Alimentos · Alimentos fermentados

Taisai (Pak-Choi-style Mustard)

たいさい (Taisai)

Também conhecido como: Taisai, Tai-na, Brassica rapa var. chinensis cultivar, 体菜, タイサイ

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Visão geral

CategoriaAlimentos
Nome de rotulagem japonêsたいさい
Notações comuns em japonêsたいさい, 体菜, タイサイ
OrigemCultivar de Brassica rapa relacionado com bok choy / pak choi; produção japonesa de pequeno volume; vegetal tradicional regional
Funções típicasAplicações culinárias e em conserva, Cozinha regional
Status regulatório no JapãoRotulagem padrão de produto agrícola. Não é alergênico designado.

Taisai (たいさい) é um cultivar japonês de Brassica rapa de pequeno volume relacionado com pak choi / bok choy. O posicionamento OEM é especialidade culinária regional e tradicional.

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Classificação

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Categorias comuns de produtos OEM

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  • Varejo de taisai fresco (regional)

Perfil do ingrediente

Taisai é um cultivar de Brassica rapa relacionado com a família mais ampla pak-choi / bok-choy.

Aplicações OEM

Culinária regional e aplicações em conserva.

Para OEM: OEM de varejo regional.

Classificação regulatória no Japão

Rotulagem alimentar padrão. Não é alergênico designado.

Classificação regulatória em outros mercados

EUPosicionamento de especialidade nicho.
USAPosicionamento de especialidade nicho.
ChinaPosicionamento de especialidade nicho.
KoreaPosicionamento de especialidade nicho.

Formulações de referência do mercado

Exemplos de produtos finais serão adicionados após verificação de origem regional.

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Ingredientes alternativos

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Respostas rápidas

O que é Taisai (Pak-Choi-style Mustard)?
Taisai (たいさい) é um cultivar japonês de Brassica rapa de pequeno volume relacionado com pak choi / bok choy. O posicionamento OEM é especialidade culinária regional e tradicional.
Status regulatório de Taisai (Pak-Choi-style Mustard) no Japão?
Rotulagem padrão de produto agrícola. Não é alergênico designado.
Em que produtos Taisai (Pak-Choi-style Mustard) é tipicamente usado?
Varejo de taisai fresco (regional)
De onde vem Taisai (Pak-Choi-style Mustard)?
Cultivar de Brassica rapa relacionado com bok choy / pak choi; produção japonesa de pequeno volume; vegetal tradicional regional
Qual é o nome de rotulagem INCI / JSCI de Taisai (Pak-Choi-style Mustard)?
JSCI: たいさい

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Bases regulatórias oficiais

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Referências

  1. 文部科学省 (Ministry of Education, Culture, Sports, Science and Technology) Standard Tables of Food Composition — たいさい

Última atualização: 2026-04-28. As entradas de ingredientes são revisadas pelo menos anualmente em relação às listagens regulatórias atuais.

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