Alimentos · Alimentos fermentados
Yomena (Aster yomena)
よめな (Yomena)
También conocido como: Yomena, Aster yomena, 嫁菜
¿Busca un proveedor japonés de Yomena (Aster yomena)? CuéntenosDe un vistazo
| Categoría | Alimentos |
|---|---|
| Nombre de etiquetado japonés | よめな |
| Notaciones comunes en japonés | よめな, 嫁菜, ヨメナ |
| Origen | Hojas de Aster yomena; tradición de recolección de sansai de primavera con producción comercial mínima |
| Funciones típicas | Recolección de sansai de primavera, Yomena-meshi (arroz de primavera con yomena picado) |
| Estado regulatorio en Japón | Etiquetado estándar de producto agrícola. No es alérgeno designado. |
Yomena (よめな / 嫁菜) es Aster yomena, sansai de primavera recolectado con suministro comercial mínimo.
Clasificación
Las etiquetas a continuación enlazan con otros ingredientes que comparten el mismo atributo, para que pueda pasar de un ingrediente a sus pares.
Aplicaciones en productos
Funciones
Etiquetas regulatorias
Origen
Utilizado en (categorías típicas de productos)
Categorías de productos terminados que comúnmente incluyen este ingrediente en formulaciones del mercado japonés.
- Suministro recolectado limitado
Qué es
Hojas de Aster yomena, recolectadas en primavera.
Usos típicos en productos japoneses
Yomena-meshi arroz de primavera.
Cocina heritage.
Clasificación regulatoria en Japón
Etiquetado alimentario estándar. No es alérgeno designado.
Clasificación regulatoria en otros mercados
| EU | No se comercializa comúnmente. |
|---|---|
| USA | No se comercializa comúnmente. |
| China | No se comercializa comúnmente. |
| Korea | Posicionamiento de especialidad nicho. |
Productos de ejemplo
Ejemplos de productos terminados se añadirán después de verificación.
Todos los nombres de marcas y nombres de productos mencionados en cualquier parte de este sitio son propiedad de sus respectivos titulares. Las entradas de ejemplo se proporcionan únicamente con fines informativos y no implican respaldo.
Ingredientes relacionados
Explore ingredientes relacionados
Usados en aplicaciones de producto similares
Otros ingredientes comúnmente usados en las mismas familias de producto final.
Abura-age (Fried Thin Tofu)
油揚げ
Seasonings & saucesFermented foods
Agemaki (Jackknife Clam)
あげまき
Seasonings & saucesFermented foods
Ago Dashi (Flying Fish Stock)
あごだし
Seasonings & saucesFermented foods
Ahiru-niku (Domestic Duck)
あひる 肉
Seasonings & saucesFermented foods
Aigamo-niku (Hybrid Duck)
かも あいがも 肉
Seasonings & saucesFermented foods
Funciones similares
Ingredientes que coinciden en etiquetas de beneficio funcional.
Del mismo origen
Otros ingredientes que comparten una clasificación de origen.
Referencias
- MEXT Standard Tables of Food Composition — よめな
Última actualización: 2026-04-28. Las entradas de ingredientes se revisan al menos anualmente en función de los listados regulatorios vigentes.