食品 · 発酵食品
Kanryū Chūka-dashi (Granulated Chinese-Style Dashi)
顆粒中華だし (Kanryū Chūka-dashi)
別名: Kanryū chūka-dashi, Granulated Chinese-style dashi, 顆粒中華だし, Weipa
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| カテゴリ | 食品 |
|---|---|
| 化粧品成分表示名(JSCI) | 顆粒中華だし |
| 一般的な日本語表記 | 顆粒中華だし, 中華だし, ウェイパー |
| 原料区分 | 顆粒中華だし;中華料理用便利顆粒だし(チキン+ポーク+野菜エキスベース);味の素「丸鶏がらスープ」、ユウキ食品が主要ブランド |
| 主な機能 | Stir-fry seasoning, Chinese-influenced soup base, Mapo-tofu, fried-rice cooking |
| 国内法規ステータス | 標準食品表示。アレルゲン開示。 |
顆粒中華だし(かんりゅうちゅうかだし)は中華料理用便利顆粒だし、チキン+ポーク+野菜エキスベース。味の素「丸鶏がらスープ」、ユウキ食品「中華あじ」が主要ブランド。
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分類
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OEM 製品カテゴリ
国内 OEM メーカーが本原料を採用する代表的な完成品カテゴリです。
- Granulated chūka-dashi retail (Ajinomoto, S&B, Marukome brands)
原料概要
顆粒中華だし、チキン+ポーク+野菜ベース。
OEM 用途
中華料理用便利だし。
OEM向け:顆粒中華だし生産OEM。
国内法規ステータス
標準食品表示。アレルゲン開示。
海外市場における法規ステータス
| EU | アジア料理チャネルで確立。 |
|---|---|
| USA | 確立された米国アジア料理小売。 |
| China | 中国は独自の类似品を持つ。 |
| Korea | 輸入。 |
市場参考事例
完成品の例は確認後に追記する。
本サイトに記載されているすべてのブランド名・商品名は各権利者に帰属します。事例は参考情報のみであり、推奨や提携を意味しません。
クイック Q&A
- Kanryū Chūka-dashi (Granulated Chinese-Style Dashi) とは?
- 顆粒中華だし(かんりゅうちゅうかだし)は中華料理用便利顆粒だし、チキン+ポーク+野菜エキスベース。味の素「丸鶏がらスープ」、ユウキ食品「中華あじ」が主要ブランド。
- Kanryū Chūka-dashi (Granulated Chinese-Style Dashi) の国内法規上の扱いは?
- 標準食品表示。アレルゲン開示。
- Kanryū Chūka-dashi (Granulated Chinese-Style Dashi) はどんな製品に使われますか?
- Granulated chūka-dashi retail (Ajinomoto, S&B, Marukome brands)
- Kanryū Chūka-dashi (Granulated Chinese-Style Dashi) の原産・起源は?
- 顆粒中華だし;中華料理用便利顆粒だし(チキン+ポーク+野菜エキスベース);味の素「丸鶏がらスープ」、ユウキ食品が主要ブランド
- Kanryū Chūka-dashi (Granulated Chinese-Style Dashi) の INCI / JSCI 表示名は?
- JSCI: 顆粒中華だし
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出典
- 文部科学省 (Ministry of Education, Culture, Sports, Science and Technology) Standard Tables of Food Composition — 顆粒中華だし
最終更新: 2026-04-28. 原料情報は最新の規制リストに基づき年1回以上見直しを行います。