Alimentos · Alimentos fermentados
Hoshi-ebi (Dried Shrimp)
干しえび (Hoshi-ebi)
Também conhecido como: Hoshi-ebi, Dried shrimp, 干しえび
Procura um fornecedor japonês de Hoshi-ebi (Dried Shrimp)? Conte-nosVisão geral
| Categoria | Alimentos |
|---|---|
| Nome de rotulagem japonês | 干しえび |
| Notações comuns em japonês | 干しえび, ホシエビ |
| Origem | Várias espécies de camarão pequeno secas ao sol; suprimento principal importações chinesas e do Sudeste Asiático; usado como tempero de sabor em culinárias asiáticas |
| Funções típicas | Acento de sabor de cozinha influenciada-pela-China, Tempero de okonomiyaki e takoyaki, Ingrediente de mistura de furikake e tempero |
| Status regulatório no Japão | Rotulagem alimentar padrão. **Crustáceo é alergênico obrigatório JAS.** |
Hoshi-ebi (干しえび) é camarão seco, usado como acento de sabor de cozinha influenciada-pela-China, tempero de okonomiyaki/takoyaki, e ingrediente de mistura de furikake/tempero. Suprimento principal importações chinesas. **Crustáceo é alergênico obrigatório JAS.**
Encontrar fabricantes OEM
Explore fabricantes OEM japoneses que produzem nesta categoria. Filtre por lote pequeno, certificações, prefeitura.
Classificação
As tags abaixo levam a outros ingredientes que compartilham o mesmo atributo, permitindo que você navegue de um ingrediente para seus semelhantes.
Aplicações em produtos
Funções
Tags regulatórias
Origem
Categorias comuns de produtos OEM
Categorias de produtos acabados onde fabricantes OEM japoneses geralmente formulam com este ingrediente.
- Varejo de camarão pequeno seco
Perfil do ingrediente
Espécies de camarão pequeno secas ao sol.
Aplicações OEM
Cozinha influenciada-pela-China.
Tempero de okonomiyaki/takoyaki.
Furikake.
Para OEM: suprimento de tempero industrial.
Classificação regulatória no Japão
Rotulagem alimentar padrão. **Crustáceo é alergênico obrigatório JAS.**
Classificação regulatória em outros mercados
| EU | Especialidade de culinária-asiática estabelecida principal. |
|---|---|
| USA | Varejo de culinária-asiática estabelecido. |
| China | China é a principal produtora global. |
| Korea | Tradição coreana de camarão seco principal. |
Formulações de referência do mercado
Exemplos de produtos finais serão adicionados após verificação.
Todos os nomes de marcas e nomes de produtos mencionados em qualquer parte deste site são propriedade de seus respectivos proprietários. As entradas de exemplo são fornecidas apenas para fins informativos e não implicam endosso.
Ingredientes alternativos
Ingredientes relacionados frequentemente avaliados como substitutos.
Respostas rápidas
- O que é Hoshi-ebi (Dried Shrimp)?
- Hoshi-ebi (干しえび) é camarão seco, usado como acento de sabor de cozinha influenciada-pela-China, tempero de okonomiyaki/takoyaki, e ingrediente de mistura de furikake/tempero. Suprimento principal importações chinesas. **Crustáceo é alergênico obrigatório JAS.**
- Status regulatório de Hoshi-ebi (Dried Shrimp) no Japão?
- Rotulagem alimentar padrão. **Crustáceo é alergênico obrigatório JAS.**
- Em que produtos Hoshi-ebi (Dried Shrimp) é tipicamente usado?
- Varejo de camarão pequeno seco
- De onde vem Hoshi-ebi (Dried Shrimp)?
- Várias espécies de camarão pequeno secas ao sol; suprimento principal importações chinesas e do Sudeste Asiático; usado como tempero de sabor em culinárias asiáticas
- Qual é o nome de rotulagem INCI / JSCI de Hoshi-ebi (Dried Shrimp)?
- JSCI: 干しえび
Ingredientes relacionados — substitutos, combinações, cadeia de processamento
Frequentemente usados com
Ingredientes frequentemente combinados na mesma receita ou formulação.
Mesma categoria
Outros ingredientes na mesma subcategoria.
Explore ingredientes relacionados
Usados em aplicações de produto semelhantes
Outros ingredientes comumente usados nas mesmas famílias de produto final.
Abura-age (Fried Thin Tofu)
油揚げ
Seasonings & saucesFermented foods
Agemaki (Jackknife Clam)
あげまき
Seasonings & saucesFermented foods
Ago Dashi (Flying Fish Stock)
あごだし
Seasonings & saucesFermented foods
Ahiru-niku (Domestic Duck)
あひる 肉
Seasonings & saucesFermented foods
Aigamo-niku (Hybrid Duck)
かも あいがも 肉
Seasonings & saucesFermented foods
Funções semelhantes
Ingredientes que se sobrepõem em etiquetas de benefício funcional.
Da mesma origem
Outros ingredientes que compartilham uma classificação de origem.
Guias & how-to relacionados
Estudos de caso relacionados
Guia regulatório
Próximo passo
Buscar na literatura acadêmica
Consultas pré-preenchidas para as principais bases de pesquisa. Abre em nova aba.
Bases regulatórias oficiais
Links externos para autoridades regulatórias públicas do Japão / internacionais. Não temos afiliação.
Referências
- 文部科学省 (Ministry of Education, Culture, Sports, Science and Technology) Standard Tables of Food Composition — 干しえび
Última atualização: 2026-04-28. As entradas de ingredientes são revisadas pelo menos anualmente em relação às listagens regulatórias atuais.