Alimentos · Alimentos fermentados

Tōnyū (Soy Milk)

豆乳 (Tōnyū)

Também conhecido como: Tōnyū, Soy milk, 豆乳, Soybean milk

Procura um fornecedor japonês de Tōnyū (Soy Milk)? Conte-nos

Visão geral

Categoria	Alimentos
Nome de rotulagem japonês	豆乳
Notações comuns em japonês	豆乳, とうにゅう, ソイミルク
Origem	Leite de soja — produzido embebendo, moendo e filtrando soja; produtores japoneses principais Kikkoman (Kikkoman Tonyū — líder de varejo principal), Marusan-ai, Sujahta Mei-mei, Pokka Sapporo; categorias incluem junsui-tonyu (puro), chosei-tonyu (ajustado com açúcar/sal), e tonyu-inryo (bebida aromatizada)
Funções típicas	Varejo de bebida (variedades adoçadas, aromatizadas), Matéria-prima de produção de tofu, Posicionamento de saúde/funcional (isoflavonas, proteína), Alternativa de laticínios vegana/vegetariana
Status regulatório no Japão	Rotulagem padrão de alimento. Soja alérgeno divulgação recomendada pela JAS. Três categorias sob JAS: 純粋豆乳 (puro), 調整豆乳 (ajustado), 豆乳飲料 (bebida aromatizada).

Tōnyū (豆乳) é leite de soja — Kikkoman é o líder de varejo de volume. Três categorias JAS: puro (junsui), ajustado (chosei), bebida aromatizada (inryo). Bebida universal e input de produção de tofu.

Encontrar fabricantes OEM

Explore fabricantes OEM japoneses que produzem nesta categoria. Filtre por lote pequeno, certificações, prefeitura.

Classificação

As tags abaixo levam a outros ingredientes que compartilham o mesmo atributo, permitindo que você navegue de um ingrediente para seus semelhantes.

Aplicações em produtos

Funções

Aromatizante486

Tags regulatórias

Ingrediente culinário512

Origem

De origem vegetal319

Categorias comuns de produtos OEM

Categorias de produtos acabados onde fabricantes OEM japoneses geralmente formulam com este ingrediente.

Varejo tonyu puro (junsui) (caixas de 1L)
Varejo tonyu ajustado/aromatizado
Fornecimento industrial de tonyu para produção de tofu

Perfil do ingrediente

Leite de soja produzido embebendo, moendo, filtrando.

Aplicações OEM

Varejo de bebida.

Input de produção de tofu.

Posicionamento de saúde/funcional.

Alternativa de laticínios vegana.

Para OEM: OEM de produção de bebida, input de produção de tofu.

Classificação regulatória no Japão

Rotulagem padrão de alimento. Alérgeno soja recomendado. Três categorias JAS.

Classificação regulatória em outros mercados

EU	Grande mercado global de leite de soja estabelecido.
USA	Grande mercado de leite de soja nos EUA.
China	Grande tradição de leite de soja chinês.
Korea	Mercado de leite de soja coreano estabelecido.

Formulações de referência do mercado

Produtos finais exemplo serão adicionados após verificação.

Todos os nomes de marcas e nomes de produtos mencionados em qualquer parte deste site são propriedade de seus respectivos proprietários. As entradas de exemplo são fornecidas apenas para fins informativos e não implicam endosso.

Ingredientes alternativos

Ingredientes relacionados frequentemente avaliados como substitutos.

Respostas rápidas

O que é Tōnyū (Soy Milk)?: Tōnyū (豆乳) é leite de soja — Kikkoman é o líder de varejo de volume. Três categorias JAS: puro (junsui), ajustado (chosei), bebida aromatizada (inryo). Bebida universal e input de produção de tofu.
Status regulatório de Tōnyū (Soy Milk) no Japão?: Rotulagem padrão de alimento. **Soja alérgeno divulgação recomendada pela JAS.** Três categorias sob JAS: 純粋豆乳 (puro), 調整豆乳 (ajustado), 豆乳飲料 (bebida aromatizada).
Em que produtos Tōnyū (Soy Milk) é tipicamente usado?: Varejo tonyu puro (junsui) (caixas de 1L) / Varejo tonyu ajustado/aromatizado / Fornecimento industrial de tonyu para produção de tofu
De onde vem Tōnyū (Soy Milk)?: Leite de soja — produzido embebendo, moendo e filtrando soja; produtores japoneses principais Kikkoman (Kikkoman Tonyū — líder de varejo principal), Marusan-ai, Sujahta Mei-mei, Pokka Sapporo; categorias incluem junsui-tonyu (puro), chosei-tonyu (ajustado com açúcar/sal), e tonyu-inryo (bebida aromatizada)
Qual é o nome de rotulagem INCI / JSCI de Tōnyū (Soy Milk)?: JSCI: 豆乳

Frequentemente usados com

Ingredientes frequentemente combinados na mesma receita ou formulação.

Processado em

Derivados a jusante feitos a partir deste ingrediente.

Mesma categoria

Outros ingredientes na mesma subcategoria.

Usados em aplicações de produto semelhantes

Outros ingredientes comumente usados nas mesmas famílias de produto final.

Funções semelhantes

Ingredientes que se sobrepõem em etiquetas de benefício funcional.

Da mesma origem

Outros ingredientes que compartilham uma classificação de origem.

Fabricantes OEM japoneses cujo perfil público menciona este ingrediente. Detecção automática — confirme diretamente.

Abrir no Regulation Navigatorexporting-from-japan

Elaborar spec sheet com este ingrediente Estimar custo de produção

Buscar na literatura acadêmica

Consultas pré-preenchidas para as principais bases de pesquisa. Abre em nova aba.

Bases regulatórias oficiais

Links externos para autoridades regulatórias públicas do Japão / internacionais. Não temos afiliação.

MEXT 食品成分DB（検索） ↗

Referências

Japan Soybean Milk Industry Association — production reference

Última atualização: 2026-04-28. As entradas de ingredientes são revisadas pelo menos anualmente em relação às listagens regulatórias atuais.