Pangan · Makanan fermentasi
Ramen Soup Concentrate (Shōyu / Miso / Tonkotsu)
ラーメンスープ濃縮 (Ramen-Sūpu Nōshuku)
Dikenal juga sebagai: Ramen soup concentrate, Ramen no moto, ラーメンスープ素, ラーメンスープの素
Mencari pemasok Jepang untuk Ramen Soup Concentrate (Shōyu / Miso / Tonkotsu)? Beri tahu kamiSekilas
| Kategori | Pangan |
|---|---|
| Nama pelabelan Jepang | ラーメンスープ濃縮 |
| Notasi umum dalam bahasa Jepang | ラーメンスープ濃縮, ラーメン スープ素, ラーメン の素 |
| Asal | Dasar sup ramen terkonsentrasi untuk penggunaan restoran dan rumah tangga; varian rasa termasuk shōyu, miso, tonkotsu, shio (garam); pasokan industri utama oleh Marusan-ai, Mizkan, Iwamura Shoyu, Marushin, Daimon Shoyu dan banyak pemasok spesialitas toko ramen regional |
| Fungsi umum | Pasokan industri toko ramen restoran (konsentrat toko tanda tangan), Dasar ramen instan rumah tangga, Kenyamanan foodservice dan rumah |
| Status regulasi di Jepang | Pelabelan makanan standar. Beberapa alergen tipikal (gandum, kedelai, susu untuk tonkotsu, ikan, wijen). Pengungkapan penting. |
Konsentrat sup ramen (ラーメンスープ濃縮) adalah dasar sup terkonsentrasi untuk ramen — tanda tangan fundamental dari toko ramen mana pun. Varian rasa termasuk shōyu, miso, tonkotsu, shio. Pasokan industri untuk restoran dan ritel rumah tangga.
Klasifikasi
Tag di bawah ini menautkan ke bahan lain yang memiliki atribut yang sama, sehingga Anda dapat berpindah dari satu bahan ke bahan sejenisnya.
Aplikasi produk
Fungsi
Tag regulasi
Digunakan dalam (kategori produk umum)
Kategori produk jadi yang umumnya menggunakan bahan ini dalam formulasi pasar Jepang.
- Konsentrat sup ramen industri (curah komersial)
- Ritel ramen-no-moto rumah tangga
Apa itu
Dasar sup ramen terkonsentrasi dalam varian shoyu, miso, tonkotsu, shio.
Penggunaan umum dalam produk Jepang
Pasokan toko ramen restoran.
Dasar ramen instan rumah tangga.
Untuk OEM: OEM konsentrat sup ramen industri (pengembangan profil rasa kustom untuk toko ramen), OEM ramen-no-moto ritel.
Klasifikasi regulasi di Jepang
Pelabelan makanan standar. Pengungkapan beberapa alergen penting.
Klasifikasi regulasi di pasar lain
| EU | Saluran ritel masakan Jepang mapan. |
|---|---|
| USA | Ritel dan foodservice ramen AS utama mapan. |
| China | Perdagangan mapan. |
| Korea | Tradisi ramen Korea mapan (gaya berbeda). |
Contoh produk
Produk jadi contoh akan ditambahkan setelah verifikasi varian rasa dan aplikasi target.
Semua nama merek dan nama produk yang disebutkan di mana pun pada situs ini adalah milik pemiliknya masing-masing. Entri contoh disediakan hanya untuk tujuan informasi dan tidak menyiratkan dukungan.
Bahan terkait
Jelajahi bahan terkait
Digunakan dalam aplikasi produk serupa
Bahan lain yang umum digunakan dalam keluarga produk akhir yang sama.
Abura-age (Fried Thin Tofu)
油揚げ
Seasonings & saucesFermented foods
Agemaki (Jackknife Clam)
あげまき
Seasonings & saucesFermented foods
Ago Dashi (Flying Fish Stock)
あごだし
Seasonings & saucesFermented foods
Ahiru-niku (Domestic Duck)
あひる 肉
Seasonings & saucesFermented foods
Aigamo-niku (Hybrid Duck)
かも あいがも 肉
Seasonings & saucesFermented foods
Memiliki fungsi serupa
Bahan yang saling tumpang tindih pada tag manfaat fungsional.
Dari asal yang sama
Bahan lain yang berbagi klasifikasi asal.
Referensi
- MEXT Standard Tables of Food Composition — ラーメンスープ濃縮 各形態
Terakhir diperbarui: 2026-04-28. Entri bahan ditinjau setidaknya setiap tahun terhadap daftar regulasi terkini.