Alimentos · Alimentos fermentados
Taishō-ebi (Korean Prawn)
大正えび (Taishō-ebi)
Também conhecido como: Taishō-ebi, Korean prawn, Penaeus chinensis, Fenneropenaeus chinensis, 大正海老
Procura um fornecedor japonês de Taishō-ebi (Korean Prawn)? Conte-nosVisão geral
| Categoria | Alimentos |
|---|---|
| Nome de rotulagem japonês | 大正えび |
| Notações comuns em japonês | 大正えび, タイショウエビ |
| Origem | Camarão coreano (Fenneropenaeus chinensis); colhido em águas costeiras do Leste Asiático; importações chinesas, coreanas principalmente; tier-médio entre kuruma-ebi premium e vannamei volume |
| Funções típicas | Sushi/sashimi tier-médio, Ingrediente de tempura e foodservice |
| Status regulatório no Japão | Rotulagem alimentar padrão. Divulgação de origem importada. **Crustáceo é alergênico obrigatório JAS.** |
Taishō-ebi (大正えび) é camarão coreano (Fenneropenaeus chinensis), um camarão de tier-médio importado principalmente da China e Coreia.
Encontrar fabricantes OEM
Explore fabricantes OEM japoneses que produzem nesta categoria. Filtre por lote pequeno, certificações, prefeitura.
Classificação
As tags abaixo levam a outros ingredientes que compartilham o mesmo atributo, permitindo que você navegue de um ingrediente para seus semelhantes.
Aplicações em produtos
Funções
Tags regulatórias
Origem
Categorias comuns de produtos OEM
Categorias de produtos acabados onde fabricantes OEM japoneses geralmente formulam com este ingrediente.
- Taisho-ebi congelado
Perfil do ingrediente
Fenneropenaeus chinensis camarão coreano.
Aplicações OEM
Sushi/sashimi tier-médio.
Tempura/foodservice.
Para OEM: suprimento de ingrediente de foodservice.
Classificação regulatória no Japão
Rotulagem alimentar padrão. Divulgação de origem importada. **Crustáceo é alergênico obrigatório JAS.**
Classificação regulatória em outros mercados
| EU | Comércio global estabelecido. |
|---|---|
| USA | Comércio dos EUA estabelecido. |
| China | China é a principal produtora. |
| Korea | Coreia é a principal produtora. |
Formulações de referência do mercado
Exemplos de produtos finais serão adicionados após verificação.
Todos os nomes de marcas e nomes de produtos mencionados em qualquer parte deste site são propriedade de seus respectivos proprietários. As entradas de exemplo são fornecidas apenas para fins informativos e não implicam endosso.
Ingredientes alternativos
Ingredientes relacionados frequentemente avaliados como substitutos.
Respostas rápidas
- O que é Taishō-ebi (Korean Prawn)?
- Taishō-ebi (大正えび) é camarão coreano (Fenneropenaeus chinensis), um camarão de tier-médio importado principalmente da China e Coreia.
- Status regulatório de Taishō-ebi (Korean Prawn) no Japão?
- Rotulagem alimentar padrão. Divulgação de origem importada. **Crustáceo é alergênico obrigatório JAS.**
- Em que produtos Taishō-ebi (Korean Prawn) é tipicamente usado?
- Taisho-ebi congelado
- De onde vem Taishō-ebi (Korean Prawn)?
- Camarão coreano (Fenneropenaeus chinensis); colhido em águas costeiras do Leste Asiático; importações chinesas, coreanas principalmente; tier-médio entre kuruma-ebi premium e vannamei volume
- Qual é o nome de rotulagem INCI / JSCI de Taishō-ebi (Korean Prawn)?
- JSCI: 大正えび
Ingredientes relacionados — substitutos, combinações, cadeia de processamento
Frequentemente usados com
Ingredientes frequentemente combinados na mesma receita ou formulação.
Mesma categoria
Outros ingredientes na mesma subcategoria.
Explore ingredientes relacionados
Usados em aplicações de produto semelhantes
Outros ingredientes comumente usados nas mesmas famílias de produto final.
Abura-age (Fried Thin Tofu)
油揚げ
Seasonings & saucesFermented foods
Agemaki (Jackknife Clam)
あげまき
Seasonings & saucesFermented foods
Ago Dashi (Flying Fish Stock)
あごだし
Seasonings & saucesFermented foods
Ahiru-niku (Domestic Duck)
あひる 肉
Seasonings & saucesFermented foods
Aigamo-niku (Hybrid Duck)
かも あいがも 肉
Seasonings & saucesFermented foods
Funções semelhantes
Ingredientes que se sobrepõem em etiquetas de benefício funcional.
Da mesma origem
Outros ingredientes que compartilham uma classificação de origem.
Guias & how-to relacionados
Estudos de caso relacionados
Guia regulatório
Próximo passo
Buscar na literatura acadêmica
Consultas pré-preenchidas para as principais bases de pesquisa. Abre em nova aba.
Bases regulatórias oficiais
Links externos para autoridades regulatórias públicas do Japão / internacionais. Não temos afiliação.
Referências
- 文部科学省 (Ministry of Education, Culture, Sports, Science and Technology) Standard Tables of Food Composition — 大正えび
Última atualização: 2026-04-28. As entradas de ingredientes são revisadas pelo menos anualmente em relação às listagens regulatórias atuais.