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Okonomiyaki Sauce

お好み焼きソース (Okonomiyaki-sōsu)

También conocido como: Okonomiyaki sauce, Okonomi sauce, お好み焼きソース, Otafuku Okonomiyaki Sauce

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De un vistazo

CategoríaAlimentos
Nombre de etiquetado japonésお好み焼きソース
Notaciones comunes en japonésお好み焼きソース, オタフクソース, Otafuku Sauce
OrigenSalsa dulce espesa para okonomiyaki, yakisoba, y otros platos influenciados por Osaka/Hiroshima; productores japoneses principales Otafuku Sauce (Hiroshima — líder de volumen y marca de firma), Kagome, Bulldog Sauce; la categoría japonesa 'sōsu' incluye ampliamente okonomi-sauce, yakisoba-sauce, tonkatsu-sauce, chuno-sauce, y Worcester-sauce
Funciones típicasSalsa de firma okonomiyaki, Salsa principal yakisoba, Acompañamiento takoyaki, Aplicaciones de salsa fusion-japonesa moderna
Estado regulatorio en JapónEtiquetado estándar de alimento. Marca patrimonial Otafuku Hiroshima establecida. Múltiples alérgenos típicamente (trigo, soja) — divulgación esencial.

Salsa Okonomiyaki (お好み焼きソース) es la salsa dulce espesa definitoria de la cocina okonomiyaki y yakisoba. Otafuku Sauce (Hiroshima) es el líder de volumen y marca de firma.

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Clasificación

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Aplicaciones en productos

Etiquetas regulatorias

Categorías comunes de productos OEM

Categorías de productos terminados donde los fabricantes OEM japoneses suelen formular con este ingrediente.

  • Venta minorista okonomi-sauce embotellada (liderada por Otafuku)

Perfil del ingrediente

Salsa dulce espesa a base de vegetales, frutas, salsa de soja, vinagre, azúcar y especias.

Aplicaciones OEM

Firma okonomiyaki.

Salsa principal yakisoba.

Acompañamiento takoyaki.

Para OEM: OEM de venta minorista embotellada, suministro foodservice, marca privada de restaurante.

Clasificación regulatoria en Japón

Etiquetado estándar de alimento. Múltiples alérgenos (trigo, soja) típicamente. Divulgación esencial.

Clasificación regulatoria en otros mercados

EUCanal de especialidad cocina japonesa establecido.
USAVenta minorista de cocina japonesa en EE. UU. establecida.
ChinaPosicionamiento de especialidad nicho.
KoreaPosicionamiento de especialidad nicho.

Formulaciones de referencia del mercado

Productos terminados de ejemplo se añadirán tras verificación.

Todos los nombres de marcas y nombres de productos mencionados en cualquier parte de este sitio son propiedad de sus respectivos titulares. Las entradas de ejemplo se proporcionan únicamente con fines informativos y no implican respaldo.

Ingredientes alternativos

Ingredientes relacionados a menudo evaluados como sustitutos.

Respuestas rápidas

¿Qué es Okonomiyaki Sauce?
Salsa Okonomiyaki (お好み焼きソース) es la salsa dulce espesa definitoria de la cocina okonomiyaki y yakisoba. Otafuku Sauce (Hiroshima) es el líder de volumen y marca de firma.
¿Cuál es el estatus regulatorio de Okonomiyaki Sauce en Japón?
Etiquetado estándar de alimento. Marca patrimonial Otafuku Hiroshima establecida. Múltiples alérgenos típicamente (trigo, soja) — divulgación esencial.
¿En qué productos se usa típicamente Okonomiyaki Sauce?
Venta minorista okonomi-sauce embotellada (liderada por Otafuku)
¿De dónde proviene Okonomiyaki Sauce?
Salsa dulce espesa para okonomiyaki, yakisoba, y otros platos influenciados por Osaka/Hiroshima; productores japoneses principales Otafuku Sauce (Hiroshima — líder de volumen y marca de firma), Kagome, Bulldog Sauce; la categoría japonesa 'sōsu' incluye ampliamente okonomi-sauce, yakisoba-sauce, tonkatsu-sauce, chuno-sauce, y Worcester-sauce
¿Cuál es el nombre INCI / JSCI de Okonomiyaki Sauce?
JSCI: お好み焼きソース

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Bases regulatorias oficiales

Enlaces externos a autoridades regulatorias públicas de Japón / internacionales. No tenemos afiliación.

Referencias

  1. 文部科学省 (Ministry of Education, Culture, Sports, Science and Technology) Standard Tables of Food Composition — お好み焼きソース

Última actualización: 2026-04-28. Las entradas de ingredientes se revisan al menos anualmente en función de los listados regulatorios vigentes.

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