Alimentos · Alimentos fermentados

Mukade-nori (Centipede Seaweed)

むかでのり (Mukade-nori)

Também conhecido como: Mukade-nori, Centipede seaweed, Grateloupia filicina, 蜈蚣海苔

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Visão geral

Categoria	Alimentos
Nome de rotulagem japonês	むかでのり
Notações comuns em japonês	むかでのり, ムカデノリ
Origem	Grateloupia filicina; colheita costeira do Pacífico; pasokan especialidade volume pequeno
Funções típicas	Especialidade culinária patrimonial
Status regulatório no Japão	Rotulagem de produto agrícola padrão. Especialidade de nicho. Não é alérgeno designado.

Mukade-nori (むかでのり) é uma alga vermelha especialidade Grateloupia filicina com aplicação culinária patrimonial.

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Classificação

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Aplicações em produtos

Funções

Aromatizante486

Tags regulatórias

Ingrediente culinário512

Origem

De origem marinha163

Categorias comuns de produtos OEM

Categorias de produtos acabados onde fabricantes OEM japoneses geralmente formulam com este ingrediente.

Suprimento especialidade limitado

Perfil do ingrediente

Alga vermelha Grateloupia filicina.

Aplicações OEM

Especialidade culinária patrimonial.

Para OEM: consideração de especialidade de nicho.

Classificação regulatória no Japão

Rotulagem alimentar padrão. Não é alérgeno designado.

Classificação regulatória em outros mercados

EU	Posicionamento de especialidade de nicho.
USA	Posicionamento de especialidade de nicho.
China	Posicionamento de especialidade de nicho.
Korea	Posicionamento de especialidade de nicho.

Formulações de referência do mercado

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Amanori

Respostas rápidas

O que é Mukade-nori (Centipede Seaweed)?: Mukade-nori (むかでのり) é uma alga vermelha especialidade Grateloupia filicina com aplicação culinária patrimonial.
Status regulatório de Mukade-nori (Centipede Seaweed) no Japão?: Rotulagem de produto agrícola padrão. Especialidade de nicho. Não é alérgeno designado.
Em que produtos Mukade-nori (Centipede Seaweed) é tipicamente usado?: Suprimento especialidade limitado
De onde vem Mukade-nori (Centipede Seaweed)?: Grateloupia filicina; colheita costeira do Pacífico; pasokan especialidade volume pequeno
Qual é o nome de rotulagem INCI / JSCI de Mukade-nori (Centipede Seaweed)?: JSCI: むかでのり

Frequentemente usados com

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Bases regulatórias oficiais

Links externos para autoridades regulatórias públicas do Japão / internacionais. Não temos afiliação.

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Referências

文部科学省 (Ministry of Education, Culture, Sports, Science and Technology) Standard Tables of Food Composition — むかでのり

Última atualização: 2026-04-28. As entradas de ingredientes são revisadas pelo menos anualmente em relação às listagens regulatórias atuais.