Alimentaire · Édulcorants

Yakitori-no-tare (Yakitori Sauce)

焼き鳥のたれ (Yakitori-no-tare)

Également connu sous le nom de: Yakitori-no-tare, Yakitori sauce, 焼き鳥のたれ

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En bref

CatégorieAlimentaire
Nom d'étiquetage japonais焼き鳥のたれ
Notations japonaises courantes焼き鳥のたれ, ヤキトリノタレ
OrigineSauce sucrée-salée yakitori-no-tare — combinant typiquement shoyu, mirin, saké, sucre et aromatiques ; principaux producteurs japonais Ebara Foods, Daisho, Marukin Tadokoro
Fonctions typiquesMarinade et sauce de badigeonnage yakitori, Yakitori foodservice et domestique
Statut réglementaire au JaponÉtiquetage alimentaire standard. Divulgation d'allergènes multiples (blé, soja) typique.

Yakitori-no-tare (焼き鳥のたれ) est la sauce sucrée-salée de yakitori — shoyu, mirin, saké, sucre, aromatiques. Ebara Foods et Daisho sont les principaux producteurs.

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Classification

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Applications produits

Étiquettes réglementaires

Catégories courantes de produits OEM

Catégories de produits finis où les fabricants OEM japonais formulent couramment avec cet ingrédient.

  • Yakitori-no-tare en bouteille retail

Profil de l'ingrédient

Sauce sucrée-salée yakitori à base de shoyu.

Applications OEM

Marinade et badigeonnage yakitori.

Foodservice et domestique.

Pour OEM : retail en bouteille OEM.

Classification réglementaire au Japon

Étiquetage alimentaire standard. Divulgation d'allergènes multiples typique.

Classification réglementaire sur d'autres marchés

EURetail de cuisine japonaise établi.
USARetail de cuisine japonaise des États-Unis établi.
ChinaCommerce établi.
KoreaPositionnement spécialité de niche.

Formulations de référence du marché

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Ingrédients alternatifs

Ingrédients associés fréquemment évalués comme substituts.

Réponses rapides

Qu'est-ce que Yakitori-no-tare (Yakitori Sauce) ?
Yakitori-no-tare (焼き鳥のたれ) est la sauce sucrée-salée de yakitori — shoyu, mirin, saké, sucre, aromatiques. Ebara Foods et Daisho sont les principaux producteurs.
Quel est le statut réglementaire de Yakitori-no-tare (Yakitori Sauce) au Japon ?
Étiquetage alimentaire standard. Divulgation d'allergènes multiples (blé, soja) typique.
Dans quels produits Yakitori-no-tare (Yakitori Sauce) est-il typiquement utilisé ?
Yakitori-no-tare en bouteille retail
D'où vient Yakitori-no-tare (Yakitori Sauce) ?
Sauce sucrée-salée yakitori-no-tare — combinant typiquement shoyu, mirin, saké, sucre et aromatiques ; principaux producteurs japonais Ebara Foods, Daisho, Marukin Tadokoro
Quel est le nom INCI / JSCI de Yakitori-no-tare (Yakitori Sauce) ?
JSCI: 焼き鳥のたれ

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Bases réglementaires officielles

Liens externes vers les autorités réglementaires publiques japonaises / internationales. Sans affiliation.

Références

  1. 文部科学省 (Ministry of Education, Culture, Sports, Science and Technology) Standard Tables of Food Composition — 焼き鳥のたれ

Dernière mise à jour : 2026-04-28. Les fiches d'ingrédients sont révisées au moins une fois par an au regard des listes réglementaires en vigueur.

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