Pangan · Makanan fermentasi
Shii-no-mi (Japanese Castanopsis Nut)
しいの実 (Shii-no-mi)
Dikenal juga sebagai: Shii-no-mi, Castanopsis nut, Sudajii, 椎の実, Castanopsis sieboldii
Mencari pemasok Jepang untuk Shii-no-mi (Japanese Castanopsis Nut)? Beri tahu kamiSekilas
| Kategori | Pangan |
|---|---|
| Nama pelabelan Jepang | しいの実 |
| Notasi umum dalam bahasa Jepang | しいの実, 椎の実, シイノミ, スダジイ |
| Asal | Kacang dipetik liar dari pohon Castanopsis Jepang (Castanopsis sieboldii / 'sudajii' adalah spesies paling umum), makanan pencarian musim gugur tradisional di seluruh Jepang; volume modern hanya artisanal/pencarian — tidak ada budidaya komersial |
| Fungsi umum | Camilan pencarian musim gugur warisan, Retail kacang panggang tradisional (spesialti regional), Retail pariwisata / warisan budaya |
| Status regulasi di Jepang | Pelabelan produk pertanian / dipetik liar standar. Volume artisanal — tidak ada rantai pasokan industri. Shii-no-mi bukan alergen yang ditetapkan. |
Shii-no-mi (しいの実) adalah kacang dipetik liar dari pohon Castanopsis Jepang (paling umum sudajii / Castanopsis sieboldii), dimakan dipanggang sebagai camilan musim gugur sepanjang sejarah Jepang. Posisi OEM secara eksklusif spesialti pencarian warisan: volume terlalu kecil untuk pasokan industri, tetapi dihargai dalam pariwisata regional, retail warisan budaya musim gugur, dan saluran spesialti Jepang Barat / Kyushu. Kacang dipanggang dan dimakan langsung dengan rasa manis ringan, sedikit tannic.
Cari pabrikan OEM
Telusuri pabrikan OEM Jepang yang memproduksi kategori ini. Filter berdasarkan batch kecil, sertifikasi, prefektur.
Klasifikasi
Tag di bawah ini menautkan ke bahan lain yang memiliki atribut yang sama, sehingga Anda dapat berpindah dari satu bahan ke bahan sejenisnya.
Aplikasi produk
Fungsi
Tag regulasi
Kategori produk OEM umum
Kategori produk jadi di mana pabrikan OEM Jepang biasanya memformulasikan dengan bahan ini.
- Shii-no-mi panggang (retail regional di Kyushu, Jepang Barat)
- OEM produk bertema budaya warisan
Profil bahan
Shii-no-mi adalah kacang seperti acorn yang diproduksi oleh pohon Castanopsis Jepang. Kacang kecil (1-1.5cm), coklat tua saat matang, dengan kernel yang dapat dimakan di dalam cangkang.
Secara nutrisi mirip dengan kacang pohon lainnya.
Pasokan industri: hanya pencarian artisanal. Tidak ada budidaya komersial.
Aplikasi OEM
Camilan shii-no-mi panggang — kacang panggang tradisional musim gugur, dimakan langsung.
Retail regional dan warisan budaya — spesialti musim gugur Jepang Barat dan Kyushu.
Item hadiah pariwisata dalam produk bertema warisan.
Untuk OEM: realistis hanya sebagai OEM retail hadiah warisan budaya dengan kemitraan regional.
Klasifikasi regulasi di Jepang
Pelabelan makanan standar. Pengungkapan asal dipetik liar sesuai.
Shii-no-mi bukan alergen yang ditetapkan.
Klasifikasi regulasi di pasar lain
| EU | Spesialti niche jika ada; tidak ada saluran impor mapan. |
|---|---|
| USA | Spesialti niche jika ada; tidak ada saluran impor mapan. |
| China | Tiongkok memiliki tradisi Castanopsis sendiri; spesialti niche. |
| Korea | Korea memiliki tradisi Castanopsis sendiri; spesialti niche. |
Formulasi referensi pasar
Contoh produk jadi akan ditambahkan setelah verifikasi.
Semua nama merek dan nama produk yang disebutkan di mana pun pada situs ini adalah milik pemiliknya masing-masing. Entri contoh disediakan hanya untuk tujuan informasi dan tidak menyiratkan dukungan.
Bahan alternatif
Bahan terkait yang umum dievaluasi sebagai pengganti.
Tanya jawab singkat
- Apa itu Shii-no-mi (Japanese Castanopsis Nut)?
- Shii-no-mi (しいの実) adalah kacang dipetik liar dari pohon Castanopsis Jepang (paling umum sudajii / Castanopsis sieboldii), dimakan dipanggang sebagai camilan musim gugur sepanjang sejarah Jepang. Posisi OEM secara eksklusif spesialti pencarian warisan: volume terlalu kecil untuk pasokan industri, tetapi dihargai dalam pariwisata regional, retail warisan budaya musim gugur, dan saluran spesialti Jepang Barat / Kyushu. Kacang dipanggang dan dimakan langsung dengan rasa manis ringan, sedikit tannic.
- Status regulasi Shii-no-mi (Japanese Castanopsis Nut) di Jepang?
- Pelabelan produk pertanian / dipetik liar standar. Volume artisanal — tidak ada rantai pasokan industri. Shii-no-mi bukan alergen yang ditetapkan.
- Produk apa saja yang menggunakan Shii-no-mi (Japanese Castanopsis Nut)?
- Shii-no-mi panggang (retail regional di Kyushu, Jepang Barat) / OEM produk bertema budaya warisan
- Asal usul Shii-no-mi (Japanese Castanopsis Nut)?
- Kacang dipetik liar dari pohon Castanopsis Jepang (Castanopsis sieboldii / 'sudajii' adalah spesies paling umum), makanan pencarian musim gugur tradisional di seluruh Jepang; volume modern hanya artisanal/pencarian — tidak ada budidaya komersial
- Nama label INCI / JSCI untuk Shii-no-mi (Japanese Castanopsis Nut)?
- JSCI: しいの実
Bahan terkait — substitusi, pasangan, rantai pengolahan
Sering digunakan bersama
Bahan yang sering dipasangkan dalam resep atau formulasi yang sama.
Kategori yang sama
Bahan lain dalam sub-kategori yang sama.
Jelajahi bahan terkait
Digunakan dalam aplikasi produk serupa
Bahan lain yang umum digunakan dalam keluarga produk akhir yang sama.
Abura-age (Fried Thin Tofu)
油揚げ
Seasonings & saucesFermented foods
Agemaki (Jackknife Clam)
あげまき
Seasonings & saucesFermented foods
Ago Dashi (Flying Fish Stock)
あごだし
Seasonings & saucesFermented foods
Ahiru-niku (Domestic Duck)
あひる 肉
Seasonings & saucesFermented foods
Aigamo-niku (Hybrid Duck)
かも あいがも 肉
Seasonings & saucesFermented foods
Memiliki fungsi serupa
Bahan yang saling tumpang tindih pada tag manfaat fungsional.
Dari asal yang sama
Bahan lain yang berbagi klasifikasi asal.
Panduan & how-to terkait
Studi kasus terkait
Panduan regulasi
Langkah berikutnya
FAQ untuk pembeli OEM
Q. Is shii-no-mi viable for industrial OEM applications?
No — shii-no-mi is wild-foraged at artisanal scale only, with no commercial cultivation in Japan. The realistic OEM positions are limited to cultural-heritage gift retail, regional tourism products, and autumn-themed limited-edition specialty products. For industrial-volume nut applications, kuri (Japanese chestnut), kuri or other established nut categories are appropriate alternatives. Shii-no-mi is best understood as a heritage and cultural specialty rather than an industrial OEM input.
Sumber · Terakhir ditinjau: 2026-04-28
- Editorial — Japan shii-no-mi production reference
Cari di literatur akademik
Tautan kueri terisi otomatis ke database riset utama. Membuka tab baru.
Database regulator resmi
Tautan eksternal ke otoritas regulasi publik Jepang / internasional. Kami tidak berafiliasi.
Referensi
- 文部科学省 (Ministry of Education, Culture, Sports, Science and Technology) Standard Tables of Food Composition — しいの実
- Editorial — Japan Castanopsis (sudajii) traditional foraging reference
Terakhir diperbarui: 2026-04-28. Entri bahan ditinjau setidaknya setiap tahun terhadap daftar regulasi terkini.