食品 · 発酵食品
Arame (Sea Oak)
あらめ (Arame)
別名: Arame, Sea oak, Eisenia bicyclis, あらめ, 荒布
Looking for a Japanese supplier of Arame (Sea Oak)? Tell us概要
| カテゴリ | 食品 |
|---|---|
| 化粧品成分表示名（JSCI） | あらめ |
| 一般的な日本語表記 | あらめ, 荒布, アラメ |
| 原料区分 | アラメ(Eisenia bicyclis);主要日本生産地域は三重、千葉;伝統的乾燥海藻原料 |
| 主な機能 | Traditional simmered preparations (arame-no-nimono), Heritage cuisine ingredient |
| 国内法規ステータス | 標準農産物表示。指定アレルゲンではない。 |
アラメ(あらめ、Eisenia bicyclis、シーオーク)は乾燥カット形式での伝統的日本褐藻、煮込み調製と海藻サラダに使用される。
OEM メーカーを探す
この製品カテゴリで製造を請け負う国内 OEM メーカー一覧。小ロット・認証・都道府県で絞り込めます。
分類
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OEM 製品カテゴリ
国内 OEM メーカーが本原料を採用する代表的な完成品カテゴリです。
- Dried arame retail
原料概要
Eisenia bicyclis褐藻、乾燥カット形式。
OEM 用途
伝統的煮込み調製。
海藻サラダ。
OEM向け:乾燥アラメ小売。
国内法規ステータス
標準食品表示。指定アレルゲンではない。
海外市場における法規ステータス
| EU | 海藻として輸入。 |
|---|---|
| USA | マクロビオティックとアジア料理チャネルで確立。 |
| China | ニッチスペシャリティポジショニング。 |
| Korea | ニッチスペシャリティポジショニング。 |
市場参考事例
完成品の例は確認後に追記する。
本サイトに記載されているすべてのブランド名・商品名は各権利者に帰属します。事例は参考情報のみであり、推奨や提携を意味しません。
季節性・供給カレンダー
- 収穫期
- April – June (limited window)
- ピーク供給
- May
- オフシーズン
- July – March (sun-dried stock supplies year-round)
Source: 農林水産省 漁業センサス. Mie 鳥羽 / 志摩 is the historic primary source; dried form is the dominant commercial stage.
代替原料
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クイック Q&A
- Arame (Sea Oak) とは？
- アラメ(あらめ、Eisenia bicyclis、シーオーク)は乾燥カット形式での伝統的日本褐藻、煮込み調製と海藻サラダに使用される。
- Arame (Sea Oak) の国内法規上の扱いは？
- 標準農産物表示。指定アレルゲンではない。
- Arame (Sea Oak) はどんな製品に使われますか？
- Dried arame retail
- Arame (Sea Oak) の原産・起源は？
- アラメ(Eisenia bicyclis);主要日本生産地域は三重、千葉;伝統的乾燥海藻原料
- Arame (Sea Oak) の INCI / JSCI 表示名は？
- JSCI: あらめ
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出典
- 文部科学省 (Ministry of Education, Culture, Sports, Science and Technology) Standard Tables of Food Composition — あらめ
最終更新: 2026-04-28. 原料情報は最新の規制リストに基づき年1回以上見直しを行います。