Alimentos · Alimentos fermentados

Furikake (Egg Furikake)

ふりかけ たまご (Furikake Tamago)

Também conhecido como: Furikake tamago, Egg furikake, ふりかけ たまご, Marumiya tamago furikake

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Visão geral

CategoriaAlimentos
Nome de rotulagem japonêsふりかけ たまご
Notações comuns em japonêsふりかけ たまご, 卵ふりかけ
OrigemTempero de arroz furikake, com sabor de ovo sendo um dos sabores mais populares; principais marcas de volume Marumiya (Marumiya Tamago Furikake — líder estabelecido), Mishima Foods, Tanaka Furikake; outros sabores principais incluem shake (salmão), nori-tama, katsuobushi, sushi-no-ko
Funções típicasTempero de arroz — alimento básico doméstico e bento, Recheio/cobertura de onigiri, Padrão de almoço escolar
Status regulatório no JapãoRotulagem alimentar padrão. **Ovo é alérgeno obrigatório JAS.** Múltiplos alérgenos típicos (ovo, trigo, gergelim, soja, peixe) — divulgação essencial.

Furikake-tamago (ふりかけ たまご) é um dos sabores de furikake (tempero de arroz) japoneses mais populares. Marumiya é o líder estabelecido. Divulgação de alérgenos ovo, trigo, gergelim, soja, peixe essencial.

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Classificação

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Categorias comuns de produtos OEM

Categorias de produtos acabados onde fabricantes OEM japoneses geralmente formulam com este ingrediente.

  • Pacotes de furikake varejo (vários sabores)
  • Sachês mini-porção (foodservice e bento)

Perfil do ingrediente

Tempero de arroz furikake com sabor de ovo seco.

Aplicações OEM

Tempero de arroz, onigiri, bento, almoço escolar.

Para OEM: produção de furikake OEM, marca privada.

Classificação regulatória no Japão

Rotulagem alimentar padrão. Divulgação de múltiplos alérgenos essencial. Ovo obrigatório JAS.

Classificação regulatória em outros mercados

EUVarejo de culinária japonesa estabelecido. Múltiplos alérgenos obrigatórios.
USAVarejo de culinária japonesa dos EUA estabelecido. Múltiplos alérgenos obrigatórios.
ChinaComércio estabelecido.
KoreaEspecialidade de nicho.

Formulações de referência do mercado

Exemplos de produtos finais serão adicionados após verificação.

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Ingredientes alternativos

Ingredientes relacionados frequentemente avaliados como substitutos.

Respostas rápidas

O que é Furikake (Egg Furikake)?
Furikake-tamago (ふりかけ たまご) é um dos sabores de furikake (tempero de arroz) japoneses mais populares. Marumiya é o líder estabelecido. Divulgação de alérgenos ovo, trigo, gergelim, soja, peixe essencial.
Status regulatório de Furikake (Egg Furikake) no Japão?
Rotulagem alimentar padrão. **Ovo é alérgeno obrigatório JAS.** Múltiplos alérgenos típicos (ovo, trigo, gergelim, soja, peixe) — divulgação essencial.
Em que produtos Furikake (Egg Furikake) é tipicamente usado?
Pacotes de furikake varejo (vários sabores) / Sachês mini-porção (foodservice e bento)
De onde vem Furikake (Egg Furikake)?
Tempero de arroz furikake, com sabor de ovo sendo um dos sabores mais populares; principais marcas de volume Marumiya (Marumiya Tamago Furikake — líder estabelecido), Mishima Foods, Tanaka Furikake; outros sabores principais incluem shake (salmão), nori-tama, katsuobushi, sushi-no-ko
Qual é o nome de rotulagem INCI / JSCI de Furikake (Egg Furikake)?
JSCI: ふりかけ たまご

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Bases regulatórias oficiais

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Referências

  1. 文部科学省 (Ministry of Education, Culture, Sports, Science and Technology) Standard Tables of Food Composition — ふりかけ たまご

Última atualização: 2026-04-28. As entradas de ingredientes são revisadas pelo menos anualmente em relação às listagens regulatórias atuais.

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