Alimentos · Alimentos fermentados
Tsuruna (New Zealand Spinach)
つるな (Tsuruna)
Também conhecido como: Tsuruna, New Zealand spinach, Tetragonia tetragonoides, 蔓菜, Hama-jisha
Procura um fornecedor japonês de Tsuruna (New Zealand Spinach)? Conte-nosVisão geral
| Categoria | Alimentos |
|---|---|
| Nome de rotulagem japonês | つるな |
| Notações comuns em japonês | つるな, 蔓菜, ツルナ, ハマジシャ |
| Origem | Espinafre da Nova Zelândia (Tetragonia tetragonoides); nativo de regiões costeiras do Pacífico do Japão, também distribuído globalmente; folhoso suculento costeiro tolerante ao sal |
| Funções típicas | Cozinha regional costeira, Folhoso tolerante ao sal para culinária tradicional |
| Status regulatório no Japão | Rotulagem padrão de produto agrícola. Não é alergênico designado. |
Tsuruna (つるな / 蔓菜) é o espinafre da Nova Zelândia (Tetragonia tetragonoides), folhoso suculento costeiro tolerante ao sal nativo de regiões costeiras do Pacífico japonês. O posicionamento OEM é especialidade regional costeira.
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Aplicações em produtos
Funções
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Origem
Categorias comuns de produtos OEM
Categorias de produtos acabados onde fabricantes OEM japoneses geralmente formulam com este ingrediente.
- Tsuruna fresco (regional, sazonal de verão)
Perfil do ingrediente
Tsuruna é Tetragonia tetragonoides, suculenta costeira tolerante ao sal.
Aplicações OEM
Cozinha regional costeira, ohitashi, preparações cozidas.
Para OEM: varejo regional.
Classificação regulatória no Japão
Rotulagem alimentar padrão. Não é alergênico designado.
Classificação regulatória em outros mercados
| EU | Tetragonia tetragonoides é global. Posicionamento de especialidade nicho. |
|---|---|
| USA | Estabelecida como 'New Zealand spinach' no varejo. |
| China | Posicionamento de especialidade nicho. |
| Korea | Posicionamento de especialidade nicho. |
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Respostas rápidas
- O que é Tsuruna (New Zealand Spinach)?
- Tsuruna (つるな / 蔓菜) é o espinafre da Nova Zelândia (Tetragonia tetragonoides), folhoso suculento costeiro tolerante ao sal nativo de regiões costeiras do Pacífico japonês. O posicionamento OEM é especialidade regional costeira.
- Status regulatório de Tsuruna (New Zealand Spinach) no Japão?
- Rotulagem padrão de produto agrícola. Não é alergênico designado.
- Em que produtos Tsuruna (New Zealand Spinach) é tipicamente usado?
- Tsuruna fresco (regional, sazonal de verão)
- De onde vem Tsuruna (New Zealand Spinach)?
- Espinafre da Nova Zelândia (Tetragonia tetragonoides); nativo de regiões costeiras do Pacífico do Japão, também distribuído globalmente; folhoso suculento costeiro tolerante ao sal
- Qual é o nome de rotulagem INCI / JSCI de Tsuruna (New Zealand Spinach)?
- JSCI: つるな
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Referências
- 文部科学省 (Ministry of Education, Culture, Sports, Science and Technology) Standard Tables of Food Composition — つるな
Última atualização: 2026-04-28. As entradas de ingredientes são revisadas pelo menos anualmente em relação às listagens regulatórias atuais.