Pangan · Makanan fermentasi
Kamairi-cha (Pan-Fired Green Tea)
かまいり茶 (Kamairi-cha)
Dikenal juga sebagai: Kamairi-cha, Pan-fired green tea, Camellia sinensis pan-fired, 釜炒り茶
Mencari pemasok Jepang untuk Kamairi-cha (Pan-Fired Green Tea)? Beri tahu kamiSekilas
| Kategori | Pangan |
|---|---|
| Nama pelabelan Jepang | かまいり茶 |
| Notasi umum dalam bahasa Jepang | かまいり茶, 釜炒り茶, カマイリチャ |
| Asal | Teh hijau pan-fired (Camellia sinensis) — berbeda dari teh Jepang dikukus (sencha) dengan proses pan-firing; wilayah produksi modern utama Kyushu (Saga, Nagasaki, Kumamoto, Miyazaki); metode produksi teh warisan terpengaruh Tiongkok |
| Fungsi umum | Teh spesialitas warisan Kyushu, Profil rasa nutty-aromatik khas vs teh Jepang dikukus |
| Status regulasi di Jepang | Pelabelan pangan standar. Merek regional Kyushu. Bukan alergen yang ditunjuk. |
Kamairi-cha (かまいり茶 / 釜炒り茶) adalah teh hijau pan-fired — berbeda dari teh Jepang dikukus (sencha) dengan produksi pan-firing terpengaruh Tiongkok. Wilayah warisan Kyushu (Saga, Nagasaki, Kumamoto, Miyazaki).
Klasifikasi
Tag di bawah ini menautkan ke bahan lain yang memiliki atribut yang sama, sehingga Anda dapat berpindah dari satu bahan ke bahan sejenisnya.
Aplikasi produk
Fungsi
Tag regulasi
Digunakan dalam (kategori produk umum)
Kategori produk jadi yang umumnya menggunakan bahan ini dalam formulasi pasar Jepang.
- Ritel kamairi-cha daun-lepas (Kyushu regional)
Apa itu
Camellia sinensis teh hijau pan-fired, metode produksi berbeda dari teh Jepang dikukus.
Penggunaan umum dalam produk Jepang
Ritel teh warisan Kyushu.
Untuk OEM: OEM ritel regional Kyushu.
Klasifikasi regulasi di Jepang
Pelabelan pangan standar. Merek regional Kyushu. Bukan alergen yang ditunjuk.
Klasifikasi regulasi di pasar lain
| EU | Posisi teh spesialitas ceruk. |
|---|---|
| USA | Posisi spesialitas ceruk. |
| China | Pan-firing adalah tradisi Tiongkok; kamairi-cha Jepang diposisikan sebagai spesialitas warisan. |
| Korea | Posisi spesialitas ceruk. |
Contoh produk
Contoh produk jadi akan ditambahkan setelah verifikasi.
Semua nama merek dan nama produk yang disebutkan di mana pun pada situs ini adalah milik pemiliknya masing-masing. Entri contoh disediakan hanya untuk tujuan informasi dan tidak menyiratkan dukungan.
Bahan terkait
Jelajahi bahan terkait
Digunakan dalam aplikasi produk serupa
Bahan lain yang umum digunakan dalam keluarga produk akhir yang sama.
Abura-age (Fried Thin Tofu)
油揚げ
Seasonings & saucesFermented foods
Agemaki (Jackknife Clam)
あげまき
Seasonings & saucesFermented foods
Ago Dashi (Flying Fish Stock)
あごだし
Seasonings & saucesFermented foods
Ahiru-niku (Domestic Duck)
あひる 肉
Seasonings & saucesFermented foods
Aigamo-niku (Hybrid Duck)
かも あいがも 肉
Seasonings & saucesFermented foods
Memiliki fungsi serupa
Bahan yang saling tumpang tindih pada tag manfaat fungsional.
Dari asal yang sama
Bahan lain yang berbagi klasifikasi asal.
Referensi
- MEXT Standard Tables of Food Composition — かまいり茶 浸出液
Terakhir diperbarui: 2026-04-28. Entri bahan ditinjau setidaknya setiap tahun terhadap daftar regulasi terkini.