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Instant Ramen (Sokuseki Ramen)

即席ラーメン (Sokuseki Rāmen)

Também conhecido como: Instant ramen, Sokuseki ramen, 即席ラーメン, インスタントラーメン

Procura um fornecedor japonês de Instant Ramen (Sokuseki Ramen)? Conte-nos

Visão geral

Categoria	Alimentos
Nome de rotulagem japonês	即席ラーメン
Notações comuns em japonês	即席ラーメン, インスタントラーメン, 袋ラーメン
Origem	Ramen instantâneo — inventado por Momofuku Ando (Nissin Foods) em 1958 com Chicken Ramen; maior categoria de alimentos embalados do Japão por exportação global; produtores japoneses principais Nissin Foods (líder de volume, Chicken Ramen, Cup Noodle, série Donbei), Sanyo Foods (Sapporo Ichiban), Toyo Suisan (Maruchan), Myojo Foods, House Foods
Funções típicas	Varejo volume doméstico e loja de conveniência, Formatos cup-noodle e bag-noodle, Categoria principal de exportação de alimento japonês
Status regulatório no Japão	Rotulagem padrão de alimento. Múltiplos alérgenos (trigo, soja, ovo, laticínios) divulgação essencial.

Ramen instantâneo (即席ラーメン) — inventado em 1958 por Momofuku Ando (Nissin Foods Chicken Ramen) — é a maior categoria de alimentos embalados do Japão e exportação global principal. Nissin Foods, Sanyo (Sapporo Ichiban), Toyo Suisan (Maruchan), Myojo são produtores principais.

Classificação

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Aplicações em produtos

Funções

Aromatizante

Tags regulatórias

Ingrediente culinário

Origem

De origem vegetal

Usado em (categorias típicas de produtos)

Categorias de produtos acabados que normalmente incluem este ingrediente em formulações do mercado japonês.

Varejo bag-noodle (formato 5-pack)
Varejo cup-noodle
Ramen instantâneo especialidade premium (marca de loja de ramen regional)

O que é

Macarrão seco pré-cozido instantâneo com tempero.

Usos típicos em produtos japoneses

Varejo volume doméstico.

Cup ramen loja de conveniência.

Exportação alimento principal.

Para OEM: OEM de produção ramen instantâneo, varejo private-label e marca de loja regional.

Classificação regulatória no Japão

Rotulagem padrão de alimento. Divulgação de múltiplos alérgenos essencial.

Classificação regulatória em outros mercados

EU	Grande exportação global de ramen instantâneo estabelecida.
USA	Grande varejo de ramen instantâneo nos EUA.
China	Grande mercado global de macarrão instantâneo.
Korea	Grande mercado de macarrão instantâneo coreano.

Produtos de exemplo

Produtos finais exemplo serão adicionados após verificação.

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Referências

Nissin Foods — Cup Noodle/Chicken Ramen heritage documentation

Última atualização: 2026-04-28. As entradas de ingredientes são revisadas pelo menos anualmente em relação às listagens regulatórias atuais.