Pangan · Makanan fermentasi

Karashi-zumiso (Mustard-Vinegar Miso)

辛子酢みそ (Karashi-zumiso)

Dikenal juga sebagai: Karashi-zumiso, Mustard vinegar miso, 辛子酢味噌

Mencari pemasok Jepang untuk Karashi-zumiso (Mustard-Vinegar Miso)? Beri tahu kami

Sekilas

Kategori	Pangan
Nama pelabelan Jepang	辛子酢みそ
Notasi umum dalam bahasa Jepang	辛子酢みそ, 辛子酢味噌, カラシズミソ
Asal	Miso cuka-mustard — menggabungkan miso, cuka (biasanya cuka beras), karashi (mustard Jepang), dan gula/mirin; olahan masakan spesialitas
Fungsi umum	Wakegi-no-nuta (wakegi berbumbu miso cuka) — olahan definitoris, Pendamping sashimi untuk beberapa olahan, Tako-no-nuta
Status regulasi di Jepang	Pelabelan makanan standar. Pengungkapan alergen kedelai dan mustard direkomendasikan.

Karashi-zumiso (辛子酢みそ) adalah olahan miso cuka-mustard — aplikasi definitoris untuk wakegi-no-nuta dan hidangan berbumbu miso cuka serupa.

Klasifikasi

Tag di bawah ini menautkan ke bahan lain yang memiliki atribut yang sama, sehingga Anda dapat berpindah dari satu bahan ke bahan sejenisnya.

Aplikasi produk

Fungsi

Perisa

Tag regulasi

Bahan kuliner

Asal

Berasal dari tumbuhan

Digunakan dalam (kategori produk umum)

Kategori produk jadi yang umumnya menggunakan bahan ini dalam formulasi pasar Jepang.

Karashi-zumiso botolan ritel

Apa itu

Olahan miso + cuka + karashi mustard + gula.

Penggunaan umum dalam produk Jepang

Wakegi-no-nuta.

Tako-no-nuta.

Pendamping sashimi.

Untuk OEM: ritel botolan OEM.

Klasifikasi regulasi di Jepang

Pelabelan makanan standar. Alergen kedelai direkomendasikan.

Klasifikasi regulasi di pasar lain

EU	Positioning spesialitas niche.
USA	Positioning spesialitas niche.
China	Positioning spesialitas niche.
Korea	Positioning spesialitas niche.

Contoh produk

Contoh produk jadi akan ditambahkan setelah verifikasi.

Semua nama merek dan nama produk yang disebutkan di mana pun pada situs ini adalah milik pemiliknya masing-masing. Entri contoh disediakan hanya untuk tujuan informasi dan tidak menyiratkan dukungan.

Bahan terkait

Digunakan dalam aplikasi produk serupa

Bahan lain yang umum digunakan dalam keluarga produk akhir yang sama.

Memiliki fungsi serupa

Bahan yang saling tumpang tindih pada tag manfaat fungsional.

Dari asal yang sama

Bahan lain yang berbagi klasifikasi asal.

Referensi

MEXT Standard Tables of Food Composition — 辛子酢みそ

Terakhir diperbarui: 2026-04-28. Entri bahan ditinjau setidaknya setiap tahun terhadap daftar regulasi terkini.