Alimentos · Alimentos fermentados
Gumi (Goumi / Silverberry)
ぐみ (Gumi)
También conocido como: Gumi, Goumi, Silverberry, Elaeagnus multiflora, 茱萸
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| Categoría | Alimentos |
|---|---|
| Nombre de etiquetado japonés | ぐみ |
| Notaciones comunes en japonés | ぐみ, 茱萸, グミ |
| Origen | Goumi / silverberry (Elaeagnus multiflora y especies relacionadas); nativa del Asia Oriental; fruta pequeña tradicional recolectada o cultivada en casa |
| Funciones típicas | Tradición de recolección herencia, Mermelada casera y licor |
| Estado regulatorio en Japón | Etiquetado de producto agrícola estándar. Especialidad nicho. No es alérgeno designado. |
Gumi (ぐみ / 茱萸) es goumi / silverberry (Elaeagnus multiflora), una baya nativa del Asia Oriental con tradición de recolección herencia. Posicionamiento de especialidad nicho.
Clasificación
Las etiquetas a continuación enlazan con otros ingredientes que comparten el mismo atributo, para que pueda pasar de un ingrediente a sus pares.
Aplicaciones en productos
Funciones
Etiquetas regulatorias
Origen
Utilizado en (categorías típicas de productos)
Categorías de productos terminados que comúnmente incluyen este ingrediente en formulaciones del mercado japonés.
- Suministro recolectado limitado
Qué es
Baya Elaeagnus multiflora, nativa Asia Oriental.
Usos típicos en productos japoneses
Recolección herencia.
Mermelada casera y licor.
Para OEM: muy limitado.
Clasificación regulatoria en Japón
Etiquetado alimentario estándar. No es alérgeno designado.
Clasificación regulatoria en otros mercados
| EU | Posicionamiento de especialidad nicho. |
|---|---|
| USA | Posicionamiento de especialidad nicho. |
| China | Posicionamiento de especialidad nicho. |
| Korea | Posicionamiento de especialidad nicho. |
Productos de ejemplo
Ejemplos de productos terminados se añadirán tras verificación.
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Referencias
- MEXT Standard Tables of Food Composition — ぐみ
Última actualización: 2026-04-28. Las entradas de ingredientes se revisan al menos anualmente en función de los listados regulatorios vigentes.