Alimentaire · Édulcorants

Yakiniku-no-tare (Yakiniku BBQ Sauce)

焼き肉のたれ (Yakiniku-no-tare)

Également connu sous le nom de: Yakiniku-no-tare, Yakiniku BBQ sauce, 焼肉のたれ, Yakiniku-tare

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En bref

CatégorieAlimentaire
Nom d'étiquetage japonais焼き肉のたれ
Notations japonaises courantes焼き肉のたれ, 焼肉のたれ, ヤキニクノタレ
OrigineSauce BBQ yakiniku-no-tare; producteurs japonais principaux Ebara Foods (Ebara Yakiniku-no-tare — leader de vente au détail de volume), Kikkoman, Marukome, Daisho; plusieurs variantes de saveur (sucré, piquant, ail-lourd, etc.)
Fonctions typiquesMarinade et sauce de trempage yakiniku, Condiment domestique et foodservice BBQ et viande grillée
Statut réglementaire au JaponÉtiquetage standard d'aliment. Plusieurs allergènes (blé, soja, sésame, pomme) divulgation typique.

Yakiniku-no-tare (焼き肉のたれ) est la catégorie de sauce BBQ yakiniku. Ebara Foods est le leader de vente au détail de volume. Plusieurs variantes de saveur (sucré, piquant, ail-lourd).

Classification

Les étiquettes ci-dessous renvoient à d'autres ingrédients partageant le même attribut, ce qui vous permet de passer d'un ingrédient à ses équivalents.

Applications produits

Fonctions

Étiquettes réglementaires

Utilisé dans (catégories de produits typiques)

Catégories de produits finis qui intègrent couramment cet ingrédient dans les formulations destinées au marché japonais.

  • Vente au détail yakiniku-no-tare en bouteille (plusieurs variantes de saveur)

De quoi s'agit-il

Sauce BBQ sucrée-salée à base de sauce soja pour yakiniku.

Utilisations typiques dans les produits japonais

Marinade et trempage yakiniku.

Condiment BBQ et viande grillée.

Pour l'OEM : OEM de vente au détail en bouteille, marque privée.

Classification réglementaire au Japon

Étiquetage standard d'aliment. Divulgation de plusieurs allergènes typique.

Classification réglementaire sur d'autres marchés

EUVente au détail de cuisine japonaise établie.
USAVente au détail de cuisine japonaise aux É.-U. établie.
ChinaCommerce établi.
KoreaMarché parallèle de sauce BBQ coréenne établi.

Exemples de produits

Produits finis exemple seront ajoutés après vérification.

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Ingrédients connexes

Références

  1. MEXT Standard Tables of Food Composition — 焼き肉のたれ

Dernière mise à jour : 2026-04-28. Les fiches d'ingrédients sont révisées au moins une fois par an au regard des listes réglementaires en vigueur.

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