食品 · 発酵食品
Hamafuefuki (Spangled Emperor)
はまふえふき (Hamafuefuki)
別名: Hamafuefuki, Spangled emperor, Lethrinus nebulosus, 浜笛吹
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| カテゴリ | 食品 |
|---|---|
| 化粧品成分表示名（JSCI） | はまふえふき |
| 一般的な日本語表記 | はまふえふき, 浜笛吹, ハマフエフキ, Tamansaby (Okinawan) |
| 原料区分 | ハマフエフキ(Lethrinus nebulosus、スパングルドエンペラー);主要日本漁獲地域は沖縄、九州南部、伊豆諸島;熱帯・亜熱帯プレミアム白身魚 |
| 主な機能 | Premium foodservice — sashimi, shioyaki, simmered preparations |
| 国内法規ステータス | 標準食品表示。魚アレルゲン推奨。 |
ハマフエフキ(はまふえふき)はLethrinus nebulosusスパングルドエンペラー、沖縄・九州南部・伊豆諸島で漁獲される熱帯・亜熱帯プレミアム白身魚。
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分類
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OEM 製品カテゴリ
国内 OEM メーカーが本原料を採用する代表的な完成品カテゴリです。
- Fresh whole hamafuefuki (foodservice)
原料概要
Lethrinus nebulosusスパングルドエンペラー、熱帯・亜熱帯。
OEM 用途
刺身、塩焼き、煮込み。
OEM向け:プレミアム業務用供給。
国内法規ステータス
標準食品表示。魚アレルゲン推奨。
海外市場における法規ステータス
| EU | ニッチスペシャリティポジショニング。 |
|---|---|
| USA | ニッチスペシャリティポジショニング。 |
| China | ニッチスペシャリティポジショニング。 |
| Korea | ニッチスペシャリティポジショニング。 |
市場参考事例
完成品の例は、漁獲地域を確認した上で追記する。
本サイトに記載されているすべてのブランド名・商品名は各権利者に帰属します。事例は参考情報のみであり、推奨や提携を意味しません。
クイック Q&A
- Hamafuefuki (Spangled Emperor) とは？
- ハマフエフキ(はまふえふき)はLethrinus nebulosusスパングルドエンペラー、沖縄・九州南部・伊豆諸島で漁獲される熱帯・亜熱帯プレミアム白身魚。
- Hamafuefuki (Spangled Emperor) の国内法規上の扱いは？
- 標準食品表示。魚アレルゲン推奨。
- Hamafuefuki (Spangled Emperor) はどんな製品に使われますか？
- Fresh whole hamafuefuki (foodservice)
- Hamafuefuki (Spangled Emperor) の原産・起源は？
- ハマフエフキ(Lethrinus nebulosus、スパングルドエンペラー);主要日本漁獲地域は沖縄、九州南部、伊豆諸島;熱帯・亜熱帯プレミアム白身魚
- Hamafuefuki (Spangled Emperor) の INCI / JSCI 表示名は？
- JSCI: はまふえふき
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出典
- 文部科学省 (Ministry of Education, Culture, Sports, Science and Technology) Standard Tables of Food Composition — はまふえふき
最終更新: 2026-04-28. 原料情報は最新の規制リストに基づき年1回以上見直しを行います。