cultural |
| Status regulatório no Japão | Rotulagem de produto agrícola / coletado selvagem padrão. Volume é artesanal — sem cadeia de fornecimento industrial. Shii-no-mi não é alérgeno designado. |
Shii-no-mi (しいの実) é a noz coletada selvagem de árvores Castanopsis japonesas (mais comumente sudajii / Castanopsis sieboldii), consumida torrada como lanche de outono ao longo da história japonesa. O posicionamento OEM é exclusivamente especialidade de coleta herança: volume muito pequeno para fornecimento industrial, mas valorizado em turismo regional, varejo herança cultural de outono, e canais de especialidade Japão Ocidental / Kyushu. A noz é torrada e consumida diretamente com sabor doce suave, ligeiramente tânico.
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Funções
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Origem
Categorias comuns de produtos OEM
Categorias de produtos acabados onde fabricantes OEM japoneses geralmente formulam com este ingrediente.
- Shii-no-mi torrada (varejo regional em Kyushu, Japão Ocidental)
- OEM produto temático cultural-herança
Perfil do ingrediente
Shii-no-mi é a noz semelhante a bolota produzida por árvores Castanopsis japonesas. A noz é pequena (1-1.5cm), marrom escuro quando madura, com um núcleo comestível dentro da casca.
Nutricionalmente similar a outras nozes de árvore.
Fornecimento industrial: apenas coleta artesanal. Sem cultivo comercial.
Aplicações OEM
Lanche shii-no-mi torrado — noz torrada tradicional de outono, consumida diretamente.
Varejo regional e herança cultural — especialidade de outono Japão Ocidental e Kyushu.
Itens de presente turismo em produtos temáticos herança.
Para OEM: realista apenas como OEM varejo presente herança cultural com parceria regional.
Classificação regulatória no Japão
Rotulagem alimentar padrão. Divulgação de origem coletada selvagem apropriada.
Shii-no-mi não é alérgeno designado.
Classificação regulatória em outros mercados
| EU | Especialidade nicho se houver; sem canal de importação estabelecido. |
|---|---|
| USA | Especialidade nicho se houver; sem canal de importação estabelecido. |
| China | A China tem sua própria tradição Castanopsis; especialidade nicho. |
| Korea | A Coreia tem sua própria tradição Castanopsis; especialidade nicho. |
Formulações de referência do mercado
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Respostas rápidas
- O que é Shii-no-mi (Japanese Castanopsis Nut)?
- Shii-no-mi (しいの実) é a noz coletada selvagem de árvores Castanopsis japonesas (mais comumente sudajii / Castanopsis sieboldii), consumida torrada como lanche de outono ao longo da história japonesa. O posicionamento OEM é exclusivamente especialidade de coleta herança: volume muito pequeno para fornecimento industrial, mas valorizado em turismo regional, varejo herança cultural de outono, e canais de especialidade Japão Ocidental / Kyushu. A noz é torrada e consumida diretamente com sabor doce suave, ligeiramente tânico.
- Status regulatório de Shii-no-mi (Japanese Castanopsis Nut) no Japão?
- Rotulagem de produto agrícola / coletado selvagem padrão. Volume é artesanal — sem cadeia de fornecimento industrial. Shii-no-mi não é alérgeno designado.
- Em que produtos Shii-no-mi (Japanese Castanopsis Nut) é tipicamente usado?
- Shii-no-mi torrada (varejo regional em Kyushu, Japão Ocidental) / OEM produto temático cultural-herança
- De onde vem Shii-no-mi (Japanese Castanopsis Nut)?
- Noz coletada selvagem de árvores Castanopsis japonesas (Castanopsis sieboldii / 'sudajii' é a espécie mais comum), comida de coleta tradicional de outono em todo o Japão; volume moderno apenas artesanal/coleta — sem cultivo comercial
- Qual é o nome de rotulagem INCI / JSCI de Shii-no-mi (Japanese Castanopsis Nut)?
- JSCI: しいの実
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FAQ para compradores OEM
Q. Is shii-no-mi viable for industrial OEM applications?
No — shii-no-mi is wild-foraged at artisanal scale only, with no commercial cultivation in Japan. The realistic OEM positions are limited to cultural-heritage gift retail, regional tourism products, and autumn-themed limited-edition specialty products. For industrial-volume nut applications, kuri (Japanese chestnut), kuri or other established nut categories are appropriate alternatives. Shii-no-mi is best understood as a heritage and cultural specialty rather than an industrial OEM input.
Fontes · Última revisão: 2026-04-28
- Editorial — Japan shii-no-mi production reference
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Bases regulatórias oficiais
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Referências
- 文部科学省 (Ministry of Education, Culture, Sports, Science and Technology) Standard Tables of Food Composition — しいの実
- Editorial — Japan Castanopsis (sudajii) traditional foraging reference
Última atualização: 2026-04-28. As entradas de ingredientes são revisadas pelo menos anualmente em relação às listagens regulatórias atuais.