食品 · 発酵食品
Hana-nira (Flowering Garlic Chives)
花にら (Hana-nira)
別名: Hana-nira, Flowering garlic chives, Allium tuberosum flower stalks, 花にら
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| カテゴリ | 食品 |
|---|---|
| 化粧品成分表示名（JSCI） | 花にら |
| 一般的な日本語表記 | 花にら |
| 原料区分 | ニラ(Allium tuberosum)の花茎;ニラ植物の花茎と未開花蕾 |
| 主な機能 | Stir-fry and Chinese-influenced cooking, Premium foodservice ingredient |
| 国内法規ステータス | 標準農産物表示。指定アレルゲンではない。 |
花ニラ(はなにら)はニラ(Allium tuberosum)の花茎と蕾、夏季節スペシャリティ野菜。OEMポジショニングは中華影響料理スペシャリティ。
OEM メーカーを探す
この製品カテゴリで製造を請け負う国内 OEM メーカー一覧。小ロット・認証・都道府県で絞り込めます。
分類
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OEM 製品カテゴリ
国内 OEM メーカーが本原料を採用する代表的な完成品カテゴリです。
- Fresh hana-nira
原料概要
ニラ植物の花茎と未開花蕾。
OEM 用途
炒めと中華影響料理。
OEM向け:夏季節地域小売。
国内法規ステータス
標準食品表示。指定アレルゲンではない。
海外市場における法規ステータス
| EU | ニッチスペシャリティポジショニング。 |
|---|---|
| USA | ニッチスペシャリティポジショニング。 |
| China | 中国は独自の韭菜花伝統を持つ。 |
| Korea | ニッチスペシャリティポジショニング。 |
市場参考事例
完成品の例は確認後に追記する。
本サイトに記載されているすべてのブランド名・商品名は各権利者に帰属します。事例は参考情報のみであり、推奨や提携を意味しません。
季節性・供給カレンダー
- 収穫期
- September – April (winter-spring window)
- ピーク供給
- November – February
- オフシーズン
- May – August (limited supply)
Source: 農林水産省 野菜生産出荷統計. Kochi prefecture leads forced production (~60% national share).
代替原料
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クイック Q&A
- Hana-nira (Flowering Garlic Chives) とは？
- 花ニラ(はなにら)はニラ(Allium tuberosum)の花茎と蕾、夏季節スペシャリティ野菜。OEMポジショニングは中華影響料理スペシャリティ。
- Hana-nira (Flowering Garlic Chives) の国内法規上の扱いは？
- 標準農産物表示。指定アレルゲンではない。
- Hana-nira (Flowering Garlic Chives) はどんな製品に使われますか？
- Fresh hana-nira
- Hana-nira (Flowering Garlic Chives) の原産・起源は？
- ニラ(Allium tuberosum)の花茎;ニラ植物の花茎と未開花蕾
- Hana-nira (Flowering Garlic Chives) の INCI / JSCI 表示名は？
- JSCI: 花にら
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出典
- 文部科学省 (Ministry of Education, Culture, Sports, Science and Technology) Standard Tables of Food Composition — 花にら
最終更新: 2026-04-28. 原料情報は最新の規制リストに基づき年1回以上見直しを行います。