Alimentos · Alimentos fermentados
Wa-shu Nabana (Japanese Rapeseed Flower)
和種なばな (Wa-shu Nabana)
Também conhecido como: Wa-shu nabana, Japanese rapeseed flower, Brassica rapa flower buds, 和種菜花, Nanohana
Procura um fornecedor japonês de Wa-shu Nabana (Japanese Rapeseed Flower)? Conte-nosVisão geral
| Categoria | Alimentos |
|---|---|
| Nome de rotulagem japonês | 和種なばな |
| Notações comuns em japonês | 和種なばな, 菜花, なのはな |
| Origem | Botões de flores e talos de Brassica rapa (cultivar japonês); vegetal sazonal de primavera; regiões de produção modernas principais Chiba, Tokushima |
| Funções típicas | Assinatura foodservice sazonal de primavera, Preparação karashi-ae (temperada com mostarda) |
| Status regulatório no Japão | Rotulagem de produto agrícola padrão. Posicionamento sazonal de primavera. Não é alérgeno designado. |
Wa-shu nabana (和種なばな) é o cultivar japonês de botões de flores e talos de Brassica rapa, um vegetal sazonal de primavera definidor. Amargor aromático distintivo combina com preparações karashi-ae (temperadas com mostarda) e kaiseki de primavera.
Classificação
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Aplicações em produtos
Funções
Tags regulatórias
Origem
Usado em (categorias típicas de produtos)
Categorias de produtos acabados que normalmente incluem este ingrediente em formulações do mercado japonês.
- Wa-shu nabana fresca varejo (sazonal de primavera, janeiro-abril)
O que é
Botões de flores e talos de Brassica rapa, cultivar japonês.
Usos típicos em produtos japoneses
Karashi-ae (temperada com mostarda).
Kaiseki de primavera.
Para OEM: varejo sazonal de primavera.
Classificação regulatória no Japão
Rotulagem alimentar padrão. Não é alérgeno designado.
Classificação regulatória em outros mercados
| EU | Posicionamento de especialidade de nicho. |
|---|---|
| USA | Posicionamento de especialidade de nicho. |
| China | Posicionamento de especialidade de nicho. |
| Korea | Posicionamento de especialidade de nicho. |
Produtos de exemplo
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Referências
- MEXT Standard Tables of Food Composition — 和種なばな
Última atualização: 2026-04-28. As entradas de ingredientes são revisadas pelo menos anualmente em relação às listagens regulatórias atuais.