食品 · 発酵食品
Kawanori (River Nori)
かわのり (Kawanori)
別名: Kawanori, River nori, Prasiola japonica, 川海苔
Looking for a Japanese supplier of Kawanori (River Nori)? Tell us概要
| カテゴリ | 食品 |
|---|---|
| 化粧品成分表示名(JSCI) | かわのり |
| 一般的な日本語表記 | かわのり, 川海苔, カワノリ |
| 原料区分 | Prasiola japonica淡水ノリ;清流から収穫;主要伝統地域は吉野川(徳島/高知)と他の清浄日本河川 |
| 主な機能 | Heritage regional gift specialty, Premium aromatic accent for kaiseki |
| 国内法規ステータス | 標準農産物表示。ヘリテージスペシャリティ。指定アレルゲンではない。 |
かわのり(かわのり/川海苔)は清流から収穫される淡水Prasiola japonicaノリ(吉野川地域がヘリテージ地域)。プレミアム懐石スペシャリティ。
OEM メーカーを探す
この製品カテゴリで製造を請け負う国内 OEM メーカー一覧。小ロット・認証・都道府県で絞り込めます。
分類
下記タグから同一属性の原料へジャンプできます。代替原料の検討にご活用ください。
OEM 製品カテゴリ
国内 OEM メーカーが本原料を採用する代表的な完成品カテゴリです。
- Dried kawanori (small artisanal supply)
原料概要
Prasiola japonica淡水ノリ。
OEM 用途
プレミアム懐石アクセント。
ヘリテージギフト小売。
OEM向け:非常に限定的スペシャリティ供給。
国内法規ステータス
標準食品表示。ヘリテージスペシャリティ。指定アレルゲンではない。
海外市場における法規ステータス
| EU | ニッチスペシャリティポジショニング。 |
|---|---|
| USA | ニッチスペシャリティポジショニング。 |
| China | ニッチスペシャリティポジショニング。 |
| Korea | ニッチスペシャリティポジショニング。 |
市場参考事例
完成品の例は確認後に追記する。
本サイトに記載されているすべてのブランド名・商品名は各権利者に帰属します。事例は参考情報のみであり、推奨や提携を意味しません。
代替原料
代替候補としてよく検討される関連原料。
クイック Q&A
- Kawanori (River Nori) とは?
- かわのり(かわのり/川海苔)は清流から収穫される淡水Prasiola japonicaノリ(吉野川地域がヘリテージ地域)。プレミアム懐石スペシャリティ。
- Kawanori (River Nori) の国内法規上の扱いは?
- 標準農産物表示。ヘリテージスペシャリティ。指定アレルゲンではない。
- Kawanori (River Nori) はどんな製品に使われますか?
- Dried kawanori (small artisanal supply)
- Kawanori (River Nori) の原産・起源は?
- Prasiola japonica淡水ノリ;清流から収穫;主要伝統地域は吉野川(徳島/高知)と他の清浄日本河川
- Kawanori (River Nori) の INCI / JSCI 表示名は?
- JSCI: かわのり
関連原料を見る
類似の製品用途で採用
同一の完成品ファミリーで採用される他の原料。
Abura-age (Fried Thin Tofu)
油揚げ
Seasonings & saucesFermented foods
Agemaki (Jackknife Clam)
あげまき
Seasonings & saucesFermented foods
Ago Dashi (Flying Fish Stock)
あごだし
Seasonings & saucesFermented foods
Ahiru-niku (Domestic Duck)
あひる 肉
Seasonings & saucesFermented foods
Aigamo-niku (Hybrid Duck)
かも あいがも 肉
Seasonings & saucesFermented foods
近い機能を持つ
機能性ベネフィットタグが重なる原料。
関連ガイド・ノウハウ
関連事例
規制ガイド
次のアクション
出典
- 文部科学省 (Ministry of Education, Culture, Sports, Science and Technology) Standard Tables of Food Composition — かわのり
最終更新: 2026-04-28. 原料情報は最新の規制リストに基づき年1回以上見直しを行います。