Alimentos · Alimentos fermentados
Nobiru (Wild Rocambole / Field Garlic)
のびる (Nobiru)
Também conhecido como: Nobiru, Wild rocambole, Allium macrostemon, 野蒜
Procura um fornecedor japonês de Nobiru (Wild Rocambole / Field Garlic)? Conte-nosVisão geral
| Categoria | Alimentos |
|---|---|
| Nome de rotulagem japonês | のびる |
| Notações comuns em japonês | のびる, 野蒜, ノビル |
| Origem | Rocambole selvagem / alho-de-campo (Allium macrostemon); sansai de primavera coletado selvagem com longa herança mas produção comercial mínima |
| Funções típicas | Tradição de coleta de sansai de primavera, Ingrediente de culinária patrimonial |
| Status regulatório no Japão | Rotulagem de produto agrícola padrão. Não é alérgeno designado. |
Nobiru (のびる / 野蒜) é o rocambole selvagem / alho-de-campo (Allium macrostemon), um sansai de primavera coletado com longa herança japonesa mas suprimento comercial mínimo.
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Aplicações em produtos
Funções
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Origem
Categorias comuns de produtos OEM
Categorias de produtos acabados onde fabricantes OEM japoneses geralmente formulam com este ingrediente.
- Suprimento sazonal limitado coletado
Perfil do ingrediente
Nobiru é Allium macrostemon, um allium selvagem com sabor de alho. Coletado selvagem na primavera.
Aplicações OEM
Culinária sansai de primavera.
Ohitashi e miso-zuke patrimonial.
Classificação regulatória no Japão
Rotulagem alimentar padrão. Não é alérgeno designado.
Classificação regulatória em outros mercados
| EU | Posicionamento de especialidade de nicho / não comumente comercializado. |
|---|---|
| USA | Posicionamento de especialidade de nicho. |
| China | China tem sua própria tradição xiaoshuan (小蒜). |
| Korea | Coreia tem cultura dalrae (달래) substancial (espécie relacionada/similar). |
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Respostas rápidas
- O que é Nobiru (Wild Rocambole / Field Garlic)?
- Nobiru (のびる / 野蒜) é o rocambole selvagem / alho-de-campo (Allium macrostemon), um sansai de primavera coletado com longa herança japonesa mas suprimento comercial mínimo.
- Status regulatório de Nobiru (Wild Rocambole / Field Garlic) no Japão?
- Rotulagem de produto agrícola padrão. Não é alérgeno designado.
- Em que produtos Nobiru (Wild Rocambole / Field Garlic) é tipicamente usado?
- Suprimento sazonal limitado coletado
- De onde vem Nobiru (Wild Rocambole / Field Garlic)?
- Rocambole selvagem / alho-de-campo (Allium macrostemon); sansai de primavera coletado selvagem com longa herança mas produção comercial mínima
- Qual é o nome de rotulagem INCI / JSCI de Nobiru (Wild Rocambole / Field Garlic)?
- JSCI: のびる
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Referências
- 文部科学省 (Ministry of Education, Culture, Sports, Science and Technology) Standard Tables of Food Composition — のびる
Última atualização: 2026-04-28. As entradas de ingredientes são revisadas pelo menos anualmente em relação às listagens regulatórias atuais.