Pangan · Makanan fermentasi

Neri-miso (Cooked Sweetened Miso Paste)

練りみそ (Neri-miso)

Dikenal juga sebagai: Neri-miso, Cooked sweetened miso paste, 練り味噌

Mencari pemasok Jepang untuk Neri-miso (Cooked Sweetened Miso Paste)? Beri tahu kami

Sekilas

Kategori	Pangan
Nama pelabelan Jepang	練りみそ
Notasi umum dalam bahasa Jepang	練りみそ, 練り味噌, ネリミソ
Asal	Pasta miso manis yang dimasak-dan-diuli — biasanya miso direbus dengan gula, mirin/sake, dan dashi menjadi pasta tebal, manis, mengkilap; berbagai varian regional dan rumah tangga
Fungsi umum	Bumbu langsung (miso-dengaku — tahu/terong/yam panggang dengan topping neri-miso), Glasir untuk makanan panggang, Bahan masakan untuk finishing manis-gurih
Status regulasi di Jepang	Pelabelan makanan standar. Pengungkapan alergen kedelai direkomendasikan.

Neri-miso (練りみそ) adalah pasta miso manis yang dimasak-dan-diuli — digunakan sebagai bumbu langsung untuk miso-dengaku (tahu/terong/yam panggang dengan topping neri-miso) dan sebagai glasir masakan.

Klasifikasi

Tag di bawah ini menautkan ke bahan lain yang memiliki atribut yang sama, sehingga Anda dapat berpindah dari satu bahan ke bahan sejenisnya.

Aplikasi produk

Fungsi

Perisa

Tag regulasi

Bahan kuliner

Asal

Berasal dari tumbuhan

Digunakan dalam (kategori produk umum)

Kategori produk jadi yang umumnya menggunakan bahan ini dalam formulasi pasar Jepang.

Neri-miso botolan ritel (varian dengan tahu, terong, jahe)

Apa itu

Pasta miso manis matang — miso direbus dengan gula, mirin/sake, dashi.

Penggunaan umum dalam produk Jepang

Bumbu miso-dengaku.

Glasir untuk makanan panggang.

Finishing masakan manis-gurih.

Untuk OEM: ritel botolan OEM.

Klasifikasi regulasi di Jepang

Pelabelan makanan standar. Alergen kedelai direkomendasikan.

Klasifikasi regulasi di pasar lain

EU	Ritel masakan Jepang yang mapan.
USA	Ritel masakan Jepang AS yang mapan.
China	Positioning spesialitas niche.
Korea	Positioning spesialitas niche.

Contoh produk

Contoh produk jadi akan ditambahkan setelah verifikasi.

Semua nama merek dan nama produk yang disebutkan di mana pun pada situs ini adalah milik pemiliknya masing-masing. Entri contoh disediakan hanya untuk tujuan informasi dan tidak menyiratkan dukungan.

Bahan terkait

Digunakan dalam aplikasi produk serupa

Bahan lain yang umum digunakan dalam keluarga produk akhir yang sama.

Memiliki fungsi serupa

Bahan yang saling tumpang tindih pada tag manfaat fungsional.

Dari asal yang sama

Bahan lain yang berbagi klasifikasi asal.

Referensi

MEXT Standard Tables of Food Composition — 練りみそ

Terakhir diperbarui: 2026-04-28. Entri bahan ditinjau setidaknya setiap tahun terhadap daftar regulasi terkini.